連續兩年隨陳無嫌教育基金會在恆春半島推動「在地遊學」，
，鼓勵小朋友遊學先從自己家鄉開始，
，藉此認識社區之生態、物產，
，體驗環保意識（如守護陸蟹、淨灘等），
，並學習解說技巧、傳承在地文化，
，因而接觸了一些極具風土意趣的古老聚落之食。 然何以古老聚落較能孕育風土之食？料想村民天性儉樸、地處偏僻未受超商青睞有關，
，無意中保存了古老手作的製吃方式，
，因而呈現了某種特殊風味。且舉後灣村為例，
，村民有從海邊礁岩採集鹽鹵之習尚，
，用來炒鹽炒食；另就是，做豆腐：以在地黑豆壓榨豆漿，注入鹽鹵製成豆腐花，再倒入木框模中，以海礫石重壓數小時，即成鹽鹵豆腐；以我個人之嗜，不淌醬油膏直接吃，亦極有滋味；遺留之豆渣，煎成渣餅，頗似麵包店將做三明治時切下的吐司邊再烤製之脆餅（rusk），此乃物盡其用之農家聚落本質。又如山海交界的港口村，大家早已知之的港口茶、飛魚乾、鬼頭刀魚乾就不提了，倒是火龍果滋味不能不提，吃到最後竟有股「鹽尾味」，可見微型氣候在在影響了地域之味，或許極細微，究之，其實就是風土之味，通常也是我們對一個地方的記憶點；村民取其色香味調製火龍果飯，不佐菜餚，我竟能一口一口吃完猶想再來一碗。寫及此，突想起歐盟推動的「原產地名稱保護」（Protected Designation of Orign）、「地理標示保護」（Protected Geographical Indication）、「傳統特產保護」（Traditional Specialty Guaranteed）等標章，政府或可取法，藉以保存聚落的傳統製程之食，代代相傳，維繫獨特風味，如此，風土（terroir）的地理標示才有意義。再以我無意中在滿州村吃到的「大果藤榕果凍」為例，晶亮剔透，薄顫滑潤，乍然嘗此，真以為愛玉，但些微草腥味又提醒了它的獨特。老闆見我興致勃勃，連吃二大碗，笑呵呵出示紫色果實，說採自老家響林村山區，一剖開，果膠種籽飽滿，泡水即可凝結成果凍，是該村好幾代人的涼飲，略同在地孩童吮大葉欖仁果充當零嘴。返家查閱，始知大果藤榕與愛玉子皆以爬藤攀附大樹生長，同為桑科榕屬，夏季結「隱花果」（花長在圓果形的花托內，類似無花果）—其特徵，果端有小孔，便於榕果小蜂進出傳粉。於是又啟發我另一趟踏查之旅，只見原以「番仔菁」檳榔維生的響林村，已有大果藤榕栽植，這個看似平常的微型農作，或有可能成為這座偏鄉聚落困境的解答。恆春半島不只是墾丁，它散布著好幾個古老聚落，其飲膳形成過程，隱藏著看不見的地域感情、地域文化，此乃風土之食的祕味，值得探究。「響林野生愛玉專賣店」之大果藤榕果凍。 圖／邱一新提供 分享 facebook，
台灣正妹周子瑜與女團TWICE錄製綜藝節目「TWICE的優雅私生活」，
，預定3台灣正妹周子瑜與女團TWICE錄製綜藝節目「TWICE的優雅私生活」，
，預定3月1日起在南韓播出。 資料照片 分享 facebook twitter pinterest 在南韓有線電視台Mnet播出。南韓媒體joynews24昨天報導，
，Mnet「TWICE的優雅私生活」攝製組透露，
，為了「窺視」TWICE成員的私生活，
，將以異想天開的方式來攝影TWICE成員們日常的自然情景。攝製組昨天首度公開了TWICE在錄製前的影像，
，這些都是極其自然的畫面。JYP娛樂表示，
，新綜藝「TWICE的優雅私生活」，
，將於3月1日起，
，每週二晚間11時在有線電視台Mnet播出。，
選前倒數55天，
，台北市長選舉進入膠著，
，親民黨動向引發關注，
，未來是否積極爭取親民黨主席宋楚瑜支持，
，無黨籍台北市長參選人柯文哲今表示，
，用「順其自然、水到渠成」態度處理就好。
柯文哲曾公開對宋楚瑜釋出善意，
