金管會主委顧立雄。 聯合報系資料照片 分享 facebook 金管會主管台灣所有金融機構,
,對金融、經濟發展影響甚大,
,金管會主任委員不僅要有正確的決斷力,
,更要獨立地行使職權,
,才能兼顧金融產業的振興與監理。新任金管會主委顧立雄因不是專業長才而接掌,
,我們有必要再度對主委的職權提出建言。顧主委在被任命時,
,提到金融監理應該要與產業保持一個手臂的距離,
,但台灣金融圈多有「今天是裁判、明天是球員」的問題,
,所以要藉由他這個「圈外人」,
,作出有效的監理,也漸獲各界認同。我們贊成顧主委的想法,但是上述論點就金融監理的獨立性只對一半,我們更希望金管會主委在進行金融監理之決策,不僅獨立於金融業,也要獨立於任命他的執政黨、公正對待所有金融機構,並且保護金融消費者與投資人的合理權益。以此觀點來看,顧主委日前受邀列席民進黨智庫「新境界基金會」金融小組會議,就引發爭議。顧主委提到金管會不只是金融監理,還包括金融產業政策研擬,他是以金融產業發展的角度,聽取金融總會白皮書報告及學者、業界的想法。這個說法頗有疑義,因為金融總會白皮書本來就會向金管會報告,如果涉及其他部會,則可請行政院召開跨部會協商會議,為何是由執政黨智庫來召開?而且,如果金管會要就金融總會白皮書建言,聽取學者、專家意見,自然可由金管會出面召開,為何要藉由執政黨智庫召開的會議來達成?金融總會是由所有金融業公會組成,其所提的業者建議,金管會自然需參考;但是由執政黨智庫召開會議,金管會參與,首先在體制上是值得斟酌。其次,若該會議有決議或建議,是否可公平考量台灣金融機構的發展?更何況該民進黨智庫目前也非由金融專長者來主導。再者,若考量溝通平台,則應以現有、正式體制為之,避免有其他非金融專業的聯想。由於之前顧主委是擔任不當黨產處理委員會的主任委員,是政治性較強的工作,其屬性迴異於金管會,因此各界對金管會獨立運作的期待更為殷切。原先金管會組織法規定,金管會對於金融法規、制度之訂定與修正,以及重大裁罰案,採九位委員的合議制,希望增強獨立運作。2011年6月金管會組織法修正,改成首長制,亦即重大案件循行政程序由主委決定,因此主委在決策時的獨立性更為重要。有立委提到之前國民黨執政時,有時任金管會主委赴黨部進行專案報告,也是不妥適的舉動。將金管會由合議制改成首長制,從制度設計而言,某種程度削弱金管會運作的獨立性。目前金管會組織法僅剩一條宣示性條文:金管會在金融監理業務依法獨立行使職權,然而如何遵守此條文?目前僅能靠金管會主委的自律,以及媒體、輿論的監督。另外,金管會主委對重大案件的發言也要審慎,因為股票市場是十分敏感的。例如:針對陸資透過永豐金控旗下永豐金證券化身外資,下單買大同公司股票案,顧主委日前表示,由於有進一步事證,金管會要再調查;同時,金管會也會再檢視兆豐銀紐約分行違反防制洗錢申報受罰案及永豐金違法超貸案。面對顧主委上述發言,當日金融股盤中賣壓湧現,摜破周線、月線及季線。我們不反對爭議案件的重新調查,但已進入司法程序案件,金管會的調查,應本著偵查不公開的原則進行;至於未進入司法程序案件,金管會在調查階段的對外發言,也要注意對股市的影響。最後,我們期待金管會主委要謹守獨立運作的原則,而執政黨也要給予金管會獨立運作的空間,則台灣金融發展才具備基本條件。,
又到準備過年的時候了,
,最近特別思念爸爸,
,今年要過的是個沒有父親的年,
,所謂每逢佳節倍思親,
,年菜中有太多和父親緊密相連的回憶。
爸爸一直到去世前,
,都依然打理著家裡的年菜,
,九十高齡的他,
,雖然手做不動了,
,但動口指揮的人還是他,
,也依照著他的食譜,年復一年的。從我有記憶以來,每年過年都會有涼拌什錦如意菜(那些切得細細長長的芹菜、紅蘿蔔、豆皮、香菇、木耳、黃豆芽等等)、有自己包的蛋餃、肉丸加上海參、蹄筋、白蘿蔔、荸薺、肉片等雜燴的全家福、慈菇燒肉、白菜獅子頭、草魚凍、炸蓮藕盒、炸韭黃蝦肉春捲,以及早年還有的大蒜燒黃魚和煙燻白鯧,近年來只好用紅燒馬頭魚取代。
這就是父親的家傳年菜,是父親一生的記憶,有著他童年在大陸老家對他的母親與祖母三代的記憶,他把對鄉土與親人的懷念寄託在年菜中,年年品嘗著歲月的流逝。現在,父親也走了,我這一代人卻不知道這樣的家傳年菜還能傳多久?
