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年糕、五柳魚源自伍子胥和杜甫 年菜冷知識讓你很好聊

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,許多人南奔北跑就為了和家人吃頓團圓飯,

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,但你知道這些年菜除了帶有吉祥象徵,

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,背後還有不少故事,

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,如年糕是讓春秋吳國大夫伍子胥死後仍能解救圍城的功臣,

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,色彩斑斕的五柳魚則是唐代詩人杜甫臨時取名而得,

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,而最早有文字記載的火鍋涮肉,

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,煮的竟是兔肉,

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,而清朝乾隆皇帝還曾辦過6千人的火鍋大會「千叟宴」。●佛跳牆/佛聞棄禪跳牆來象徵澎湃豐盛的佛跳牆,是近年來許多家庭年夜飯上不可少的「大菜」,從以魚皮、芋頭、豬筋等數百元一鍋,到售價上萬加入魚翅、鲍魚等食材的高檔貨,豐儉不一卻都讓山珍海味展現出「和而不同」的豐厚口感。 佛跳牆的由來有很多傳說,從小和尚偷藏各式供品私下以瓦罐烹煮,到葷腥不拘的濟公私下翻牆把吃剩葷料帶進寺廟,葷素大鍋煮享用等,都強調「佛跳牆」的槪念,但較為人相信的則是與清朝福州名廚鄭春發有關,他當時是布使史周蓮的家廚,有次陪主人赴宴,對方家裡夫人用雞、鴨、羊肘、蹄尖等放在紹興酒罈中煨製,讓周蓮讚不絕口。返家後,鄭香發再加入海味調整,味道更上層樓,名為「酒罈菜」,他後來自立門戶開了餐廳「聚春園」,把這道菜改名「福壽全」當招牌,後來有群文人品嘗後相當驚豔,有人做詩詠嘆,其中兩句「罈啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來」十分傳神,「佛跳牆」之名不逕而走。●年糕/2千多年前伍子胥救國救民的苦心寓意「年年高」的年糕,有個動人傳說,據傳春秋時期吳國大夫伍子胥助闔閭奪了吳國王住, 並幫他經武强國,後來闔閭志得意滿,命令伍子胥築闔閭大城以顯示他的功德,城垣建成後,君臣洋洋得意,伍子胥卻憂心有天城內之人反受圍城之困,私下囑咐親信他死後如果國家有難,民眾缺糧,可到相門城牆挖地3尺解圍。吴王闔閭駕崩後,夫差繼承王位,伍子胥力諫夫差拒絕越王勾践的求和,遭到嫌棄並被赐死,勾踐聞知伍子胥死訊,攻打吳國雪恥,夫差連吃敗仗,都城被越兵圍困,城中糧盡援絕,軍民紛紛餓死,此時伍子胥的親信想起當年之言,去相門挖地3尺,果然挖到伍子胥以江米粉蒸製後壓製成的「城磚」,解了斷糧之危。此後,每逢過年,當地家家戶戶都要蒸製像城磚樣的年糕,奉祀伍子胥的功績。年糕各地製法有些不同,台灣習慣加入紅糖或黑糖,因此也稱「甜粿」。●火鍋/1千多年前雪中涮肉的文人風情火鍋起源尚無定論。但最初人類的飲食文化便有以火燒鍋,以水導熱,煮熟食物的烹調方法。商周時期以容器「鼎」祭祀時,將羊肉、牛肉等食材放入鼎中,然後在底部生火煮熟分食,應是火鍋的雛形。不過見諸文字的記載,首見在南宋文人林洪的著作「山家清供」,林洪有一次到武夷山冒雪造訪友人止止大師,在大雪中捉得一隻野兔,但沒有廚師,正想著怎麼吃的時候,只見止止大师將兔肉切成薄片,用用酒、醬、椒、鹽等調味,並設一個小火爐, 置鍋燒水,再夾醃好的兔肉片煮熟来吃。這道菜是涮兔肉片,是中國飲食史上第一次用文字記載的吃涮肉,後來演變成將各種食材放入火鍋中煮食,鍋中清水也演變成各式不同湯底。歷史上最著名的火鍋大會,是清朝康熙、乾隆皇帝各自兩度辦理的「千叟宴」,皇帝親自設宴招待數千位老者,「十全老人」乾隆在退位後的嘉慶元年,更是大手筆,與宴近6千人,除了餐費,加上宴會結束送出的如意、壽杖、貂皮、銀牌等,動用白銀百餘萬兩,有人估算換成現代,約要上兆花費,也因耗費國力甚巨,乾隆此次千叟宴,成了中國歷史上的絕響。●五柳魚/詩人杜甫的手路菜五柳魚或稱「五柳枝」,在台灣被視為台菜經典菜色之一,但在對岸則視為是川菜代表之一,據傳是唐代詩人杜甫為避安史之亂,漂泊到四川成都城外浣花溪畔的草堂,過著「百年粗糲腐儒餐」的貧困生活。有一天,老友來訪,杜甫喜出望外卻苦於無以款待,正好家人在溪裡釣到一條大鯉魚,杜甫立即下廚烹調,酸甜辣俱全還伴有醬香,朋友大為讚賞,詢問菜名,杜甫因一向欣賞「五柳先生」陶淵明,加上魚背有五顏六色的絲,形似柳條,就隨口取名「五柳魚」。不過台南美食作家黃婉玲則指出,五柳枝是台菜中對魚的烹調方式之一,必須將5種不同的蔬菜切成絲,嚐起來要有甘的感覺卻不能甜,酸得要有層次感,還要有辣的感覺,卻不可以辣,這種調味方式要有相當的技巧才能調得恰到好處。●長年菜/北芥菜南菠菜長年菜寓意長壽、長長久久,是許多家裡長輩認定不可少的年菜,但不少年輕人卻視這種「苦甘味」為畏途,堪稱圍爐桌上最有爭議和極端評價的菜色。多數人以為長年菜就是芥菜(刈菜),其實據作家曹銘宗考證,台灣的長年菜有2種,南北不一樣,從台灣北部至嘉義,以及宜蘭、花東地區,長年菜是芥菜;從台南以南至屏東,長年菜則是菠菜(台語稱菠薐仔)。曹銘宗指出為何選擇芥菜作為長年菜,是因為在一般蔬菜中,芥菜的葉片最大最長,象徵長命百歲。芥菜的作法是整葉撕下煮肉湯,最初有點苦味,但愈煮愈甘甜,象徵人生苦盡甘來。菠菜作為南台灣的長年菜,應是台灣的冬天是菠菜的盛產季節,連橫在「台灣通史」就說「菠薐,台南謂之長年菜,以度歲須食之也」。火鍋涮肉片曾是1千多年前雪中涮肉的文人風情。圖/報系資料照 分享 facebook 芥菜堪稱是圍爐桌上最有爭議和極端評價的菜色。圖/報系資料照 分享 facebook 佛跳牆是近年來許多家庭年夜飯上不可少的「大菜」。圖/報系資料照 分享 facebook 五柳魚據傳是詩人杜甫發明的手路菜。圖/報系資料照 分享 facebook 年糕紀念著2千多年前伍子胥救國救民的苦心,圖為寧波年糕。圖/報系資料照 分享 facebook,

