台灣廚餘處理並不被重視。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 小時候鄉下幾乎家家戶戶都養豬，
，由於沒有冰箱，
，剩食除與左鄰右舍親友分食外，
，多半當作廚餘餵豬。廚餘營養成分相當高，
，沒有人會將廚餘與豬糞尿一起發酵來充當燃料。這樣的剩食處理優先次序，
，為當今美、日、歐盟普遍接受，
，世界糧農組織也廣為推薦。剩食處理的第一優先當然是源頭減量，
，減少剩食就是節約水、土地、能源，
，也可減少溫室氣體的排放。第二優先是透過食物銀行、慈善團體將剩食儘速送到需要的人手中，也就是以給人吃為優先考量。再其次，若剩食因過期或食品安全疑慮，就改以廚餘來餵食豬隻，也可以拿來飼養高蛋白的昆蟲，用來餵食豬隻、家禽或鮭魚等，這亦是糧食安全的考量。 第四順位才是當作堆肥、改良土壤品質、種植蔬果穀物；或丟入厭氧發酵槽做沼氣發電，因為廚餘營養成分相當高，如只利用當中的能源含量，其能源效率並不高。廚餘最糟糕的處理方式是送往掩埋場，因大量產生甲烷，這是大家公認應該儘量避免的。歐盟甚至立法，於二○二五年嚴格禁止廚餘送往掩埋場掩埋。上述剩食處理優先次序，再平凡不過。很不幸的，這並不是我們政府的作法，尤甚完全沒有糧食安全考量。環保署為配合國家再生能源政策，早已規畫興建三座生質廚餘廠，未來廚餘將禁止養豬，優先送入生質廚餘廠，進行厭氧發酵用來發電。根據日本農林水產省資料，日本二○○一年實施「食品回收法」，主要是從糧食安全考量，因當時日本以熱量計算的糧食自給率只有百分之卅九。反觀我國，糧食自給率不到百分之卅二，就豬肉而言，農委會宣稱國內豬肉的自給率皆在九成左右，殊不知占養豬成本七成的飼料有九成仰賴進口，從供應鏈角度精算，國內豬肉的自給率其實只有一成左右。若禁止廚餘養豬，將逼使我國豬農淪為幫跨國飼料大廠代養，賺取微薄代養或代工費用。諷刺的是，農委會對糧食自給率常喊得震天價響，但面對廚餘養豬時，卻只以疫病防制為由搪塞，極力配合中央的能源政策，或平衡中美貿易逆差。事實上，日、韓在二○○一年英國爆發口蹄疫疫情後，積極將廚餘回收升級為高科技之集中處理循環體系，迄今從未爆發因廚餘養豬導致的疫情。廚餘養豬不應成為政府管制失能、疫病爆發的代罪羔羊，建議政府應參照國際剩食處理的優先次序及日韓範例，加強廚餘回收養豬的集中管理，讓廚餘養豬除發揮糧食安全與照顧豬農生計之功能外，也成為友善環境、循環經濟之一環。，
屏東縣毒品發生率及破獲率都是全國最高，
，毒品泛濫的程度，
，「光看數字就令人憂心」，
，尤其是校園毒品，
，縣議員潘裕隆要求縣府及關單該全力防堵；縣府強調自去年起啟動無毒校園專案計畫，
，展現的成果其實是全國進步最多的縣市。
衛生局長李建廷指出，
，縣府從101年開始啟動無毒校園專案計畫，
，特別針對有吸毒疑慮的國中學生追蹤，
，經過尿篩呈現陽性反應者，列案輔導追查，因此統計人數從往年的300多件，增加到去年的800多件。
但他強調，這項計畫執行後，列管個案入監比例已從過去15.7%降到6.1%，失聯人數比例也從3.5%降為0.8%，並由社會處等單位協助就業，「其實成果已逐漸浮現」。
潘裕隆則要求相關單位正視屏東縣的毒品泛濫現象，他說，屏縣去年的毒品發生及破獲等各項數據都是「第一名」，而從96年迄今，全國國中生及高中生吸毒現象，躍升了8.3 倍，他認為屏縣更應該積極作為，救救吸毒少年。
屏東縣警察局長林金郎表示，今年開始警方針對販賣毒品的藥頭部分積極追查，經統計，1至5月份查獲吸毒人數已明顯減少，但緝獲藥頭件數卻顯著增加，顯見遏阻毒品氾濫從源頭查緝的方向是正確的。
林金郎不諱言屏東縣校園吸毒比例確實偏高，不過他說，查緝毒品做得愈多，查獲的人數、件數愈多是必然的現象，去年推動無毒校園計畫，過去因沒有這個平台，在通報、取締上比較缺乏，現階段雖然在數據上確實不好看，但對學生及社會卻是真正有用。
他相信在持續配合毒校園專案計畫及追緝藥頭雙頭並進下，學生吸毒人數比例將會逐漸下降。，
AI當紅，
，科技業人才大缺，
，各大廠今年全力召募相關領域人才。 路透 分享 facebook 人工智慧（AI）應用成為科技業新顯學，
，相關人才需求大開，
，鴻海、台積電、中華電、遠傳、台灣大等國內指標廠，
，今年瘋狂搶AI人才，
，全球軟體一哥微軟也要來台灣找AI新血。業界估計，
，今年台灣AI相關職缺，
，上看6，000名，平均年薪可望逾百萬。鴻海今年持續徵才，鎖定AI、大數據、智慧工廠、機器人及工業互聯網等，喊出「徵才規模無上限」。看好AI應用帶來的人需求，鴻海副總裁呂芳銘直言：「AI人才肯定很缺、相當缺」。台灣電信龍頭中華電要結合大數據及AI驅動數位轉型，將徵才1，600人。中華電目前已擁有超過650位資料科學家、AI技術及應用、具專業認證的AI人才。遠傳表示，今年將招募1，000名生力軍，並連續第三年啟動「菁英計畫」。，