是否我們這一代或下一代人將成為終結家傳年菜的世代?在我的生命旅程中,還曾有幾十年,準備家傳年菜是過年最重要的事,我會跟著父親做蓮藕盒、準備包春捲、煮紅棗蓮子桂圓湯,跟著阿嬤烤烏魚子、烤香腸、煎豬肝,以及做一大鍋有著香菇、木耳、蝦米、金針、白蘿蔔、肉羹、扁魚酥、蛋花的滷麵,最後還要灑上烏醋、白胡椒與香菜。
阿嬤的家傳年菜的年代記憶更久遠,也許是從泉州到台南十幾代傳承加上變化的滋味,像我知道阿嬤年菜中的五柳魚源自何處,卻不知道她為什麼大年初一要喝一碗桂圓米酒糯米粥?
在大家都還會互相親自拜年而不是用電話、網路問候的時代,人們也多了機會認識與品嘗他人的家傳年菜,像我永遠都記得童年、青少年甚至成年後剛出社會時,在鄰居家、同學家、同事家、朋友家曾經品嘗過的東北人家的餃子、酸白菜白肉鍋,北平人家的醬肉、涮羊肉鍋,湖南人家的臘味合,汕頭人家的魚麵、沙茶爐,成都人家的樟茶鴨、豆瓣魚,江西人家的粉蒸肉、粉蒸菜,客家的白斬雞沾桔醬、福菜鍋,福州人家的佛跳牆、福州魚丸燕丸鍋等等。
家傳年菜展現的是常民在歷史變遷中,代代保存下來的家族與鄉土的飲食記憶。年菜是認同與凝聚情感的象徵,重點從來不在鮑參燕翅等昂貴的食材,家傳年菜本非宴客菜,不是給外人看好的面子菜,而是一家人分享回憶的裡子菜。
家傳年菜的精華在餘不在滿,這是常民過日子的百姓食的智慧,所有的年菜都要懂得預留後路,吃不完的臘肉臘味留著炒年糕煮年糕,剩下的雞湯放進長年菜、肉丸、魚丸又是一鍋好湯,吃不完的魚或豬腳要做成魚凍、豬腳凍當下酒菜。
所有家傳年菜中最重要的一道菜就是涼拌什錦菜,這是我在所有人家都會發現的年菜,只是各家的叫法作法略有不同,這道菜雖是配菜,卻因為可以從除夕吃到開市,成為所有年菜中最歷久彌新也最具代表性的常民年菜。
今年過年,不管你是自己做年菜或買市場、便利商店、餐廳飯店的年菜,試著至少要自己做一道自家的涼拌什錦菜吧!至少讓家傳年菜就先從每家都會有的涼拌什錦菜恢復代代相傳吧! (作者為南村落總監、生活美食家),
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,但他坦承自己不愛讀書。圖/可米提供 分享 facebook 超人氣偶像團體SpeXial10名成員各個外型高大帥氣,
,各有各地才藝專長,
,SpeXial偉晉除了歌藝佳,
,還擅長自拍,
,常在臉書po出逗趣生活照和粉絲分享,
,15日他辦粉絲讀書會,
,現場親自授課教粉絲拍照訣竅,
,還自比「自拍神器」,
,拍出藝術氣息濃厚的文青照,號稱是另類「不求人」。SpeXial偉晉辦粉絲讀書會,但他坦言對書本沒輒,拿到書就想睡覺,比起書本,他最喜歡看動漫、玩遊戲,無工作在身時,就是待在家當宅男,他哭點低,看動漫會看到感動落淚,哭到不能自已,直呼喜歡那看完一件作品後,情緒徹底發洩,渾身暢快淋漓的感覺,「這樣才會覺得自己看完很值得。」日前他揪朋友陪他去看日本動漫電影「你的名字」,事前還頗費周章搶票搶半天,結果和朋友2人分別只占到第一排、最後一排最邊邊的位子,他形容:「很爛的位子。」SpeXial偉晉辦粉絲讀書會。