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緯創攜手恩主公醫院 打造智慧醫院

緯創醫學科技與旗下馬雅資訊攜手恩主公醫院今日宣布,

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,三方將打造數位醫療智慧醫院,

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,創系統組裝廠布局智慧醫院的首例,

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,也是緯創在外骨骼機器人賣進亞洲市場之後,

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,緯創集團在醫療領域再下一城。緯創醫學總經理黃俊東表示,

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,緯創集團在七年前開始跨入醫療領域,

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,之後以20億元資金成立緯創生技控股公司,

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,控股公司目前投資緯創醫學與馬雅資訊等10家公司,

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,跨入的產品包括外骨骼機器人、醫療載具、醫療影像,

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,以及醫療資訊與照護的軟硬整合等,同時有三座GMP工廠,九個醫療級認證的產品。 恩主公醫院執行長兼院長黃志雄表示,智慧醫院,硬體只是載具,重要的是醫療流程管理與軟體,目前市面上的智慧醫院解決方案,都是以硬體為出發點,還要醫療人員動手打資料。智慧醫院,應該是把醫療儀器上的資料,直接傳輸到平台,再透過人工智慧與大數據做分析,為醫療行為預測下一步。黃志雄強調,這次與緯創及馬雅攜手打造的智慧醫院,是可以介接所有醫療儀器,包括血液透析機、呼吸系統機器、手術排程、麻醉、智慧藥局、加護病房、手術室等專科系統,把這些儀器設備的生理訊號直接上傳雲端,自動完成電子表單,避免人為輸入產生錯誤資料,再透過伺服器與大數據來分析,產生決策模型,提升病人安全。馬雅資訊董事長黃崇益表示,台灣的系統整合商,在智慧醫院領域,只有做某一專科的軟硬系統整合,例如腎臟科或心臟科等,但是整合一家醫院的所有專科,以及所有醫療流程,緯創集團是創下首例。黃崇益說,馬雅資訊是台灣第一家在醫療儀器連線設備,拿到TFDA2級認證的資訊公司,該公司出貨了4,000至5,000台的閘道器(VIP Gateway),協助解決全台95%的儀器設備連線整合,透過與恩主公醫院的合作,將能成為智慧醫院的典範。緯創、恩主公醫院與馬雅資訊,攜手打造全台第一座智慧醫院,圖為馬雅資訊董事長黃崇益(左起)、恩主公醫院執行長吳志雄、緯創醫學科技總經理黃俊東。記者蕭君暉/攝影 分享 facebook,

