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15年經驗出書 「生菜女王」教種菜

南投縣埔里鎮晏廷歐亞農場主人林晏廷(左3)舉辦新書發表會。 記者陳妍霖/攝影 分享 facebook twitter pinterest 種生菜種到變成「生菜女王」的南投縣埔里鎮晏廷歐亞農場主人林晏廷,

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,將15年來的生菜種植經驗集結付梓,

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,推出新書《生菜女王:從自然農場到米其林餐廳,

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,林晏廷的美味人生》,

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,昨日在農場舉辦發表會,

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,帶領讀者走進生菜世界。林晏廷投入生菜種植多年,

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,為配合生菜的生長過程,

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,不僅在埔里有平地農場,

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,連海拔1300公尺的仁愛鄉春陽部落也有農場,她砸下心血,專研栽種多項國內難買到的生菜,因品質佳,建立好口碑,不少餐廳向她訂購,還成了長期合作對象。她把15年來經驗累積成書,再配合生菜、香草、食用花等圖片,有如生菜的百科全書,搭配多位主廚分享料理,教讀者做生菜料理。林晏廷昨在自家農場舉辦新書發表會,她說,這本書好比工具書,對學生、進入職場的工作者、家庭主婦、廚師有幫助,同時也分享種植經驗,有意踏入這一門的,可以看看這本書,衡量是否決心要創業,踏入生菜世界。,

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兩岸銀髮族健康照護研討會

由台灣海峽兩岸醫事交流協會主辦「兩岸銀髮族健康與照護研討會」上午於振興醫院舉辦,

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,這是兩岸首次舉辦銀髮族大型研討會。為讓民眾更了解老年社會各項問題,

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,且積極面對與提早因應,

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,主辦單位在振興公園舉辦「兩岸銀髮族健康生活博覽會/遊園會」,

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,數十個攤位分別展示飲食、健康食品、營養補充品、自然與輔助醫學療法等資訊。,

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,,

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外交部:「大鮪13」漁船 晚間已獲印尼當局釋放

屏東東港籍的「大鮪13」號昨天近午行經麻六甲海峽時遭印尼海警登檢。圖/聯合報系資料照 分享 facebook 我國籍漁船「大鮪13」已獲印尼當局釋放事,

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,外交部晚間表示,

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,我國籍漁船「大鮪13」(CT4-2649)於4月15日上午遭印尼執法船隻攔截登檢後隨同入港檢查,

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,經過調查及駐處協處後,

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,該船已在今天晚間9時(台灣時間)獲釋。外交部發言人李憲章說,

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,外交部於4月15日接獲我方相關單位通報後,

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,立即指示駐印尼代表處緊急向印尼當局了解「大鮪13」漁船被攔截原因,

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,並進一步確認船員是否平安且受到人道對待,

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,駐處接獲指示後亦立即派員前往關切調查進度,

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,並提供我國籍船員適當協助。 李憲章表示,外交部將持續責成駐印尼代表處力洽印尼政府勿歧視性攔檢及扣押我漁船,以免影響我漁民合法權益,造成不必要的恐慌。,

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3周4起!印度女性 又遭輪暴吊死

印度北方省三周來發生四起女性遭綁架、輪暴,

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,再吊死樹上的案件,

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,總理莫迪首次呼籲政治人物保護婦女安全。
北方省人口達兩億多人,

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,為印度人口最稠密之地,

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,也是最窮的省分之一。北方省種姓制度較低階的婦女遭受性暴力的案件頻傳,

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,她們往往屈從貪腐的警方威嚇,

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,這種情況隨案件在媒體曝光而減少,

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,但無法杜絕。
北方省一名十九歲少女的遺體十二日被人發現垂吊樹頭,

