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在地心產業/堅持做好吃的麵包 石山丘吸客祕訣

石山丘的主廚劉光勝,

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,堅持麵包品質不衝量,

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,希望盡一己之力帶動家鄉,

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,活絡石岡。 圖/石山丘提供 分享 facebook 「石山丘」麵包店聲名遠播,

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,石岡農會總幹事張東海說,

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,外縣市很多人沒聽過石岡在哪裡,

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,卻因石山丘讓他們知道石岡、來到石岡,

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,這家小鎮麵包店真的逐漸帶動小鎮的消費,

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,咖啡店也跟著一家一家開起來,真的做到「貨出去,人進來」,小鎮可能一圓發財夢。山城節奏緩慢,自從「石山丘」開張後,小鎮巷弄裡常飄著剛出爐的麵包香,但鄉下地方實在不起眼,靠導航來買吐司、麵包的遊客常懷疑:是否走錯路了? 石山丘是名副其實的小店,透天民宅一樓前半部約4、5坪空間是賣場,還要放冰箱、櫥櫃與麵包待涼區,5、6名客人就覺得空間很擠,沒想到兩年有成,甚至被拿來與冠軍名店PK。張哲裕說,剛開始慘澹經營,前3個月賣不了多少,也不敢做太多,所幸現在是網路時代,網路成了行銷利器,消費者在臉書打卡,個個都說好吃,吸引更多人體驗,一年不到營業額就穩定了。「好吃的產品就是最好的宣傳。」張哲裕說,他和主廚的堅持到了龜毛的地步,剛開店時烘焙失敗,每天丟一大堆麵包,清潔隊員覺得太浪費,建議送別人吃,但兩人反對,認為這是「未完成品」,怎能送人吃?但也是因為這分堅持,讓消費者不遠千里而來。,

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兩會觀察/菸害勝霾害 卻沒人關切

「你有沒有準備好口罩?」成為今年赴北京採訪「兩會」記者之間的最新問候語。北京街頭,

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,明顯看到民眾為了對抗空汙危機,

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,紛紛戴起口罩;然而,

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,兩會代表高度關切「霧霾治理」問題之際,

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,卻沒人來關切室內吸煙所造成的空汙問題,

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,以及帶來的二手菸傷害。
2月以來,

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,北京持續因空氣中含有毒懸浮微粒,

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,拉起PM2.5(細顆粒物)的「霧霾」警報。各界頻頻探究霧霾肇因,

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,除了煉油、工業排放、汽機車排放,

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,連老百姓燒煤球煮飯都榜上有名,當局甚至呼籲民眾春節期間要減少燃放煙花,以降低空汙問題。
趕上這個話題,今年不少政協委員都將懲治空汙列為提案,表示不要「含毒GDP」、不能為了賺錢而犧牲百姓健康,到頭來還倒賠「醫藥費」。
一向懂得炒做話題的「首善」陳光標,更以一套草綠色西裝、翠綠色領帶出現在政協開幕式,並向記者展示他的環保袋、「光盤」(指減少剩菜、避免浪費)、兜售每罐人民幣5元(約新台幣24元)的清潔空氣罐。人大代表、政協委員高度關切空汙,但在「兩會」新聞中心,隨處可見到穿著制服的公安、警察在室內點起一根香菸,吞雲吐霧起來。這種二手菸對健康的傷害絕不亞於「霧霾」,卻從未被重視,更無人敢勸阻。
依據首都醫科大學調查研究,「1支菸就可以讓室內PM2.5濃度上升到400,3支菸同時點燃,這個數字可以飆升至2,000。」這數據比之前北京「霧霾」濃度爆表到950時還嚴重得多,更何況顆粒含量均為嚴重危害人體健康的化學物質。
還有調查稱,北京有高達3成的民眾為二手菸所苦,特別是政府大樓或政府辦公室,有高達42%的人表示曝露在二手煙危害中。大陸官場間的菸酒文化,也讓推行禁菸政策難上加難。
2011年5月,北京市政府就修訂《公共場所衛生管理條例實施細則》,增加了「室內公共場所禁止吸菸」等規定,對違規者最高可處以人民幣3萬元以下罰款。
雖然禁菸令已頒,但有法不依、執法不嚴,反而對小老百姓燒煤球煮飯、過節燃放煙花大加躂伐;看在外人眼裡,似乎是本末倒置了。,

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前鎮第一市場要拆 近百攤商抗議

前鎮第一市場要拆 近百攤商抗議 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 高屏離島相關新聞岡山航空教育館 今起委外營運學校午餐支出 教局擬增食材比率后園可食地景 金大生赤腳犁田熱博彩稻昨插秧 下月現圖騰雙園大橋新園外環道 15日動土梵蒂岡騎士親臨屏東萬金點燈 盼「點亮台灣」胡姓男子踩滑板 想完成環台壯舉屏東熱博今插秧 惡靈古堡女主角將現身高雄岡山航空教育展示館 可見各式軍機及米格機 高雄市區有溫泉?青泉街深溝硫磺冷泉滲出「溫泉花」前鎮第一市場要拆 近百攤商抗議分享分享分享留言列印A-A+2016-12-16 05:18聯合報 記者蔡孟妤/高雄報導WhatsApp 前鎮第一公有臨時市場面臨拆除命運,