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每日星座運勢/水瓶財運特別的突出 愛情運勢良好

圖/ingimage 分享 facebook 2019-10-3牡羊座愛情需借助開運物開運哦!整體運:★★☆☆☆愛情很顯低迷,

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,單身者佩戴銀製耳環會有很好的助運功效;今天不宜出入彩券銷售點或股票市場,

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,難有收穫;工作家庭兩頭忙,

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,顯得很疲勞,

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,幸而家人很懂得體恤你的辛苦,

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,使你感覺溫暖愛情運:★★☆☆☆戀愛中的人不適合談婚論嫁,

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,進一步瞭解再做打算! 事業運:★★★☆☆心情起伏較大,小心意氣用事,不宜做決策、改變,進行例行性質的公事就好。財運:★☆☆☆☆財氣呈現混亂跡象,雖然很想留住錢,但金錢問題多多,寧可把錢拿去繳帳單也不要白白浪費喔! 貴人星座:水瓶座幸運數字:3吉時吉色:19:00-20:00湖水綠開運方位:正東方向金牛座工作上易突顯才能,快樂的日子。整體運:★★★★☆事業運不錯,別人辦不好的工作在你的手中卻能做得有聲有色,讓你很有成就感。投資運平穩,關注市場變動,想要涉足保險、股票等項目,需與有經驗的人士多商討,做好分析才能有勝算。愛情運:★★★☆☆戀愛平平日,宜各自為政,埋首在個人的工作上會好點。事業運:★★★★☆事業運不錯,適合朝多元化運作,可以同時進行不同性質的事務,特別有利於交涉方面的事務。財運:★★★☆☆正財運,想要得財就要積極去運作。 貴人星座:天蠍座幸運數字:3吉時吉色:09:00-11:00深海藍開運方位:西北方向雙子座保持積極進取的心態。整體運:★★☆☆☆單身者今天會在酒吧邂逅一段戀情,但新戀情面前也不能昏了頭,小心遇到的只是爛桃花;今天財運欠佳,對股票感興趣者今天可以買幾本相關書籍看看,會有意外發現;工作頗順利,保持積極進取的態度斬獲更多。愛情運:★★☆☆☆在喜歡的異性面前有些緊張,你愈想表現自己,就愈讓對方感到莫名奇妙。事業運:★★★☆☆工作狀態良好,業績比較穩定。想要有所突破,還應尋找新的工作方法。財運:★★★☆☆散財指數頗高,唯有降低物慾才能減少錢財支出。 貴人星座:水瓶座幸運數字:5吉時吉色:17:00-18:00櫻桃紅開運方位:東南方向巨蟹座要創造才有機會。整體運:★★★☆☆愛情不會有太大進展,需要自己創造機會,然後看清對方的意願行事比較穩妥;工作運勢佳,得遇貴人提醒,能將工作中潛在的危險排除;股票投資者今天不適合投資,宜觀望為佳。愛情運:★★☆☆☆感情上有點鬱悶,外力的干擾容易讓你煩惱傷神,別小題大作,更別吃醋吃過頭囉!事業運:★★★☆☆若是操心去管他人的閒事,就免不了會給自己增添多餘的煩惱。財運:★★★☆☆適合分析研究,有時間不妨多學習一些財經方面的知識,對你很有助益! 貴人星座:巨蟹座幸運數字:1吉時吉色:13:00-14:00脆梅青開運方位:西北方向獅子座收穫不小,但要有計劃性。整體運:★★★★☆愛情來的時候讓你絲毫沒有察覺,顯得有點遲鈍,需借助他人的力量才能獲得愛情。財運頗好,易在基金及證券方面有所收穫。熱情洋溢,與同事相處較為融洽,得到的幫助自然也不少。愛情運:★★★☆☆出門前帶點特殊的小配件在身上,能提升愛情運唷!事業運:★★★★☆與人協作,最好表達清楚自己的意圖和目的,工作進展更順利。財運:★★★★☆一定要細心留意親朋好友的動向,他們會給你帶來賺取偏財的訊息資源。 貴人星座:摩羯座幸運數字:5吉時吉色:13:00-15:00白鋼銀開運方位:西北方向處女座工作順利,異性助力強。整體運:★★★☆☆今天與異性特別談得來,工作上多能得到幫助,讓你輕鬆不少。單身者多留意主動幫助你的異性,有機會發展一段戀情。財運相對較弱,支出較多,在與同性進行金錢交易時要多留心,小心對方鑽空子。