，直說宋楚瑜省長時期的行政團隊有很多可學習之處，
，面對媒體追問是否會爭取支持，他也不只一次回應說會尋求最多朋友支持；柯文哲競選總部成立當天，更有部分親民黨人士出席力挺，引發外界聯想柯文哲是否與宋楚瑜進一步互動。
柯文哲今天前往台北濱江市場掃街受訪時重申，政治就是少一個敵人多一個朋友，「剩下就是順其自然、水到渠成」；至於宋楚瑜說看不出連柯兩人是否有心解決人民問題？柯文哲擺低姿態回應：「長輩的觀察是我們努力的方向。」
至於國民黨榮譽主席連戰昨似暗諷宋楚瑜「七老八十，應該要退，不要榨乾自己剩餘價值」；柯文哲表示「用我現在標準來看，是屬於失言，牽涉到年齡歧視。」
對宋挺連挺柯，親民黨副秘書長劉文雄表示，不只柯文哲，包含國民黨內都有人爭取宋楚瑜支持；他也透露柯文哲確實透過管道求見，但宋楚瑜認為等政見清楚後再說，目前並不急；劉文雄也說，雙方只要頻率想法接近，確實能水到渠成；而柯文哲一再表示宋楚瑜的政治理念值得學習，顯示「雙方頻率接近中」。
而連戰暗諷宋，劉文雄表示尊重之餘，也表示興票案後宋也沒有對李登輝口出惡言，「這是修養問題」。
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台南市警方今天傍晚在一棟透天厝工地頂樓逮捕奪警槍逃逸的通緝犯楊政勳，
，楊見到員警時，
，訝異對警表示「怎麼知道我在這。」警方表示，
，楊在文和路一間雜貨店買蘋果西打等逃亡物資後躲進隔壁工地，
，員警到該處訪查時，
，店家表示楊行蹤可疑，
，員警在工地四樓發現喝剩的蘋果西打，
，確定楊藏身此處，攻堅逮捕躲在頂樓水泥包防水布下的楊。警方表示，楊下午1點4分到雜貨店買雨衣，由於店家沒賣，他改買香菸、打火機、蘋果西打、礦泉水，跑到隔壁的透天厝工地躲藏。警方訪查後從店家口中探知有黑衣男子藏身工地，逐層搜索，發現6樓頂樓用防水布遮蓋的水泥包之間疑似可以藏人，防水布外還散落數枚菸蒂，相當可疑。 霹靂小組警戒後翻開帆布袋，看到縮在水泥袋間隙的楊，楊在警喝令下雙手舉高，未抵抗就逮，訝異地說：「你們怎麼知道我在這裡。」警方在水泥袋的棧板下發現遭搶的90手槍與11發子彈，現將楊帶回警局偵訊。警方表示，楊今年5月因強制性交罪未到案執行遭通緝，該案判刑5年，楊可能是不想服刑才作困獸之鬥。楊嫌雙手舉高就逮。圖／翻攝畫面 分享 facebook，
苗栗大埔拆遷案中28拆遷戶提行政訴訟請求撤銷內政部徵收土地的處分，
，台中高等行政法院昨（3）日更一審判決彭秀春等八人獲勝訴，
，法院認定，
，內政部審議此徵收案有多項瑕疵，
，連徵收土地要做為高鐵車站用地或竹科竹南基地都前後不一，
，因此撤銷內政部部分徵收處分。
至於被拆遷戶陳文彬等20人，
，法院則認為，
，陳等人已領得苗栗縣政府發給補償費並存入保管專戶，
，已完成補償程序，
，再提異議有違誠信原則，因此予以駁回。
大埔拆遷戶彭秀春等人在土地被徵收後，陸續提出訴願及行政訴訟，要求內政部撤銷徵收，台中高等行政法院在2011年6月一審宣判拆遷戶敗訴，經上訴最高行政法院發回更審，昨天更一審判決逆轉，認定內政部辦理此案區段徵收上有多處瑕疵。
判決書指出，內政部核准徵收土地與否，應秉持是否具公益性、必要性及符合比例原則；但全案經內政部提交土地徵收審議委員會審議時，會議初審意見將此案列為「高鐵苗栗車站特定區用地取得」，但苗栗縣政府報請內政部徵收名義卻是「竹科竹南基地周邊發展」。，