圖/可米提供 分享 facebook 偉晉坦承不愛讀書,幸虧主辦單位挑的是攝影工具書,他說高中時期起就愛上自拍,當時「無名小站」部落客常秀自拍照,久而久之練就一番自拍功力,手一拉長,不看鏡頭都能拍出寫意寫真,而當SpeXial團體跑宣傳時,發現美景想拍照,Teddy、子閎是他的專屬攝影師,3人可以互拍,偉晉笑說:「當然是要找也喜歡拍照的,你找一個不愛拍照的(例如宏正),對方只會不耐煩。」日前偉晉才拍完新戲「嗜血判官」返台,由於拍攝期間總吃一些炸雞、麵等高熱量外賣,10天內他胖了3、4公斤,一回來就頻喊胖,苦惱要減肥,被問若需為戲增胖到100公斤,偉晉斬釘截鐵說「不要」,因為:「瘦不回來。」SpeXial偉晉辦粉絲讀書會,當模特兒給粉絲拍照,拿起吉他彈唱。圖/可米提供 分享 facebook SpeXial偉晉辦粉絲讀書會,當模特兒給粉絲拍照,自當文青拍寫意照。圖/可米提供 分享 facebook,
中國崛起一直是國際熱烈討論的議題,
,大陸政府及媒體也積極報導「中國第一」,
,包括日前宣揚2013年中國已成為全球最大貿易國。不過,
,有一項持續維持的世界第一卻是中國不願大聲宣傳的,
,那就是吸菸人口。
英國廣播公司日前引用美國醫療協會期刊(JAMA)數據指出,
,2012年全球每天吸菸的人數為9.67億人。依據中國官方最新公布數據,
,大陸吸菸人口超過3億人,
,非吸菸者曝露於二手菸環境的人數高達7.4億人,
,為全球之冠。
中國因此成為受菸草危害最嚴重的國家,每年有100多萬人死於吸菸相關疾病,約10萬人死於二手菸導致的相關疾病。
諷刺的是,對全民健康造成重大危害的菸草,卻為中國政府帶來龐大收入。
中國是世界上最大的菸草生產國和消費國,菸草產量超過全球另外九個菸草生產大國產量的總和。中國1980年代開始實施菸草專賣制度,設立國家菸草專賣局及中國菸草總公司,掌控大陸菸草業及其營運。
日本經濟新聞去年7月公布的調查發現,在全球菸草市場,中國菸草總公司市占率高達41.3%,排名第一,美國菲利普莫里斯國際公司及英美菸草公司分居第二及第三,市占率分為14.9%及11.2%。
2012年3月,中國菸草總公司2010年業績首度曝光,該年其總資產為人民幣9,699億元,營收7,704億元,淨利潤1,177億元。平均下來,中國菸草總公司每天可賺3.2億元,獲利能力超過中石油。
中研普華管理諮詢公司研究員李海姝指出,2012年中國菸草市場年產值規模超過人民幣1.79兆元。由於是壟斷行業,捲菸製造業利潤率居高不下,毛利率超過70%。
在零售方面,高價菸的毛利率更高達100%。
李海姝舉例,2012年上半年某品牌高檔菸出廠價約每條人民幣240元,菸草公司給商戶的批發價為530元,毛利率達121%。
正因為國家壟斷的菸草業成為重要的稅收和利潤來源,中國政府聲稱要防制菸害,卻未見實際成效。大陸甚至出現香菸禮品市場,各地方菸草公司紛紛推出每條售價動輒人民幣上千元的香菸,高價菸成為公款消費及送禮的項目之一。