愛情運:★★★★☆頻頻向心儀的對象放電,但對方有些無動於衷,別放棄,直接表白會更有效。事業運:★★★☆☆不求有功但求無過,少對他人的工作指指點點,做好自己的事情就好。財運:★★☆☆☆散財日,扮演散財童子的日子,趁今日主動請客吧,對人際關係會有正面幫助。 貴人星座:天秤座幸運數字:9吉時吉色:16:00-18:00脆梅青開運方位:正南方向天秤座情緒波動較大,對現狀有許多不滿。整體運:★★☆☆☆想要改變與突破的一天,工作面臨較大的挑戰,會遇到不小的阻力,獨自承擔難有成效,團隊力量才能順利進行。晚上有機會與朋友相聚,因朋友介紹獲得商機的機率高,雖眼前沒見到實質收入,但也是個不小的驚喜。愛情運:★★★☆☆已婚者適合與另一半多進行精神交流,彼此安慰;單身者有思念舊情人的傾向。事業運:★☆☆☆☆事業運很差,要收斂點,不要太狂妄或自以為是,否則會自討苦吃。財運:★★★☆☆金錢進出頻繁,讓你心痛不已。宜保持心態平衡,正常看待金錢,得失心不要太重。 貴人星座:天蠍座幸運數字:9吉時吉色:13:00-15:00竹葉青開運方位:正南方向天蠍座今天頭腦敏銳,做事條理性較強。整體運:★★★★☆愛情平淡而和睦,雙方都能保持一種平靜的心態相處,比較融洽。工作表現比較出色,敏銳的直覺讓你輕易做出新的突破,得到上級的肯定與讚賞。晚上有機會與專業人士共同討論生財之道。愛情運:★★★☆☆戀愛運平平,沒什特殊變化,兩性間可以平和相處!事業運:★★★★☆事業運佳,適合在今日做點創意設計、文書計算型的工作,只要積極點,你的想法容易被採納。財運:★★★☆☆財運普通,多運用智慧來理財,拿出計算機算算近日的收支狀況吧! 貴人星座:金牛座幸運數字:3吉時吉色:07:00-09:00橄欖綠開運方位:東北方向射手座公關不宜出擊,還是靜守為妙。整體運:★★★☆☆今天對公關人員來說頗有些不順,橫生枝節打亂原本的局勢,若是處理不當,情勢可能向下急轉;若有打算在感情方面投資的話,還是盡早打消念頭為好;財運恆通,正財、偏財運都不錯。愛情運:★★☆☆☆要表白?台詞背熟了嗎?小心關鍵時刻變結巴。事業運:★★☆☆☆情緒起伏不定,總一副耐性不足的樣子,行動力很弱,工作看不到成效。財運:★★★★☆財運不錯,有機會獲得不錯的商機,收到紅包、禮物的機會多! 貴人星座:處女座幸運數字:1吉時吉色:12:00-13:00硃砂紅開運方位:西南方向摩羯座今天是適合趕工的日子。整體運:★★★☆☆做事效率高,事半功倍,進度也可按預期完成,努力的付出易獲得眾人的認同和讚賞。購買消費品時,不能光看價格而忽視了質量,買到劣質商品可不划算。有機會參加聚會,容易交到志同道合的朋友。愛情運:★★★☆☆想戀愛就莫等閒,在選擇伴侶時多聽聽朋友的意見,有機會認識適合的人選。事業運:★★★★☆靈感不斷、創意十足,很適合開發、創作,對文案策劃人員特別有利,容易有不錯的策劃方案。財運:★★☆☆☆花錢特別海派,容易受到吃喝玩樂的誘惑,想守住荷包就不要往外面跑! 貴人星座:天蠍座幸運數字:4吉時吉色:05:00-06:00薰衣草紫開運方位:正北方向水瓶座財運特別突出,是個好日子。整體運:★★★★★前期的投資容易在今天獲得回報,賺個滿缽而歸,令你樂開了花。愛情運勢頭良好,心情好自然情人無論怎麼看都覺得順眼,會有激情迸發的衝動哦!事業上表現得較為成熟,做事時能考慮周到。愛情運:★★★★☆試著表達你感性的一面,沒事就對著心上人傻笑會有出乎意料的效果產生喔!事業運:★★★★☆事業運小佳,在職場上能夠開心的工作外,還有機會吃喝一頓呢!財運:★★★★★財運暢通無阻,有利於金錢運作,例如:討債、借款、殺價、儲蓄、投資、佣金薪資談判等等! 貴人星座:處女座幸運數字:7吉時吉色:18:00-20:00水鑽藍開運方位:西南方向雙魚座言詞太過犀利,小心別人投來怨恨的目光。整體運:★☆☆☆☆對事物做出評價時,用詞不要太過刻薄,「說者無意,聽著有心」,易讓人產生誤解。發現自己說錯話時,應及時表示道歉,表示你並無惡意。工作上少說多做,才是萬全之策。愛情運:★☆☆☆☆戀愛運不太好,戀愛中人特別容易動怒生氣或是為情傷神,轉移注意力不要太偏激囉!事業運:★★☆☆☆事業運略差,有點悶悶不樂的感覺,不太想工作卻偏偏有一堆事情,聽點音樂會許能改善些!財運:★☆☆☆☆財運不佳,金錢上缺乏計劃,魯莽行事、自以為是都是導致虧損的主因,出門在外也要小心看緊錢包喔! 貴人星座:水瓶座幸運數字:5吉時吉色:06:00-07:00芥末黃開運方位:正東方向【延伸閱讀】●上升星座看未來?星座命盤免費算●塔羅神占,你的戀情開花結果?【更多命理分析,請前往 科技紫微網 】,