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,近百名攤商昨控訴市府強拆、強逼退場。市府表示是攤商長期占用市地。 記者蔡孟妤/攝影 分享 facebook 市府將拆除前鎮第一公有臨時市場,

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,近百名攤商昨控訴市府不顧前市府另闢市場安置攤商的承諾,

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,就要逼攤商退場。市府經發局表示,

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,攤商長期違建占用市地,

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,拆除於法有據,

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,但會協助安置並給予救濟。前鎮第一公有臨時市場位在中華五路、復興路口,

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,市議員陳麗娜昨偕近百攤商開記者會控訴市府強拆。市場自救會長趙廣榮說,

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,公有市場前身是60多年前民營的「西甲市場」,

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,民國87年市府表示要打通中華五路,協調攤商遷到前鎮臨時市場經營,允諾6年內會重蓋公有市場安置,沒想到未兌現承諾,如今市府還以傳統市場不符時代需求要拆除,僅以每攤30萬元補償。趙廣榮說,市場現在還有66戶、上百人在居住,拆了就無家可歸;他們不要求補償費,只要市府兌現承諾,興建新市場安置攤商。78歲王招陽從西甲市場擺攤至今60年,他說,儘管市場冷清,生意剩不到1成,還是想留下來做生意,畢竟是待一輩子的地方,捨不得搬、也不知要搬去哪。獨居市場82歲的黃張玉鶯說,市場拆了就沒地方住,她年紀大沒能力搬走,也不想要補償費,只想繼續住,「如果敢拆,就去住市府大廳!」經發局表示,不論西甲市場或是前鎮第一公有市場,土地都是市府所有,當初建商申請興建6攤位,卻未依法規設計、未通過驗收,攤商自始是違建占用市地。由於非法營業常遭警方取締,市府才接手管理,但條件是「需要時,可隨時拆除」。經發局說,18年前為打通中華五路請攤商搬離時已支付近4千萬元救濟、搬遷獎勵金。當時攤商要求另闢新市場安置,但市府從未給予書面承諾,且傳統市場式微,不再興建市場是市府既定政策,將會協助安置並給予救濟金30萬元。,

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監院已在查李朝卿案 將併案處理

監委沈美真、陳永祥已在去年底開始調查南投縣長李朝卿涉工程弊案,

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,內政部所移送的李朝卿案,

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,將由調查監委併案處理。沈美真2日表示,

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,監院將依查案進度約詢李朝卿,

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,給當事人說話、辯解的機會。
內政部長李鴻源宣布,

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,南投縣長李朝卿移送監察院調查,

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,並繼續停職,

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,成為民選首長首次因涉案情節重大,依公懲法移送監院調查而停職的案例。據了解,沈美真、陳永祥正在調查李朝卿所涉,收取道路災修工程回扣貪污弊案,及衍生的全民運動會採購案外案。,

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選戰熱線/張武周 雞婆性格樂服務

南投市平山里長張武周長年投入「南崗慈善會」,

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,集結熱心民眾出錢出力、救急濟貧。張武周天生的「雞婆性格」,

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,經常放下家裡的雜貨店,

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,自己跑到里民活動中心清理雜草,

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,張武周年底要競選連任,

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,他表示,

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,能為民服務就是一種快樂。
吳國昌 警察之友推農產
南投縣議員吳國昌是「南投縣警察之友會」理事長,

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,為人豪爽,問政直率,經常走訪地方傾聽民眾需求,大力推動農特產品和休閒觀光促進地方經濟,吳國昌說,實事求是是他的風格,不拐彎抹角,民眾的聲音才能真實的被聽見,他將爭取連任,希望進一步推動南投縣的農產及觀光發展。 (賴香珊)
江鴻程 大學講師拚鎮代
員林鎮民江鴻程是航太工程碩士,目前是大學講師,課餘經常幫左鄰右舍排難解紛,非常熱心,他決定投入員林鎮民代表選舉,許多好友主動當他的選舉義工。江鴻程說,好友說他平常都那麼忙,不如參選擴大服務,他決定參選最基層的民意代表,希望更深入民間了解民瘼。  (何炯榮),

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發票千萬富翁 上看16人

今年七、八月期千萬特別獎號碼為「一六二五六八二零」,

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,由於開出的獎號為「一」字頭,

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,號碼小、發票開出張數多,

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,中獎成為千萬富翁的張數有機會創新高,

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,可能打敗過去最高開出十六張千萬大獎的紀錄。本期統一發票因增開二百元小獎,

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,可多一百五十萬個中獎機會,

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,中獎機率提高至千分之七。
最大獎千萬特別獎號為: 16256820,

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,獎金200萬元特獎中獎號碼為33378146;三組頭獎20萬元的號碼為92040881、99971012、70124883;此次獎金200元六獎獎號有四組,分別為998、741、833、732。,

