32歲甜點師傅許煜新。 台南遠東飯店提供 分享 facebook twitter pinterest 母親節即將到來，
，對於32歲甜點師傅許煜新格外有意義，
，由於對烘焙有興趣，
，他高中肄業便去當學徒，
，因甜點路不好走，
，一度想放棄，
，最後在母親支持下，
，年紀輕輕便當上五星級飯店甜點副主廚，還獲全國母親節蛋糕大賽冠軍，做為送給媽媽最好的母親節禮物。許煜新耳朵、手指都有刺青，外型強悍，內心卻相當溫柔。他17歲在私立高中餐飲科肄業，先在傳統麵坊包店裡，領著1萬多元的薪水，熬了2年，前3個月只能洗著烘焙用具，完全學不到東西。許煜新說，老師傅們認為如果連清洗工作都做不好，那就不用學烘焙了，他做的切實，內心卻相當挫敗，一度想放棄。許煜新父母都是君悅酒店的元老級主廚與副主廚，心態雖開放，但卻也很嚴格。母親告訴他：「離開這間麵包店，下一間麵包店也是。」說服他放棄想離開的念頭，腳踏實地才學得到技術。在22歲那年，他有機會和朋友合資到國外開店管帳，離開了甜點路，但母親認為他有天賦，一直盼他歸國重拾蛋糕刀。5年後，許煜新回國重投甜點懷抱，在30歲時，從領班升遷，成為香格里拉台南遠東飯店最年輕的甜點副主廚，退休的母親因思兒心切，常從台北到台南探望。母親節近了，許煜新想著母親，在今年全國母親節蛋糕大賽，以「萬花筒」為主題，結合無花果、覆盆子、佛手柑和檸檬等元素，結合巧克力慕斯做成的蛋糕，從668顆參賽蛋糕中脫穎而出，摘取桂冠。許煜新表示，他要把這份喜悅送給媽媽，以後更常陪她，相信只要有心，「每天都會是母親節」。，
喬艾爾以快閃展覽的活動形式作為老土味計劃第一階段的發表。記者邱雯敏／攝影 分享 facebook twitter pinterest TLC旅遊生活頻道節目「雙廚星任務」主持人喬艾爾，
，從2014年以來，
，秘密進行系列對於台灣在地飲食的調查和研究，
，即日起至5月22日在台北市大龍街的Underon上下誌空間發表概念展，
，展示這段期間的手稿和採集道具，
，讓有興趣的人一窺其計畫。喬艾爾指出，
，他的老土味計畫分為「背景理解」、「標準化」和「老土味新定位」三階段，
，截至目前為止，
，還停留在第一階段的「背景理解」。在過去的一年多以來，
，他探訪苗栗蜂蜜、台南溫體牛，也造訪製造豆腐乳、醬油等食品工廠，甚至深入台東利稻、高雄小林，訪查原住民的料理文化和元素。此外，喬艾爾特別提到，跟著親朋好友的長輩學做料理，也是他計畫的一部分，「我認為台灣女性長輩是撐起在地飲食文化的主要力量」，喬艾爾指出，下一步的「標準化」階段，他將嘗試鎖定幾位老媽媽，不僅是調味「份量」上的紀錄，還希望可以透過動態分析和熱感應等高科技輔助，完整紀錄料理過程。喬艾爾笑稱，自己有半個藝人的身份，擁有足夠的資源，才能以如此大膽的實驗性質，去詮釋新台灣菜的風格，今年新成立的個人工作室，除了進行各種廚房裡的實驗，也提供私廚性質的料理體驗，每次最多接待4人，2500元起。●更多時尚美妝、生活流行等資訊，請加入「Ms.史黛兒＠udn」臉書粉絲團 https://www.facebook.com/udnSTYLE，
網通廠首季表現淡季不淡，
，本季受惠雲端交換器、整合接取設備、數位機上盒及光纖設備需求推升營運，
，智邦（2345）、智易、中磊、宇智等，
，業績可望續揚。今年筆電（NB）、手機產業表現平淡，
，網通族群雖為次產業，
，但受惠雲端中心對高階交換器需求增溫，
，以及物聯網與智慧家庭風潮帶起寬頻網路基礎建設及相關應用的雙重需求，
，讓網通廠接單相當暢旺。智易今天將召開法說會，
，總經理李鴻裕將說明首季財報及展望。智易4月營收創新高、達24.73億元，