菸稅擬漲25元 支應長照財源 | 稅務法務 | 產經 | 聯合新聞網 買東西有設計NBA追星元氣網鳴人堂國際基金房地產讀書吧讀小說汽車時尚▼鳴人堂國際基金房地產讀書吧讀小說汽車時尚話題願景財經外貿網新鮮事部落格行旅捷客知識庫電子報售票網影音有元氣 RSS App 粉絲團 我的新聞 udn family 願景財經基金外貿網健康汽車時尚NBA台灣追星部落格行旅捷客讀書吧讀小說房地產知識庫電子報售票網買東西有設計影音有元氣 熱門：梅姬颱風陳偉殷隊友遇難統一發票 首頁 即時 要聞 娛樂 運動 全球 社會 產經 股市 健康 生活 文教 評論 地方 兩岸 數位 旅遊 閱讀 雜誌 購物
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財經焦點 科技產業 金融要聞 稅務法務 產業綜合 商業企管 房市情報 udn / 產經 / 稅務法務相關新聞問答／繳營所稅暫繳稅款 用現金或轉帳均可問答／逾期繳房地合一稅 按稅額加徵滯納金菸稅支應長照／學者批以短支長 格局太小菸稅擬漲25元 支應長照財源分享分享分享留言列印A-A+2016-09-26 00:34 經濟日報 記者邱金蘭／台北報導 長照財源，
，考慮以遺贈稅與菸稅為主。 本報系資料庫 分享 facebook 行政、立法協調會報今（26）日將討論長期照顧服務法修正案等三法案，
，最受關注的長照財源部分，
，初步考慮以遺贈稅與菸稅為主，
，遺贈稅率倍增並採三級制，
，菸稅則傾向漲25元，
，最後仍須視協調情況而定。政院高層昨天表示，
，今天召開的行政、立法協調會報，主要將討論長照法修正案、耀華玻璃股份有限公司條例草案及入出國及移民法修正案，其中備受關的長照財源部分，也將在長照法修正案中明訂。據了解，經過多方討論後，長照財源除遺贈稅外，在菸稅及菸捐部分，目前傾向以菸稅為主，每包約增加25元，不過，仍要看今天與立委討論情況後才能定調。初步估算，相關稅制調整後，每年約可增加稅收260億元，做為長照特定財源，包括遺贈稅60億元、菸稅約200億元。根據行政院日前審查通過的長照法修正案，將明訂以遺贈稅、菸稅及菸捐做為財源，在菸稅及菸捐方面，原則上是稅大於捐，經過多日的討論後，官員表示，目前最新情況是傾向以菸稅為主。目前每包菸的菸稅為11.8元，至於這次漲幅不會超過25元。以一包售價70元的菸為例，若完全反映這次菸稅調漲結果，售價將會提高至95元，其中有36.8元為菸稅。在遺贈稅方面，則是規劃將遺贈稅率從現行10%，提高到最高20%，並採10%、15%及20%三級制。遺產稅的課稅門檻為，遺產淨額（減掉免稅額、扣除額後）1億元以上，稅率20%；5，000萬元以上到1億元者，稅率15%；0~5，000萬元者稅率10%。對遺產淨額在1億元以上者，稅負增加最多，原本適用10%稅率，修正後，稅率將增加到20%。贈與稅課稅門檻則是，贈與淨額5，000萬元以上，稅率20%；2，500萬元以上到5，000萬元者，稅率15%；0~2，500萬元者稅率10%。贈與淨額在5，000萬元以上者，稅率將從現行10%提高到20%，受影響最大。至於免稅額部分，目前遺產稅是1，200萬元，贈與稅是220萬元，仍維持不變。 圖／經濟日報提供 分享 facebook，
美國為預算僵持不下、全球一旁乾瞪眼之際，
，不少國家的財政政策已開始轉向，
，最明顯的例子是日本和英國，
，而華府和全球各國都可從中學到教訓。
先從壞的一面說起：安倍晉三決定明年4月起把消費稅由5%升到8%，
，這波大幅增稅和2015年的另一波，
，都相當不利於日本指望明年由消費帶動的經濟成長，
，因為安倍顯然不太可能靠刺激措施來維持民生消費力道，
，藉以抵銷這種形同財政大幅緊縮的措施。儘管安倍含糊承諾要以降低企業稅補償，
，但這只會更加惡化長期扭曲日本經濟的過度投資和企業坐擁現金現象。同時，