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馬拉拉再獲獎 5萬美元獎金捐加薩

法新社29日報導,

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,今年諾貝爾和平獎得主馬拉拉28日獲得有「兒童諾貝爾獎」之稱的「瑞典世界兒童獎」,

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,並將5萬美元(約台幣150萬元)獎金全數捐給聯合國難民救濟和工程處(UNRWA),

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,用作重建加薩聯合國學校的經費。,

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教育不能等 請給個適任教長

季青漫畫 分享 facebook 國中教育會考落幕,

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,教育部長吳茂昆說:「…會考成績還跟升學有關,

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,還與社會工作直接做結合,

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,或許有一天台灣會走上這一階段」。這些話與教育部政策背道而馳,

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,出自教長的口中,

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,讓人詫異。國中會考的設計,

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,是透過測驗,

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,了解學生在國中畢業時所擁有的學力,與升學無關。後來列入免試入學超額比序採計,但至多占三分之一。把會考成績和升學扯在一起,是不正確的說法。國中會考是重要教育政策,教育部長不該在狀況外。 課綱審查影響深遠,是很重要的事情。吳部長上任後第一次主持課審會時說:「是來學習的」。也許是謙虛的話,也許是真的尚未進入狀況。課審會攸關課綱、也攸關教材,身為會議主持人,必須盡快進入狀況。然而,第二次主持課審會時,他致辭後就離開。令人不解,「怎麼連學都不想學了?」致辭後就走人,沒有聆聽討論,從何學習?若是關心課綱與國民教育,不應如此。前任部長潘文忠主持課審會,都是從第一分鐘參與到最後一分鐘。潘曾經擔任縣市教育局長,對國教相當了解;吳擔任大學校長,不熟悉國教課綱。前者尚且全程參加,後者亟須「補強」,應該更用心投入,不是嗎?吳茂昆的作風,也影響課審會議,出席人數大幅下滑,寫下課審會召開以來最低紀錄。吳茂昆本身問題多,不能給學生正面教育;上任後爭議連連,負面評價不斷。教師團體、家長團體要求吳茂昆下台,社會各界也響應。有沒有關心教育?有沒有用心投入?民眾都在看。國家百年大計,別誤人子弟和教育!台灣並非沒有人才,給一個「適任」部長,好嗎?,

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金鐘紅毯/沒胸器?賴雅妍:阿不思還在體內

入圍迷你劇集女主角的賴雅妍,

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,穿浪凡黑色蕾絲禮服走金鐘獎紅毯,

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,現場被消遣穿上蕾絲禮服卻無「胸器」,

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,她高EQ回應自己向來是走氣質、典雅路線,

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,本來就沒想過要露。而演過的角色都留下一些影子在自己身體裡,

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,當然「阿不思」(等一個人咖啡角色)也留在自己身體裡,

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,只是原以為是喉結,

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,沒想到卻是胸部受到影響。
對於自己的入圍覺得「事不過三、無三不成禮」,今年應該也要得獎了。,

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男同志不得捐血 引發歧視爭議

國內血荒頻傳,

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,但目前九類「永不得捐血」規定的對象,

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,包含男同志與曾從事性工作者。由於國外已逐步開放相關規定,

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,國內仍以「身分」禁止,

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,引發歧視質疑。
對於相關爭議,

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,衛福部疾管署仍堅持,

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,血液安全應從嚴管理,

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,但同意執行面可檢討。
根據衛福部「捐血者健康標準」,包含曾患白血病、出血不止、吸毒、靜脈注射藥物成癮、AIDS患者或代原者,以及曾有男男性行為等九類身分者,終身不得捐血。
不過,原本也限制男同志終身不得捐血的加拿大,因已具備篩檢血液中致病因子能力,去年五月間解禁,改為五年內沒有發生男男性行為者即可捐血;國內同樣具備相關技術能力,卻仍排除,引發歧視爭議。
同志人權法案遊說聯盟發言人陳嘉君表示,限制男同志不能捐血,基本上已是一種「有罪推定」,不符法治精神。她支持排除有危險性行為者,但不應該以身分歸類,「難道異性戀者血液就沒有感染風險」。
陳嘉君還說,目前篩檢捐血者是否為男同志,只靠捐血前問卷調查確認,便宜行事,但有些男同志未必會坦承,制度形同虛設,反留下歧視標籤。同志詩人羅毓嘉說,不能捐血無所謂,但標誌著對男同志的排除條款,就是對男同志的標籤化歧視。
台北市疾管處長朱玉如表示,若從疾病防治的角度來看,應該阻隔的是「有高風險性行為」民眾,而不是標籤式的貼出「高風險族群」,有「這樣性向(男同志),不代表有感染傳染病」。台北捐血中心表示,基於用血安全,限制感染HIV高風險群的男同志不得捐血,可一勞永逸。不過,該中心也坦言,目前身分認定僅能透過捐血前問卷訪談篩檢,很難百分百落實,只能加強人員面談技巧克服。,

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