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陸防長嗆台獨 陸委會批嚇台

分享 facebook 中共國務委員兼國防部長魏鳳和昨天表示,

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,大陸絕不會「任由台獨分子鋌而走險,

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,絕不會坐視外部勢力插手干涉,

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,搞分裂只能是死路一條」。陸委會對此回應稱,

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,無助亞太安全對話,

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,武力恫嚇並無法撼動台灣二千三百萬人民守護主權民主的意志,

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,北京當局應及早打消「以武促統」不切實際的妄想。 中共軍方主辦的第九屆「北京香山論壇」昨開幕,

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,魏鳳和出席並發表演講。他說,「中國是世界上唯一尚未實現完全統一的大國。解決台灣問題,實現祖國的完全統一,是大勢所趨,大義所在,民心所向,是任何人,任何勢力都阻擋不了的」。 VVIP 會員限定! 使用活動金幣灌溉優質新聞,抽 iPhone 11、仟元現金。
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■ 活動時間 2019年10月21日 – 2019年11月20日
■ 活動辦法 活動期間您可獲得活動金幣 3,000 枚,當您看到優質新聞,即可點按文章中的「贊助好新聞」按鈕贊助該篇文章,且可隨時至會員中心查詢目前金幣的使用狀況。
■ 贊助說明 聯合新聞網與經濟日報合計,共有 3,000 枚金幣。 每篇文章僅能贊助一次,每次扣 10 枚金幣。 不限一天能贊助幾篇文章。(可一天把3,000枚金幣發完,亦可一天發100枚、 分30天把金幣發完) 越多天登入贊助,中獎機率越高。(一天把3,000枚金幣發完,同等有一次抽 獎機會,分30天把金幣發完,同等有30次抽獎) 活動金幣僅能作為灌溉新聞使用,不能折現、亦不能另作其他用途;活動結束後系統將自動回收金幣並關閉該功能。 參與灌溉新聞後,可以參加活動抽獎,並成為 udn 產品的搶先使用者。
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提醒:您今天尚未使用活動金幣 點按文章中的「贊助好新聞」,以活動金幣贊助該篇文章,支持心中優質新聞。iPhone 11、仟元現金….等您帶回家。越多天登入贊助,中獎機率越高! 魏鳳和稱,「中國致力於推動兩岸關係的和平發展,推進中國和平統一進程。我們絕不會任由台獨分子鋌而走險,絕不會坐視外部勢力插手干涉。祖國統一是人間正道,搞分裂只能是死路一條」。魏鳳和說,「南海諸島、釣魚島及其附屬島嶼是中國固有領土,老祖宗留下來的土地,我們一寸也不能丟」。魏鳳和還暗批美國說,「大棒政策、長臂管轄」解決不了任何問題,制裁施壓也很難達到目的。「中國人不吃這一套,也不怕這一套,中國人民在困難面前,從來都是越壓越強,越挫越勇」。魏鳳和表示,有的域外國家推行排他性的安全戰略,試圖在亞太地區部署中程飛彈,強化針對其他國家的軍事同盟,只會給地區安全增加不確定的因素,中國對此表示堅決反對。魏鳳和說,插手地區事務,干涉他國內政,煽動顏色革命,甚至顛覆別國合法政權,是造成地區戰亂動盪的真正亂源。他提到,國與國交往有分岐不可怕,只有堅持對話而不對抗,平等協商解決問題,才能避免猜疑和衝突。出席論壇的美國副助理國防部長施燦德被問及台灣明年選後的兩岸關係發展表示,台灣選舉之後會發生什麼,不是美國的問題,美國支持的是開放和自由的競選。專研國際法的前台大法律系教授、現為中國海南大學法學教授的傅崐成表示,從安全的角度來看,對台灣來說,最好的方式,就是以理性、開放的態度面對中國大陸。,