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,少女家屬說少女生前遭性侵,法醫已著手驗屍。
另外,一名低種姓階級的四十五歲婦女日前隻身赴北方省省會勒克瑙就醫,她十日晚間與家人失聯,遺體十一日被人發現吊在樹上,疑遭性侵殺害。警方已拘提五名男嫌犯問訊,但未逮捕任何人。
北方省一個村落出身賤民階級的十二、十四歲堂姊妹家裡沒廁所,她們五月底晚間外出如廁,卻沒再回來,她們的遺體五月廿八日在樹上被發現,遭性侵殺害。家屬起初不願將姊妹遺體從樹上卸下,控訴警方蔑視賤民階級意圖吃案。
就連派出所內也傳出性侵醜聞。一名被害婦女十日到哈密爾浦縣一所警局探視非法持槍被捕的丈夫,遭副督察索賄兩萬盧比。她拒絕行賄,竟在十日凌晨被帶到警局後方宿舍,遭副督察和兩名員警輪姦兩小時。她的丈夫隨後獲釋,員警還威脅不得聲張。被害人十一日晚間向哈密爾浦縣警局長報案,此案才曝光。涉案副督察已落網,兩名員警在逃。
總理莫迪十一日呼籲政治人物保護婦女安全,這是他五月就任後首次針對性暴力發表評論。,

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91APP董座專訪/親自試一試…創業不二法門

91APP創辦人暨董事長何英圻對於接觸新科技的方式,

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,就是「自己親自試一試」,

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,這也是他對於許多創業者的忠告。他最近開車上下班,

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,開始嘗試汽車近年搭載的「跟車防碰撞」功能,

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,使用定速行駛減輕駕駛負擔,

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,當雷達偵測到前方車輛速度較慢時,

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,會主動減低車速,

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,保持安全行車距離;前方無車再由系統自動逐漸加速回到設定的時速。何英圻說,

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,使用這項新科技,

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,讓他有更多時間想重要的事情,他相信現在的科技進步,自動跟車足以保障駕駛的安全。 AI和自動化技術到處普及,大家都擔心被取代,不過,何英圻認為,人的價值在於能夠做最正確的判斷,像開車這種日常生活需求大可交給科技,人可以有更多時間做更重要的思考與決策。不過,也有人擔心,萬一汽車暴衝、或是沒有煞車怎麼辦?何英圻這時就用上了管理哲學。他笑說,如果真有什麼問題,人至少還在車上,可以管理,既然駕駛本人可以隨時管理,「把手放開有什麼好怕的」。何英圻說,很多人坐在駕駛旁邊會緊張、擔心,甚至做好防禦出事的準備,既然都想好了,不如勇敢的坐上駕駛座,自己試試看,起碼知道發生什麼事,而且學會放手,也能以新的角度看待新科技。遇到新科技,他都是親自試驗,才知道好不好。「自己下去試一試」也是何英圻對許多創業者的忠告。成立91APP是他第三次創業,先前的公司都以很好的價格被外商收購,證明他的判斷和經營能力正確,也讓他被封為台灣「電商之父」。現在不少青年人想要創業,也常有人問何英圻給創業者的建議,他說,依照不同的產業,可以給的建議非常多,但講了半天不如一次親身體驗。他認為,創業家每次創業,都是全新開始,就像丟骰子一樣,每面出現的機率相同,創業成功與失敗機率各50%,與其到處聽建議,不如創業者「下來試一試」,不論成功失敗,才知道其中問題。,

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腦中風支架治療 健保有給付

心血管堵塞可置放支架治療,

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,現在腦中風也可以放支架。健保局自2月起,

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,給付,

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,給中風6小時內的患者注射血栓溶解劑外的第2種選擇。成大神經外科醫師張哲肇表示,