，日本政府甘願為財政紀律賠上經濟復甦的風險，也等於讓大家明白，別把安倍無條件承諾不計一切達成復甦的話當真。如今預算撙節勢力抬頭，將大大降低日本結束長年停滯性通膨的可能性。
再從好的一面來看：對舉債的態度改變，讓英國由七大工業國（G7）表現次差的經濟體（僅次義大利）轉變為全球經濟成長模範生。國際貨幣基金（IMF）首席經濟學家今年4月才抨擊英國大拚減赤「是在玩火」，上周IMF發布的世界經濟展望報告卻讚揚英國迅速提升經濟，並上修英國今年經濟成長預測0.5個百分點至1.4%。這看起來或許不多，但在幾乎所有經濟體都被下修、且英國去年成長率僅0.2%的情況下，如此表現已稱得上榮景。
這證明英國首相卡麥隆堅持減支、增稅和撙節財政的計畫是對的嗎？有兩個理由可否定這個結論。
首先，英國政府口頭雖說財政撙節，實際上卻放鬆縮減預算赤字的力道，形同放棄原先平衡預算的承諾。據IMF分析，英國今年幾乎未再進一步縮減赤字，所以英國明年不但不會接近平衡預算，預算赤字占國內生產毛額（GDP）比率仍將是已開發西方國家中最高的5.8%。美國是4.6%、法國3.5%、義大利2.1%。因此，英國經濟表現較佳所反映的，根本不是努力減赤，而是財政撙節態度軟化、最後接受高於歐美所能容忍的赤字上限。
其次，更重要的是，英國今年恢復成長，是大膽支持高槓桿房貸政策的結果。這項房貸支持計畫從總體經濟角度來看，相當於政府大幅擴大舉債。英國財相歐斯本今年3月宣布，財政部對房貸成數95%的抵押貸款提供史無前例的擔保，使英國經濟局面立即改觀。
這個政策也代表歐斯本終於接受凱因斯經濟學派的根本原則：一國要擺脫衰退，非但不該減少舉債，反而應擴大舉債，直到超額儲蓄被充分運用為止。至於增加的舉債是由政府或由民間來承擔，則是次要問題。當政府因政治理由不容擴大舉債，企業也因需求低迷不太可能大規模舉債時，由家庭擴大舉債也能有同樣效果。
卡麥隆政府做此決定，可能基於有利2015年大選的政治理由，卻因此展現他比許多經濟學家更懂經濟學。經濟衰退是過度儲蓄所致，這表示提高借貸——不論是政府藉由財政政策，或是私部門藉由房市——是經濟復甦的必要條件。凡嘗試同時降低公共和民間債務的國家，都難逃停滯性通膨，況且利率已接近零，貨幣政策也無能為力。英國如今認清這點，日本顯然沒有，是不是有人也能向華府的預算鬥士解釋一下？
（作者Anotole Kaletsky是路透專欄作家／編譯劉忠勇），
台史上最大規模！日本千年國寶故宮南院展出 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 生活新聞 星座運勢 家庭與婦女 動物星球 職場觀測 流行消費 發燒車訊 時尚美妝 年終購物季 最IN話題 讚‧好物 udn / 生活 / 生活新聞相關新聞科普好健康／散瞳劑分兩種 只有眼科醫師能點長照若包裹式支付 恐有3萬以下低薪健康你我他 ／自然療法 整夜都好眠一場漫長的告別 張善政吃清蒸魚 只加「對媽的思念」吃羊肉爐有這標章 才是台灣羊日韓新型禽流感來襲 明年一月最險台鐵新左營➡ 恆春141分鐘 預定114年通車明年通車在即 機捷安全獲認證考慮票價運量 機捷要培養搭乘習慣機捷轉乘北捷公車 沒累計里程優惠回響／交長勘奪命號誌 令全台體檢機捷台北➡桃機160元 票價30元起跳Quiz／冬令進補 吃不吃「藥」知道名廚不藏私 高麗菜變身黃金泡菜吃蜂王乳能回春？６族群要小心吃九十九元的誘惑 水面上與水面下的票務系統石綿危機…造船廠工作40年 退休不到3年罹罕見癌離世OPEC減產… 加油要趕快 下周汽柴油漲價坐馬桶容易感染病菌？ 專家：錯！這個更髒今年冬季鮮吃法！十大不可不知的溫補美食今大雨特報！周末各地天氣好轉環團憂紫爆放寬 環署：顏色標準已不同AQI新指標上路 高雄空汙8測站橘色警戒OPTION 3 Sony X9300D 4K HDR超高畫質電視，