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蔡英文聲援災區 綠營廣告傳愛

澎湖空難、高雄及新店氣爆案等意外頻傳,

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,民進黨今天將在網路、電視推出四十秒「台灣,

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,一直都在」廣告,

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,由黨主席蔡英文擔任旁白,

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,向罹難者及家屬表達哀悼,

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,也向喪失生命的救災英雄致敬。
幕僚轉述,

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,蔡英文盼呼籲所有國人一起攜手走過傷痛,

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,讓台灣繼續向前。
「台灣,一直都在」廣告中,蔡英文現「聲」表示:「這一月以來,每一個爆炸聲,都重重的打在我們每個人的心上;無論你生長在哪裡,每個人都感到心痛、不捨。」她說,面對傷痛,我們要一起勇敢承擔、互相打氣,一起撫平受傷的土地和同胞,重建共同的家園,「願,台灣平安!」
民進黨前主席蘇貞昌上周四也在臉書po出「城市不低頭.高雄加油」影片,力挺高雄市長陳菊。蘇貞昌說,「高雄是美麗而強悍的城市,面對苦難,這座城市不會低頭」。陳菊隨後則在蘇貞昌臉書留言:「謝謝大家,高雄平安,台灣平安!」,

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經濟/鴻海全球運籌 搶當TV新霸主

鴻海投資美國100億美元設立8K面板廠,

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,政府的回應是呼籲企業要根留台灣;這樣的回應,

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,顯示政府還搞不清楚鴻海要做什麼。台灣8K面板生產還在摸索階段,

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,8K電視產業的發展現狀為零。鴻海的美國投資案完全是採用日本夏普技術,

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,何來根留台灣?台灣今年的電視市場,

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,但包含台灣在內,

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,這一兩年世界各國的4K訊號播送都還只是實驗性質;至於8K播送(8K畫質是4K的四倍),全世界也只有NHK這一兩年開始實驗性播放,大規模的一般播送,恐怕要等到2020年的東京奧運。以8K產品的硬體生產,目前全世界只有夏普分別在2015年和2017年,實驗性地生產了兩款8K顯示器,提供給日本電視台做為影像處理實驗用,產量也只有數百台的規模。因此8K產業無論軟體與硬體,都可說是次世代的產品,台灣除了面板試產外,不存在所謂的產業供應鏈,所以政府官員所擔心的產業空洞化根本不會出現。台灣政府的恐懼,恐怕來自其舊思維:經濟要發展,就是要外資來投資;台灣企業去海外投資就會造成產業空洞化。政府的舊腦袋,跟不上台灣企業的全球運籌能力。鴻海的美國投資案,是日本的先進技術、美國的龐大市場商機、難得的政府優惠,以及台灣企業家冒險犯難精神的絕妙結合,政府的官僚體制無法充分體會。鴻海的美國投資案,並不會帶來台灣的產業空洞化,那麼會帶來什麼可能結果呢?目前的產業現況是,相較於中日韓產業界,台灣的確在8K液晶面板的生產上站在比較前面的位置。從去年起台灣面板雙虎就有實驗性的試產8K面板,供給SONY、三星與中國廠商,做為各家廠商試做8K顯示器的實驗材料。日本產業界,除了夏普之外,已經沒有生產大型面板的廠商,所以夏普以外的廠商要找台廠供貨;韓國的三星與LG目前集中火力於OLED面板的研發與生產,如試做8K液晶電視則從台灣調零件較方便;中國液晶面板廠的生產技術則還在追趕。照眼前的趨勢,一旦全球液晶電視市場從4K全面進化到8K,台灣會是全球高階電視面板供應重要產地,供應中日韓三國企業使用。但是全球液晶電視依舊會是韓國企業主宰。依照2016年第2季的資料,全球家電製造商中,韓國三星主宰液晶電視銷售的48%,LG則占28%。鴻海的美國投資設廠,正是可以打破韓國企業主宰全球液晶電視市場,台灣只能做為液晶面板供應產地的窘境。鴻海除了美國外,日前也宣布要在廣州將建立最新的10.5代面板廠。鴻海在全球最大的電視消費地—中國與美國,都建立次世代面板廠與一條龍的電視生產工廠,憑藉其低運輸成本與垂直整合的低生產成本,將使鴻海有機會挑戰三星的液晶電視霸主地位。再者,目前最先進的OLED面板,三星握有全世界九成的產量,而LG是全球唯一的大尺寸OLED面板的供應商,韓國面板帝國的實力稱霸全球。但是OLED在大尺寸面板生產上難度高,用於生產大尺寸電視,在成本效益上恐怕難與8K液晶面板對抗。鴻海正是從韓國面板帝國的此項弱點下手。試想三、四年後,鴻海在美國與中國的一條龍廠皆完工,在兩個市場推出大尺寸8K電視,誰能與之競爭?三星、LG若是跟台灣面板雙虎調貨,其成本競爭力恐會輸於垂直整合的鴻海,若是自行設廠生產,做為後進者,生產技術恐怕難與先行投入有豐富經驗的夏普鴻海聯軍競爭。鴻海正在以其強大的全球運籌能力,決戰三、四年後次世代世界電視產業的霸主。政府與其擔心產業空洞化,不如與日本政府攜手合作,創造台日8K產業發展合作機制,讓鴻海夏普聯軍成為8K電視霸主的同時,也在台日之間培養相關的產業聚落,創造新就業與新科技實力。,