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,缺血性腦中風占中風的8成,

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,但過去的治療方法,

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,除了在中風3小時內,

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,可注射靜脈血栓溶解劑,

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,溶解堵塞的血栓、打通血管之外,外科手術可提供的協助相當少,多數是讓患者自行緩解,但對於大血管堵塞者來說,往往恢復的情況相當差。他表示,像是心血管支架這種介入式治療,近年也逐漸在腦部發展,目前針對腦中有血管瘤的患者,可以利用導管,從頸部打洞經由血管,進行血管瘤的栓塞,可降低血管瘤爆開的風險,但又不必進行較高風險的開顱手術。對頸動脈狹窄、腦中風高風險的患者,也可經由頸動脈氣球擴張術,並置放支架,將狹窄處撐開,效果也相當不錯。其中近期進展最大的是顱內血管支架取栓裝置,張哲肇表示,這是針對腦部大血管堵塞的患者,利用導管放置支架,並將血栓抽吸出,可立即解決栓塞問題。健保局從今年2月起給付這項手術,主要針對中風後6小時內的患者,影像檢查結果是顱內大動脈阻塞,而且中風評估表必須在8到30分之間(情況太輕或太嚴重患者皆排除),即可採用。,

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豐年節大會舞徵選 34隊較勁

花蓮縣長傅崐萁(中)暢跳原住民大會舞。 圖/本報資料照片 分享 facebook twitter pinterest 花蓮縣原住民族聯合豐年節徵選大會舞競賽,

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,本月23日將在台灣原住民族文化館登場,

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,34隊報名隊伍將各顯神通,

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,爭取佳績。縣府原住民行政處藝術文化科長黃麗珍指出,

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,花蓮六大原住民族群阿美族、太魯閣族、布農族、噶瑪蘭族、撒奇萊雅族及賽德克族等豐富的人文風情,

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,濃厚的原住民文化氣息,

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,是花蓮重要的人文資產,

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,因而決定推出聯合豐年節大會舞徵選。比賽由各團隊自行編排舞蹈動作,

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,舞步需具節奏性、簡單易學及推廣性等,

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,應避免不同舞姿及編列規定隊形的舞蹈,必須簡單易學。包括阿美族、太魯閣族、布農族、噶瑪蘭族、撒奇萊雅族、賽德克族等六大原住民族樂曲為主,以4分鐘為限,另請團隊先行提供音樂發行單位及演唱者。去年大會舞「袋代相傳」,前年「潛水高水」等冠軍舞碼,都受到國人青睞,黃麗珍深信,今年會讓各界耳目一新。,

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內湖殺童案/媒體神經質 社會怎正常?

內湖隨機殺人案王姓嫌犯(頭戴安全帽者),

台南自由行

,由西湖所移送內湖分局偵辦,

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,滿臉是血的他面對大批媒體與憤怒的民眾包圍,

黑色紙箱

,現場完全失控。 聯合報資料照片 分享 facebook twitter pinterest 一位在國內重要新聞媒體擔任導播的朋友,

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,最近在臉書吐露心聲,

裝潢拆除

,希望大家把電視關掉,

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,不要再吸收來自新聞的負能量!另一位創傷新聞網的主持人,

細菌性感染

,長期關注新聞報導問題,

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,總是熱心提醒媒體朋友,

台南抓漏

,那裡有問題、那些地方偏離專業,目的無非想提升專業的理想!但這次,她卻表達累了,因為前此專業自律的積累,一下子被摧毀;從描寫犯罪細節、亂貼標籤、重複播放畫面、責怪家屬、侵入式採訪、侵犯個人隱私,到未經查證濫用推測詞彙影射相關人士,統統復歸原形!原該是報導事實、發掘問題、討論如何防治、督促政府行動、塑造社會安定的媒體,神聖的責任安在哉?每次重大事件,多少媒體的報導沾染神經質的色彩,讓人人腎上腺素超標;電視螢幕瞬間變成掀起風雨、仇恨對立和恐懼心理的製造機!長期以來,我們關心媒體專業化,更期待媒體成為引領社會進步的力量。但這次,我們卻有更多的擔心:當神經質的報導一窩蜂出籠,我們又怎麼能夠看到社會正常的未來?讓人心酸的是,受害小妹妹的媽媽,痛失摯愛,還要一再透過臉書、公開受訪,理智呼籲社會冷靜正視問題、媒體不要侵擾家屬及胡亂報導。看到這樣的現象,我們難道還要繼續做神經質的新聞嗎?我們誠懇地呼籲,請媒體回到專業,以冷靜、耐心和追求真相的精神報導新聞,引導社會思考種種問題的癥結。唯有如此,未來社會才能有改善的機會,媒體才能回到讓人敬重的角色。,