過去10年,中國菸草業的重要發展就是中高檔菸銷量占比逐年提升;去年前三個月,中高檔捲菸占大陸香菸總銷量比重76.9%,與2007年的30%相比,呈現倍數成長。
中國2003年就成為世界衛生組織「菸草控制框架公約」簽約國,但2012年世衛組織提出的公約進展報告點出,在禁止菸草廣告、促銷和贊助部分,中國得分為0。
先前傳出,中國政府希望今年底前在所有公共場所實行禁菸措施。去年底,中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發通知,要求各級幹部不得在學校、醫院等公共場所吸菸,公務活動也要嚴格實行「無菸化」。
中共18屆三中全會決議推動經濟改革,成功的關鍵之一就是要排除既得利益者的阻擾。觀察中國政府能否抗拒菸草專賣帶來的利益誘惑,實施有助國民健康的禁菸措施,將有助檢視其對抗既得利益團體的決心。,
觀音閣矗立於浩淼長江中,
,見證朝代興衰。 特派員王玉燕/攝影 分享 facebook 三國時期,
,孫權、曹操、劉備三分天下,
,是天命註定?「破鏡重圓」的歷史謎團?武昌魚原產地在哪?答案都在湖北省鄂州市。位於長江中游南岸的鄂州市,
,是湖北的歷史文化名城,
,古銅鏡之鄉,
,也是馳名中外的「武昌魚」原產地。 孫權在此告天稱帝「軍師聯盟」電視劇在台灣熱播,
,連帶地引起新一波三國劇迷尋訪與三國有關的遺蹟。鄂州歷史悠久,
,春秋時期,
,楚王熊渠封兒子熊摯紅為鄂王,在長江南岸梁子湖畔修築鄂王城;西元21年,吳王孫權以「吳越之眾,三江之固」,在這裡告天稱帝,取「以武而昌」之義,改鄂縣為武昌,定都於此,改年號為黃龍元年。吳王試劍石 看吳王試劍石,遙想當年孫權雄心壯志。 特派員王玉燕/攝影 分享 facebook 今天的鄂州,留有許多孫權遺蹟,在西山風景區內有塊「吳王試劍石」,據說當時著名鑄劍工匠鮑唐,採用鄂州的銅鐵鍛造一口寶劍獻給孫權;孫權為了試其鋒芒,攜劍上山,舉劍向天禱告之後,手起劍落,石頭一分為三。注定以後的魏、蜀、吳三分天下。西山是鄂州知名景點,歷史悠久,名勝古蹟眾多,主要有:吳王避暑宮、武昌樓、古靈泉寺等20餘處。古靈泉寺 淨土宗發祥地吳王避暑宮是吳王孫權在西山避暑讀書的行宮,始建於西元221年-229年之間,歷來被稱為武昌城中的「清涼福地」。1999年避暑宮遷址椅子山頂重建,現有避暑宮、讀書堂、議政殿、武昌樓等漢代風格的仿古建築群,總占地面積80餘畝。矗立於椅子山頂的武昌樓,登樓遠眺,鄂州景觀盡收眼底。古靈泉寺,又名西山寺,東晉太元年間高僧慧遠所建,是中國佛教「淨土宗」的發祥地。萬里長江第一閣 「萬里長江第一閣」-覯音閣。 特派員王玉燕/攝影 分享 facebook 觀音閣 萬里長江第一閣鄂州另一處古蹟,是有「萬里長江第一閣」之稱的觀音閣。鄂州小東門外長江中,有一座巨礁,蜿蜒如龍,名叫「龍蟠磯」。相傳孫權定都鄂州之前,黃龍蟠臥,幾日方去,故又名「蟋龍石」,它與東面江岸的「鳳凰台」遙相呼應,並稱「龍蟠鳳集」,觀音閣雄踞其上。因為浩浩長江自巴蜀至吳淞口中僅此一閣,故又被稱為「萬里長江第一閣」。元至元17年(西元1280年),由元代監邑鐵山始建,明代弘治、嘉靖及清代均有修葺。