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北野武攜手情色巨星 金馬奇幻登場

金馬奇幻影展備受影迷關注的「東瀛狂想」單元,

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,推出5部名導、明星的喜劇電影,

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,從搞笑狂想到笑中帶淚,

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,各有笑點。日本殿堂級導演北野武在「極道老男孩」中,

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,再次開起黑道玩笑,

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,請出情色經典名片「感官世界」男星藤龍飾演金盆洗手的老先生,

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,卻因詐騙電話激起他找回各路兄弟重出江湖,

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,槓上新世代犯罪集團。「極道老男孩」由日本名導演北野武和「感官世界」主角藤龍也(中)攜手大鬧黑道。圖/金馬奇幻影展提供 分享 facebook twitter pinterest 「我的母親手記」導演原田真人執導的「逃婚女與見習男」由大泉洋、滿島光主演,

南投美丙證照班

,兩人在本屆日本電影金像獎分別入圍最佳男主角、女配角,該片以江戶時代為背景,描述兩位想離婚的女子逃到寺廟閉關兩年接受調停,沒想到竟啟發想當作家但猶豫不決的見習醫生大泉洋。大泉洋在片中渾然天成的喜感,為他贏得藍絲帶獎影帝。「如此如此,這般這般」松山研一(左)飾演年過三十還一事無成的魯蛇,在「落語」表演中找到生命動力。圖/金馬奇幻影展提供 分享 facebook twitter pinterest 「龐克頭返鄉記」由松田龍平與柄本明兩位不同世代演技派主演,片中他們是一對父子,拚演技也尬起音樂。另有2部「魯蛇」喜劇,一部是松山研一、北川景子主演、紀念已故名導森田芳光的「如此如此,這般這般」,另一則是金馬奇幻舉行亞洲首映的「廢柴電影夢」。「龐克頭返鄉記」松田龍平(左)與柄本明不只拚演技,還尬起音樂。圖/金馬奇幻影展提供 分享 facebook twitter pinterest,

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拍戲初體驗就撞鬼 小鮮肉讚陳庭妮親切

Mark(右)讚陳庭妮親和力十足。圖/艾迪昇提供 分享 facebook twitter pinterest 拍攝台北捷運廣告「捷客」的男主角Mark最近演出電視劇「聶小倩」,

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,飾演年輕的骨科醫生,

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,他透露因戲發現有趣緣分,

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,「在醫院和莫子儀較多對手戲,

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,他給我不少演戲的意見,

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,戲裡我飾演他的學長、戲外他是我憲兵的學長。」笑說有一天一起吃午飯時聊到當兵的事情才發現,

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,直呼覺得很有緣。Mark也大讚女主角陳庭妮私下親和力十足、相當照顧新人,