，本季數位機上盒及整合接取設備IAD新訂單出貨持續增溫，推升本季單月營收可望再寫新猷，法人看好，智易本季營收可望季增二位數。中磊樂觀看待今年表現，看準光纖級產品、有線電視DOCSIS 3.0設備、整合型接取設備等出貨暢旺。法人估，中磊本季營收將優於首季，上半年營收可較去年同期成長約二成。智邦首季毛利率衝上23.2%、創15年新高，本季雲端資料中心交換器產品將持續出貨，可望推升單季營收季增5%到10%，毛利率則力拚維持高檔。宇智近年積極跨足4G物聯網應用、4G用戶端設備，首季毛利率來到19.44%。法人估，宇智本季受惠於北美電信客戶對於4G用戶端、物聯網應用以及企業路由器訂單，單季營收可望季增5%到10%。 圖／經濟日報提供 分享 facebook twitter pinterest，
台北市一支平均年齡82歲的「傳神老人單車隊」，
，打扮成耶誕老人模樣，
，要在12天接力騎單車環台一周，
，昨天抵達高雄，
，原本只當啦啦隊員的蔣烈，
，91歲還堅持上協力車騎一段，
，讓年輕人讚揚他們的毅力勝人。
傳神老人單車隊成員共40人，
，是台北市傳神居家照顧協會，
，號召會員和教會弟兄組成，耶誕節快到了，他們統一穿上紅底白條車服，取名為「傳神聖誕老人單車隊」，邁向他們的不老旅程。
傳神老人車隊12日自台北出發，沿西濱公路、台一線，一路往南騎，今天再從高雄出發，到屏東四重溪，要騎單車經南迴公路，向台東、花蓮前進，預計23日返回台北。沿途也拜訪各地老人及身障者照護中心，還表演活潑的舞蹈，希望吸引更多人關懷老人和弱勢團體。
「生命不能重來，但要活得精采。」82歲的女成員陳芸說，「我們想告訴社會，我們可以、我們沒問題，只想用喜樂的心來服務社會，不想成為國家或兒女的包袱。」
號召這次單車環島行程的傳神居家照顧協會執行長李志偉說，這些騎士曾參加2007年環台、闖過2009年北京2千公里單車行程，以及新加坡環島之旅。
這支老人單車隊由成員輪流騎12輛單車環島，昨天抵達高雄，中午就在岡山火車站休息。隊中年紀最大的是蔣烈，協會原本只安排他當啦啦隊員，但只要他一興起，就堅持和李志偉騎協力車。他說，「出發時，我還拿著拐杖，這一路來，已經把拐杖放掉了」。
88歲的康孟麟，從台北騎到高雄都沒和隊員輪替過。其實他左眼看不見，右眼視力只0.1，一路跟著車隊前進。康孟麟說，他一天騎90公里沒問題。，
買車容易養車難，
，找停車場泊車更難。民建聯立法會議員陳恒鑌、葛珮帆昨日聯同多名觀塘區議員發起「反對領展停車場大幅加租」車輛慢駛遊行，
，共有逾20名車主響應活動。有私家車車主批評領展轄下停車場加幅驚人，
，遠遠超過居民承受能力。陳恒鑌批評領展在利潤可觀下仍堅持加價，
，全然不顧市民承受力，
，要求領展撤銷今年的加租。文匯報報導，
，陳恒鑌、葛珮帆昨日聯同觀塘區議員顏汶羽、柯創盛、洪錦鉉，
，發起車輛慢駛遊行，以反對領展停車場大幅加租，共有8輛私家車、15輛電單車（摩托車）車主響應活動。各車輛車身均貼有「固定位變浮動位，爭車位都要爭凳仔」、「年年加價，壓力爆煲」等字句，由九龍灣彩石里一路慢駛至位於觀塘巧明街的領展總辦事處，並向領展代表遞交請願信。據報導，居於葵青區逾10年的車主許先生帶同妻女參加慢駛遊行。他指出，所使用的領展轄下停車場私家車月租車位費用已由約10年前的1300元，倍升至今日的約2600元，加幅驚人，坦言自己對領展瘋狂加價的行為「已去到臨界點」，批評加價幅度遠遠超過民眾的承受能力。本想為求家人出入方便而購車的許先生擔憂日後難長遠承擔加幅，無奈下已有賣車打算。除了私家車泊車難，電單車泊車可謂更難。秀茂坪電單車關注組主席邵先生指出，區內不乏電單車駕駛人士，惟領展所提供的電單車車位根本供不應求，更要求他們每年遞表抽籤以決定車位誰屬，「超過100名電單車架駛人士爭67個電單車車位，平均兩個人爭一個位。」報導稱，陳恒鑌指出，過去五年間，領展轄下停車場使用率已由約70%升至94%，實在無需為刺激使用率而把固定車位更改為浮動車位，加上領展的停車場收益亦由5年前的不足10億元升至16億元，批評領展在利潤可觀下仍加價，全然不顧市民的承受力，有違企業社會責任，要求領展撤銷今年的加租。，
兆豐金控（2886）今晚公告將對子公司兆豐商銀私募現金增資新台幣150億元。兆豐銀之前董事會已經通過該現增案，
，現增後兆豐銀股本將增加6億股，
，以每股價格25元計算，
，增資金額150億元。
兆豐金上周五完成現增定價，