觀音閣飽經風霜,長江每到汛潮,水漫樓閣,只剩高層視窗;然而汛期一過,水落石出,它又橫空出世,坐鎮江心。鄂州博物館現有館藏文物7萬餘件,其中以古銅鏡和六朝青瓷器為特色。鄂州出土的古銅鏡,多達530面,從春秋戰國至宋、元、明、清,歷代都有。破鏡重圓 被視愛情信物古人視銅鏡為愛情的信物。相傳古代夫妻有一個先去世,就將其平時使用的銅鏡分成兩半,先隨墓葬埋入一半,另一半則隨後去世的人入土,想約來世可以「破鏡重圓」。在鄂州博物館內,就藏有一面「破鏡重圓」。1956年,在鄂州市華容鎮周楊橋畔兩座相距不遠的宋墓內,各出土半枚人物故事鏡;考古人員將這兩個半面銅鏡合在一起時,意外地發現竟是一枚完整的銅鏡。考古人員猜測,如果兩個半枚銅鏡的墓主生前是一對夫妻的話,他們直到死後,都沒有實現「破鏡重圓」;如果兩人不是夫妻,為何死後墓葬相距不遠,又各持半面銅鏡?留給後人無限懸念。武昌魚 鄂州必點美食鄂州以湖泊眾多而聞名,其中風光秀美的梁子湖,是大陸重要的自然濕地保護區,湖北第二大淡水湖,也是正宗武昌魚的原產地。外界總以為武昌魚產於武昌,其實武昌魚原產於梁子湖,長港及入江口樊口;「武昌魚」的「武昌」,不是指今天的武昌,而是指古武昌,就是今天的鄂州。武昌魚又名團頭魴,頭小身圓,肉質鮮嫩,是湖北一道名菜。當年毛澤東題「才飲長江水,又食武昌魚」,更給武昌魚加分不少,成為外地遊客到鄂州必點的美食。,
出席APEC亞太經合會部長及會議的經濟部長張家祝,
,原本預定與大陸新任商務部長高虎城舉行雙邊會談,
,不過由於張家祝必須回台到立院備詢,
,高虎城抵達峇里島的行程也有延誤,
,因此取消會面。
張家祝表示,
,原本雙方預定在6日(周日)會談,
,因7日立院經濟委員會要開會,
,自己必須前往報告備詢,
,因此必須搭乘6日凌晨的飛機返台,所以將會談時間改到今天(5日)晚間;但大陸代表團抵達峇里島的時間也出現延誤,高虎城要到晚上11點鐘之後才有時間,雙方無法配合,因此取消會面。,
汽車製造商正設法跟上消費電子日新月異的潮流和創新,
,以滿足日益重視車用科技工具的汽車買主,
,卻面臨重重挑戰,
,因為以當前產業生態來看,
,要縮短汽車製造周期來跟上潮流並非易事。汽車製造商正面臨艱鉅挑戰,
,須盡可能不打亂汽車銷售周期的前提下,
,設法引進最新的車用科技工具,
,以賺回投資在昂貴工具、生產和配銷的成本。相較快速推陳出新的手機產業,汽車產業通常約七年才推出新車款,兩者速度差異已點明問題。因此,縮短汽車產品周期是當務之急。鑑於智慧手機和汽車的整合度日益提高,車用電腦軟體和處理能力的進步,無疑將是自駕車普及化的關鍵。以電動車龍頭特斯拉(Tesla)為例,公司的策略就是運用軟體更新和不斷改造硬體,盡可能以最快速度改良產品,並因此成為電動車產業周期的定調者。然而,參加日內瓦車展的車商高層指出,汽車產品周期就算縮短,還是會需要至少六年時間。寶馬(BMW)研發主管弗勒利希表示:「我不認為汽車產品周期會縮短。」富豪(Volvo)執行長薩繆爾森則解釋:「縮短周期和公司如何有效運用資本有關。」,
日本15日頒布高度爭議的反恐法,