，看過的人都感嘆回不去了﹗青年職場體驗實習 柯市長表揚合作企業靜岡松崎町 穿梭在日本情調滿溢的小鎮田園說謊不只會成習慣 還會愈扯愈大來場「Hello Kitty Go Around!! 歡樂嘉年華」收服女友的心！小熊維尼「友‧你真好」特展中正紀念堂開展台史上最大規模！日本千年國寶故宮南院展出分享分享分享留言列印A-A+2016-12-02 13:52聯合晚報 記者謝恩得／嘉義報導WhatsApp 圖為狩野永德「檜圖屏風」。 圖／東京國立博物館提供 分享 facebook 日本千年國寶來台，
，由故宮南院舉辦的「日本美術之最—東京、九州國立博物館精品展」12月10日登場，
，精選東京及九州國立博物館典藏精華共151組件，
，包含日本國寶及重要文化財68組件。是日本歷年來最高品質的海外展覽，
，同時也是台灣規模最大、層級最高的日本美術精品展。故宮南院指出，
，這項展覽是2014年台北國立故宮博物院神品至寶展的回饋展，
，當時台北故宮將翠玉白菜等國寶送至日本展出，
，這次回饋展，創下台日雙方文化交流新里程碑。日本美術之最精品展，展期12月10日到明年3月5日，全票套票350元，含語音導覽。展品已運至台灣，今天上午舉行開箱儀式，故宮院長陳林正儀、嘉義縣長張花冠和日本東京、九州博物館等到場觀禮，東博人員謹慎地開啟兩件日本國寶安土桃山時代狩野永德「檜圖屏風」及江戶時代尾形光琳「蒔繪螺鈿八橋硯盒」。故宮南院表示，展覽分為六大單元，祭祀與生活、皇權與佛法、貴族的世界、武家的文化、市民的創造及傳承與創新，展品年代自上古繩文時期至20世紀大正年間，跨越5000年，觀眾宛如閱覽一部日本經典美術史和日本文化大百科。經典展品包含平安時代孔雀明王像、室町時代狩野秀賴觀楓圖屏風、安土桃山時代狩野永德檜圖屏風、江戶時代尾形光琳蒔繪螺鈿八橋硯盒等。圖為尾形光琳「蒔繪螺鈿八橋硯盒」。 圖／東京國立博物館提供 分享 facebook，
夏月電價將從今（1）日起實施，
，面對夏季用電高峰，
，3C龍頭業者燦坤（2430）攜手環保署、工研院等部門，
，以及家電品牌聲寶等15家業者發表「節能白皮書」，
，購買指定一級節能空調、電視、冰箱及洗衣機，
，燦坤提供節能補助2，
，000還元金起；在進入夏季家電銷售高峰的6、7月，
，將挹注燦坤第2季、第3季業績成長。燦坤昨天宣布與日立冷氣、聲寶、東元、禾聯碩、歌林、奇美、明基、日立家電、三菱、飛利浦、Panasonic、Sharp、DAIKIN、LG、三星等家電品牌大廠，
，合作推出「節能白皮書」，從6月1日至18日，購買指定一級節能空調、電視、冰箱及洗衣機，提供實質的節能補助來吸引節能家電買氣。 包括指定節能小家電累計滿5，000送500還元金；指定節能空調舊換新再補助500還元金；指定節能冰箱、洗衣機舊換新補助300還元金；全系列筆電買就送太陽能行動電源5000mAh。燦坤協理林彩莉表示，5月中以後溫度急遽飆升，帶動近兩周變頻空調的銷量，較去年同期大增3.5倍，整體風扇也在二周內銷售近3萬台，都是近三年銷售紀錄，將大幅挹注5月營收。，
台北市長郝龍斌上午宣布垃圾費隨袋徵收新措施，
，將從明年起發放「專用垃圾袋抵價券」，
，給低收入戶及中低收入戶，
，比照市民購買專用垃圾袋的年平均金額，
，和垃圾處理廠場當地里民的補助，
，每人每年190元，
，預計約6萬人受惠。
郝龍斌表示，
，物價上漲，
，對低收入戶及中低收入戶生活衝擊大，北市府決定明年初開始補助抵價券。北市環保局指出，發放抵價券外，不足的部分仍要自費購買。，
