在地連鎖咖啡結合日系職人 打造專屬美味甜點

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,邀請主廚坊佳樹打造專屬的「日系職人甜點」系列,

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,共推出8款法式甜點,

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,要讓消費者吃到以日式精神結合台灣食材打造而成的美味點心。「安普蕾修Impression」前年於台灣林口三井outlet設點,

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,在統一時代百貨也有店面,

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,所以主廚坊佳樹對台灣的食材和消費者口味非常了解。此次與金鑛咖啡合作,

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,除了推出安普蕾修Impression最廣為人知的「法式起司塔」之外,也有以台灣在地生產的檸檬、百香果所製成的「巴黎檸檬派」、「百香果戚風蛋糕」,以及日本經典老牌中澤鮮奶油與和三盆糖打造的「和三盆生乳捲」。此外,坊佳樹大師更配合秋天到來,推出主打商品「聖馬可蛋糕」,以香草牛奶焦糖餡、核桃、咖啡卡士達等原料打造鮮味、苦味、甜味、酸味等7層口感,金鑛咖啡還為了此蛋糕首次拍攝微電影「不平凡的幸福」,行事作風向來低調的主廚坊佳樹更特別入鏡演出。「安普蕾修Impression」在日本被許多人視為伴手禮最佳選擇,主廚坊佳樹表示希望透過全台擁有48家店的金鑛咖啡能創造有如日本人對品牌甜點的認知,是一份看似平凡簡單,卻可以「帶著走的幸福滋味」。「日系職人甜點」系列目前首波推出5款甜點,陸續會有新款上市。即日起至9/30止,憑燦坤生活聯名卡到金鑛咖啡全台門市,可享日系職人系列9折優惠。法式起司塔(左)售價45元、日和甜甜圈-香草(中)售價45元、巴黎檸檬派(右)59元。圖/金鑛咖啡提供 分享 facebook 坊佳樹大師打造8款日系職人甜點傳遞「平凡中的完美」哲學。圖/金鑛咖啡提供 分享 facebook 秋季推出3款厚實之感新品:巧克力柳橙慕斯(右)85元、6吋百香果戚風蛋糕(左)109元,及七層風味「聖馬可蛋糕」(中)85元。圖/金鑛咖啡提供 分享 facebook 金鑛咖啡與日本名店「安普蕾修Impression」合作,坊佳樹大師專屬打造8款日系職人甜點。圖/金鑛咖啡提供 分享 facebook,

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