,引發街頭示威,
,擔心重踏公民隱私權,
,聯合國先前也警告可能嚴重侵犯人民自由。 分享 facebook 面對日趨頻繁的恐怖攻擊,
,德、英、法都在討論立法擴大公權力權限,
,包括取得社交平台間私密通訊的「金鑰」;日本更以反恐之名,
,立法擴大政府刑罰權力。反恐與人權,
,一場新世代的拔河戰正在各地展開。恐怖組織過去不斷透過社交平台散播的仇恨言論及網路謠言,
,不但煽動性強、傳播效果驚人;網路社群傳播訊息的威力,
,甚至被視為多國激進派組織近來陸續快速崛起的原因之一。在倫敦、曼徹斯特陸續發生恐攻後,英國首相梅伊指責社交平台為恐怖分子提供網絡「安全空間」;上周她與法國新總統馬克宏啟動針對社交媒體公司的聯合新作為,未來歐洲主要國家都準備對不刪除散布反恐言論的社交平台開鍘。恐怖攻擊事件陸續在各地發生,政客們寄望掌控各種可能的武器對付恐怖主義,各國安全部門都訴求需要取得更多權力。包括恐怖組織成員在內,當越來越多人使用社群通訊網路互通訊息之際,傳統的電話監聽等手段遭遇挑戰。不得任意取得民眾的隱私通訊,原是歐洲各國長期以來的基本人權保障,但是當新興科技成為犯罪者的工具,該不該用法律規範、或能否用法律解決,成為新的人權議題。歐美不少政府抱怨社群、社交平台業者對使用者通話內容加密,擬立法讓政府取得解密的「金鑰」,對可疑名單可直接監控其社群私密對話內容。不過,學者的研究顯示,創建一把萬能鑰匙,使執法機構可以解鎖這些通信內容,帶來的危險更大。無獨有偶,日本最近通過的組織犯罪處罰法,安倍政府以反恐為名,擴張政府刑罰權,尤其大幅擴大對未遂犯及共謀者的處罰,反對者指責將引發監控社會和濫用搜查權。日本的律師團體批評,新法讓人民的自由權利受到不合理的限縮。且政府為探知犯罪組織的「犯罪計畫」,勢必擴大竊聽對象,形同政府擴大監視社會。為反駁外界指控臉書成為極端分子宣傳平台,臉書除研發人工智能技術對恐怖分子發表的言論進行識別、下架外,更大幅擴張反恐專家團隊,還找來曾經擔任檢察官職務者擔任公司的公共政策主管。如果因反恐或偵辦犯罪理由,只任由政府可輕易監控民眾,不少專家都警告是一種可能適得其反的舉動。在反恐與人權間如何取得平衡,是現代政府都被迫得思考的挑戰。,
交通部長葉匡時與神腦董事長林保雍等「慶生宴」引發爭議,
,馬英九總統下午出席研考會感恩茶會,
,雖未回應此事,
,但他回顧研考會主委任內往事時,
,似意有所指、指任內嚴格要求同仁不能接受招待,
,以及請同仁吃廿五元一餐飯的往事。
他說,
,有一次請前政委沈君山吃飯,
,「他一講講兩三年,
,說馬英九這個人請吃飯都只請廿五元一客,但我還是特別挑了一個加菜的日子呀!」語畢哄堂大笑。
馬總統接著話鋒一轉說「研考會有很多事讓我滿感動的」,像當時管考處進行國營事業考成或施政計畫實地查證,就有中油的人跟他說,「你們研考會很嚴格,不可以請他們吃飯。」
他說,建立傳統後,「他們這樣講,我心裡很安慰」,這就是我們同仁「有專業,更重視政風」;因為人民對政府的期待就是,政治風氣要好、行政效率要高、服務態度要親切,「這麼做,政府怎麼會不成功」?,