外匯期貨為交易雙方約定，
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，在未來某一時間，
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，依據現在約定的比例，
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，以一種貨幣交換另一種貨幣的標準化合約的交易；這種交易，
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，是以匯率為標的的期貨合約，
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，用來迴避匯率風險。
外匯期貨的避險策略與其他期貨商品一樣，
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，分為多頭避險與空頭避險兩種。
銀行主管說，
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，當避險者未來欲買進外匯，
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，即可買進外匯期貨來規避匯率升值的風險；當避險者目前持有外匯，則可賣出外匯期貨，來規避匯率貶值的風險。
目前國內開放的外匯期貨商品包括：英鎊、馬克、歐元、日圓、瑞士法郎，加幣、澳幣。
銀行主管說，對於有大量現貨外匯的機構而言，外匯期貨可以使他們規避匯率風險，而那些需要利用外匯做交易的企業，可以利用外匯期貨，把匯率波動的不確定性降低。同時，外匯期貨的交易頗為活絡，也是相當熱門的投機工具。另外，對於外匯實際需求者，可根據外匯期貨的價格走勢，作為決策的參考。，