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開辦營隊、走進社區 中科院脫去神秘外衣

國家中山科學研究院首推「雄三飛彈」系列文創商品,

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,透過臉書粉絲頁網路商店販售。 記者張弘昌/攝影 分享 facebook 國家中山科學院人車進出管制嚴格,

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,過去給外界印象是研發國家機密武器的神秘軍事單位。民國103年轉型為「行政法人」後,

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,不但積極技術轉移民間及扶助產業鏈發展,

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,現也大推文創商品及舉辦營隊行銷。承擔國機國造及國防武器自主研發重責大任的中山科學院,

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,原屬國防部軍備局的機密單位,

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,103年轉型為國防部監督的行政法人單位後,

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,設置了團體預約參觀的研發展示館及培訓導覽解說志工,也積極與高職及科技大學建教合作。 中科院公關室主任顏肇瑩表示,國家中山科學研究院負責研發國防武器,近年在雄三、天弓飛彈或無人機、國機國造等各式國防武器研發有相當成效,也深耕軍民通用技術,透過技術轉移或專案打造國防產業供應鏈。顏肇瑩表示,軍事單位少有成立臉書粉絲頁,中科院不但有臉書專頁,現也大賣文創商品,要走進人群行銷,今年夏天要首度舉辦科普育樂營隊,也參與龍潭、大溪有機稻米栽培認養及推廣,都是50多年來的創舉。,

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台北雙子星開發 中投:投資風險大

台北車站雙子星開發案預定地。 圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 因「涉黨產爭議」 可能造成開發時程延宕總投資金額600億元的「台北市雙子星案」開發案截止投標前,

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,中投公司昨天發出聲明,

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,有意投資興建雙子星案的團隊,

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,應自行審酌全案「涉及黨產爭議」,

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,可能造成開發案興建時程延宕等投資風險,

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,若日後因各投資開發團隊未能自行考量致受損時,

21點

,結果應由各投資開發團隊與黨產會自行負責。 中投公司指出,

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,欣光華公司持有台北車站特定專用區公園段一小段188-16地號土地(C1),

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,土地持分面積達505坪,

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,為該土地除台北市政府外,持分面積最大的地主。黨產會未具體答覆 產生不確定因素中投指出,北市府捷運局在106年12月15日、今年2月6日兩度來函,要求欣光華簽署C1土地增補契約書,但因中投公司已被黨產會行政處分為國民黨附隨組織,相關財產全部凍結,要處分必須向黨產會申報許可,但直至今年8月21日,黨產會都未具體答覆。中投人士指出,在目前情況,欣光華不可能簽署增補契約書,且在黨產會、國民黨和中投的關係因黨產條例無法釐清下,未來中投持有的C1土地在參與聯合開發時,涉及未來分配回來近萬坪土地的價格如何敲定、土地面積計算,以及坐落開發案的區位、用途等,都不是中投說了就算,對日後開發案將造成嚴重影響,形成投資團隊進場必須面對的重大投資潛在風險。另外,根據土地聯合開發契約,若中投公司未履行契約的義務,導致聯合開發無法順利進行,造成相關投資人損失時,中投除應負賠償責任,北市府並得徵收其所持有C1街廓內土地,這部分爭議同樣將與黨產官司一樣爭論不休,也對開發案產生不確定因素。,

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