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,有吃的東西都會分享。而陳庭妮因穿著古裝在醫院拍戲,

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,常嚇到病人,Mark透露,大家都會開玩笑虧陳庭妮,但她完全不會生氣。Mark也提到,有一場戲很多臨演化鬼妝,場面逼真,他收工回宿舍竟連做惡夢3天,還覺得被鬼壓床。且因當時宿舍在鄉下,最近的便利商店要走15分鐘,晚上又不如台北明亮、熱鬧,讓他感到很害怕。Mark(左)被「假鬼」嚇到。圖/艾迪昇提供 分享 facebook twitter pinterest Mark(右)與莫子儀曾在同一單位當兵。圖/艾迪昇提供 分享 facebook twitter pinterest,

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南部中小企 疾呼南北均衡

南區經貿國是會議昨(28)日舉行,

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,產業代表九成都是中小企業主,

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,「政府看不到我」、「被遺忘」、「無力感」、「困難重重」等聲音此起彼落,

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,與會者大聲疾呼,

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,要求南北均衡、正視中小企業需求。
經濟部次長沈榮津指出,

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,深刻感受到中小企業的期待,

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,政府要努力改善,

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,資源平衡分配更刻不容緩。
南區經貿國是會議昨天吸引200餘位產官學界代表參與,

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,由經濟部長張家祝、中山大學校長楊弘敦等共同主持。張家祝說,

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,全球經濟面臨整合,對台灣既是挑戰也是契機;楊弘敦表示,目前社會普遍出現「我不要什麼」的聲音,希望透過經貿國是會議多多說出「我要什麼」,以正面態度因應。
不要只補助大企業
科頂科技董事長方世林指出,從事牙科周邊器材代工35年,2006年自創品牌,並配合政府到路竹醫療聚落,「實實在在做,政府完全看不到我」。
方世林說,德國、奧地利、瑞士、日本等國際競爭者都有百年歷史,科頂只有30幾年就能挑戰強者,政府應多關心這樣的企業,不要只補助大企業。
京冠生技董事長楊青山表示,台灣生技產業技術很強,但規模太小,政府如果能拿出當年培植台積電、聯電的魄力對待生技業,一定可以開創很好的成績。
楊青山說,公司設在屏東,博士學歷月薪7萬元還找不到人來,大家聽到屏東連投履歷都不要,南部的中小企業真是「困難重重」。
24歲的屏東美和科大研究生黃靖容指出,從小在屏東長大就學,發現「屏東根本是被遺忘的地方」,經濟前景沒有發展,現在大家談國際化,「畢業後我留在屏東幹什麼」?南光公司總經理王玉杯表示有很深「無力感」;屏東中小企業協會理事長余竑驛說,多數會員都不知道政府有什麼資源可用,能幫什麼忙,要求經濟部主動全面性診斷中小企業,不要再辦流於形式的說明會。
拉高公共建設支出
中鋼總經理宋志育表示,今年公共建設占歲出比重只有9.4%,創歷史新低,預估明年還要再低,只有9.3%,公共建設經費逐年下滑的問題很嚴重,要有重大突破。
政府應擴大公共建設占歲出比重15%,才能有效帶動經濟發展。
高爾夫球頭大廠大田精密董事長李孔文說,政府應有魄力,該做的就要大膽做,才能真正帶動經濟發展。
像南韓開放美國牛肉進口也曾街頭流血抗爭,但南韓政府放手去做,幾年下來南韓經濟成長、國民所得增加、國力提升,就是最好例子。
李孔文說,經濟部的政策很清楚,反對者還是會一直反對下去,溝通與協調雖是必需,完成溝通後應強力執行,帶動台灣經濟新活水。,

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比佛利山莊經濟 現在全靠中國人撐

以星光大道和明星豪宅聞名的比佛利山莊即將慶祝其創建100周年紀念,

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,但據近日一項調查顯示,

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,該區的經濟現在全靠來自中國的觀光客。
由比佛利山莊協會與觀光局委託進行的一項調查發現,

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,比佛利山莊的收入大部分來自國際觀光客,

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,其中又以中國人占多數。
觀光局主管華格納表示:「部分商店的生意有約60%來自中國觀光客,

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,有些甚至更高。」該報告指出,

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,比佛利山莊最熱鬧的羅迪歐街(Rodeo Drive)60%的銷售來自中國人。
在羅迪歐街已經營20年的Luxe Worldwide旅館執行長哈克曼說:「中國人的市場持續成長。現在中國觀光客不再整巴士來採購,

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,年輕一輩的中國人有許多是自由行。」
比佛利山莊的銷售稅比一年前增加10%,

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,Luxe的羅迪歐街旅館營收增加的比率也相當。,

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