台南晶英酒店法籍主廚羅倫(右)昨製作兩款甜點,
調理食品
,讓大觀音亭月老試吃,
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,其中「費南雪」甜點受月老喜愛。 記者鄭宏斌/攝影 分享 facebook twitter pinterest 台南月老興盛,
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,是著名愛情城市,
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,市府文化局媒合包括四大月老和多所飯店,
韓式泡菜
,為七夕情人節暖身,昨天由台南晶英酒店打頭陣,為「愛情城市系列」活動揭幕,由法籍甜點主廚羅倫製作兩款甜點,送到大觀音亭月老公面前試吃,百年來都受供糕、粿的月老,擲筊以5個聖筊表示也心動。擲筊結果竟共得5聖杯。廟方表示,月老公供品百年都是糕、粿,看到舶來品,無論哪樣,想必都很歡喜。台南四大月老分別為大天后宮、重慶寺、祀典武廟和大觀音亭,文化局援引文學大老葉石濤名言,「台南是一個適合人們作夢、幹活、『戀愛』、結婚、悠然過活的地方。」欲將台南打造成愛情城市,於是媒合五星級飯店與月老廟方合作,讓求好姻緣的民眾,可以嘗到意想不到的「好甜頭」,更是一股文創力量。法籍主廚羅倫昨製作兩款甜點前往大觀音亭,分別為「起司蛋糕」和「費南雪」要給月老試吃。來台10多年的羅倫表示,兩款蛋糕都是台灣人接受度很高的甜點,他想推薦給神明,很有信心。擲筊後,沒想到大觀音亭月老大愛,起司蛋糕獲得兩聖杯,費南雪竟獲得3聖杯,雖是費南雪出彩,但「兩樣月老都喜歡」。「每到七夕,台灣供品不外乎是粿或糕。」大觀音亭表示,能獲得月老青睞,想必是月老也想換換新口味了。廟方指出,由於大觀音亭月老嘴唇豐厚,微微側耳傾聽,所以善於說媒,吃到甜甜的蛋糕,想必更能說得一樁好緣。羅倫則說,第一次做甜點給神明吃,又獲得好評,讓他很驚喜,感覺自己真的融入台灣,非常親切。廟方與飯店結合的巧思,月老選甜點,也意外創下百年首例。飯店指出,由於今年七夕將在8月登場,先讓月老選出愛吃的甜點後,將在近期推出最潮供品組合,讓民眾帶著費南雪討好月老,脫單說好媒。,