屏東科技大學動物科學與畜產系教授沈朋志（左一）指導博士生李育儒（左二），
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，發表世界首例「紡綞體轉置牛」。 記者江國豪／攝影 分享 facebook 台灣黃牛在台繁衍近400年，
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，具極佳耐熱能力，
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，荷蘭牛為溫帶牛，
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，不耐熱卻是目前全世界產乳量最高的牛。屏東科技大學以「紡錘體轉置技術」，
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，將不耐熱的荷蘭牛卵母細胞中的細胞核，
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，轉至到耐熱型的台灣黃牛卵母細胞質中，
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，產下4頭健康ST牛，
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，成世界首例。這項技術是屏東科技大學動物科學與畜產系教授沈朋志、生資所博士生李育儒的研究成果，代表台灣育成抗熱型家畜品種有重大進展。 沈朋志表示，荷蘭牛為目前世界乳產量最高牛種，在溫帶環境中每日約產20至40公升，是台灣鮮乳主要奶源，但荷蘭牛不耐台灣亞熱帶環境，導致牛乳產量減至一半。台灣黃牛牛乳產能低，卻具有極佳的耐熱力。沈朋志讓兩者優勢結合，改善荷蘭牛怕熱體質，若以雜交配種方式，要投入至少15年才有成果，利用ST技術能大符縮減時間，成功率也高。沈朋志指出，ST技術最早是用來解決高齡產婦因卵子老化產生的不孕症問題，此技術在英、美等國用於人體已經合法。團隊將荷蘭牛卵母細胞細胞核，轉置到台灣黃牛卵母細胞質中，再與荷蘭牛精子配對，成功產下4頭ST牛，外表特徵是荷蘭牛，卻有台灣黃牛耐熱性，產乳能力也可望升級。，