，募得資金將用於對兆豐銀增資與其他償還交換債之用等。兆豐銀增資定價是以該行經查核的今年6月底半年報每股淨值24.89元為參考價值，
，增資後兆豐銀實收資本額將增為770億元，
，兆豐金對兆豐銀的持股比仍為100%，
，兆豐銀可透過增資達到充實資本，增加營運資金以擴充業務，提高資本適足率，強化財務結構等優點。，
友銓電子（5321）為彌補虧損辦理減資並完成變更資本額登記，
，並啟動舊股票換新股票作業，
，舊股定11月8日為最後交易日。
友銓是國內工具機製造龍頭友嘉集團旗下印刷電路板（PCB）廠，
，這次減資6.12億元、68%，
，減資後資本額2.88億元，
，每股淨值從3.19元提高到9.97元。
友銓表示，
，舊股票自11月11日至22日停止在市場買賣，
，新股票訂當月25日上櫃買賣。
友銓8月營收6，
，090萬元，
，比7月減少21.94%，年增率88.92%；前八月營收4.26億元，年增率53.58%，但第2季因每股淨值低於5元，自8月19日變更交易方式。
友銓上半年仍處毛損，在業外挹注，稅後純益9，238萬元，每股稅後純益1.03元；毛損比2012年同期明顯縮減，並轉虧為盈。
友銓第2季稅後純損1.86億元，比上季轉盈為虧，並較2012年同期擴增27.35%，每股稅後純損2.07元，上周五股價跌停板，收盤價7.31元。
友銓第2季營收2.34億元，毛利率10.07%；營收各比上季及2012年同期增加341.52%、97.07%，創七季新高，毛利率也都由負轉正。，
世界六強18日與伊朗在維也納展開新回合核子談判，
，目的是把六強去年底與伊朗簽訂的臨時協議，
，在今年7月前轉為正式協定，
，一舉解決十年來的伊朗核子計畫僵局。
根據去年11月的協議，
，伊朗凍結核子計畫中關鍵部分，
，換取國際減輕制裁，
，及承諾不再實施新制裁。這項協議預計於7月20日截止。
六強現在希望伊朗永久降低或至少長期降低核子活動規模，
，俾使德黑蘭當局要發展核子武器將極為困難。
近幾週來，
，烏克蘭的事件引發冷戰結束以來東西方最嚴重的危機。不過，外交官說，至今沒有跡象顯示這會損害伊朗核子協議談判。這項協議意在結束長期以來因伊朗核子計畫形成的僵局，並避免中東因而爆發戰爭的威脅。
這次維也納會議討論伊朗核子議題，六強是否團結將面臨考驗。其中四個西方國家與俄羅斯對烏克蘭的前途有爭論。，
大陸盛行的「電視抗日劇」劇情愈編愈離譜，
，中共當局終於出手壓制。四川衛視前天晚間原本要播出抗戰劇「尖刀戰士」，
，晚上臨時改播古裝劇「大明嬪妃」。電視台宣稱，
，尖刀戰士因為「接到通知」而臨時「延播」，
，至於換戲的原因，
，以及何時復播，
，工作人員都說不清楚。
另外一些按計畫播出的抗戰劇，
，也都修改了宣傳廣告。河北衛視原定廿二日上檔的「裂變」，
，宣傳基調改成情感勵志；中央電視台將要播出的「獵殺」，故事是善良柔弱的修女變成抗日女戰士，多數戲分都是在山林中拍攝，女演員在泥裡滾、水裡爬，在森林中飛奔。原本宣傳詞是「女性叢林抗戰」，如今成了「青春抗戰勵志劇」。
湖北衛視先前買下由張涵予、劉燁、黃渤主演的「火線三兄弟」，如今在衛視播出時是否會受新規定影響？公司人員證實，確實收到廣電總局通知，不過不算禁令，而是例如有些抗戰劇，男主角梳著精美的髮型，一場仗打下來頭髮居然一絲不亂；或是一集劇集換十幾套衣服，活像是偶像劇；或是英雄一人打死幾百名敵人；像這樣「嚴重脫離史實，誇張改編戲說」，就必須整改。，
中華軍史學會表示，
，將舉辦「政府遷臺後國防及建軍發展之研究」學術研討會，
，即日起至7月1日止辦理徵文活動，
，藉此彰顯國軍官兵為國家犧牲奮鬥的精神意志，
，爭取國人支持國防政策，
，並凝聚全國軍民愛國意識，
，歡迎踴躍投稿。
此次徵文主題以探討有關政府遷臺後國防及建軍發展之研究議題為主，
，字數以一萬五千字為宜，
，如欲參加徵文活動者，
，題目請於2月27日前通知學術研討會籌備委員會。
中華軍史學會指出，論文稿件如獲接受，其著作所有權屬於中華軍史學會所有，相關投稿資訊可電洽（02）25327396籌備委員會聯絡人彭增榮查詢。，