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，700億軌道工程商機／業界促 嚴審國外競標者3大信保基金 挺新南向新南向明年施政重點 推動雙邊交流「水果啤酒」征越南 「泡麵外交」前進星資安戰士缺很大 官民搶人資安擬專法 鎖定八大基礎設施金管會有家了 落腳台北郵局本周經濟指標／Q2外銷訂單可望續增名家觀點／將心比心 溫暖共治租屋市場透明化 學者提5招應對高志明籲政府 建構環安農安食安三位一體退休快樂指數 27日公布國富毛額 估穩定增加3月景氣燈號27日公布 可望連九綠讓出精華地！國有財產署要搬家分享分享留言列印A-A+2017-04-24 00:59聯合報 記者沈婉玉／台北報導WhatsApp 掌管全台廿一點八萬公頃土地、堪稱全台最大地主的財政部國有財產署要搬家，
，將搬至台北市指標性都更案正義國宅，
，讓出目前位於北市大安區光復南路、鄰大巨蛋的的超級精華地；國產署現址將招商辦理設定地上權，
，請得標廠商協助原地重建台北市愛國西路的財政部大樓。堪稱全台最大地主的財政部國有財產署將搬至台北市指標性都更案正義國宅。 記者陳立凱／攝影 分享 facebook 國產署高層表示，
，未來將啟動北市老舊公家機關改造計畫，位於台北市景美的財政大樓將成為中繼辦公室，成為各公家機關在原地重建時的暫時棲生之處。第一批是財政部進駐，等財政部原地重建後，再迎接下一個部會，各種裝潢設備都可以繼續沿用。希望未來在公家機關都更重建的帶領下，加速更新，讓北市煥然一新。國產署現址是四層樓高的建築物，據了解，目前可能的做法是以招標設定地上權的方式處理，得標建商原則上可以擁有七十年的土地使用權，競標方式是以權利金來競價，出價最高者得標。而得標廠商除了要每年繳交地租，也要幫忙重建愛國西路的財政大樓。國產署高層指出，位於愛國西路、緊鄰中央銀行及總統官邸的財政部是危樓，位置特殊，難以都更，要原地重建又有經費困難的問題。只好比照景美財訓所的模式，拿其他國有地去設定地上權，請業者協助重建財政部大樓。「廠商不是傻瓜，一定要有嫁妝才有意願」，國產署高層說，選來選去，最好的嫁妝就是國產署自己的地。國產署的鄰居、大巨蛋早晚會有解，鄰路夠寬可以做旅館使用，旁邊有華視大樓，具有發展潛力，面積也夠大，應該會很有吸引力。國產署高層表示，延宕逾廿年的指標性都更案正義國宅已經正式啟動，正義國宅都更案基地中，有逾百分之卅七是國有地，國產署未來扣除公設後約可分回一千四百坪的樓地板面積，正好可以讓國產署遷入。國產署高層說，「大家都不想離開原地啦」，不僅是財政部不喜歡搬到景美，其他公家機關儘管再老舊也不願意搬到景美，政府拼命要民間推動都市更新，但公家機關卻又矮又舊，實在不像話。，
美查進口鋼 搬出陳年天條 | 全球財經 | 全球 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，依據威力強大的「1962年貿易擴張法」232條，
，對進口鋼鐵產品展開特別調查，
，並威脅對鋼品設置新障礙。 路透 分享 facebook 美國商務部19日晚間已啟動陳年舊法律，
，依據威力強大的「1962年貿易擴張法」232條，
，對進口鋼鐵產品展開特別調查，
，並威脅對鋼品設置新障礙。總統川普並邀請鋼鐵業者20日出席白宮的行政命令簽署儀式。華爾街日報報導，這項舊法律授權政府基於「國家安全」理由，對進口品採取緊急貿易制裁。官員透露，調查聚焦於鋼品，也可能包括「對國防非常重要」的其他產品。調查對象雖以中國鋼品為主，但也可能包含南韓及其他國家鋼品。依據232條，美國產業無須證明自己遭到進口品的傷害，且美國官員只要強調「基於保護國家安全」，就能建議商務部採取行動以限制進口。這項調查最終將針對國防方面採用的特定鋼品，整個過程將相當費時。川普這項動作的象徵性意義大，但不清楚他是否當真打算對多種進口鋼鐵產品開鍘。商務部依法將向內部的「產業與安全局」聲請制裁。過去最著名的案例是1971年尼克森政府為抑制貿易逆差，曾對進口品全面實施10%的附加捐。這項法律的弱點，在於美國官員可能很難證明採用國產鋼品對國防的意義重大，因美國也出口這類鋼品；且中國等受影響國家也可能對美國類似型態的產品展開報復，還能向WTO指控美國的做法，並取得報復權。川普希望美國相關建設要採用美國生產的鋼材，引起市場關注。義聯集團表明將加速美國500億元鋼廠投資案進度，預定5月將由公司高層組團拜訪德州政府。鋼界人士指出，直接赴美投資鋼鐵上游或中下游加工廠，是合理做法，即便如此，台灣鋼廠對川普要求美國製鋼材的說法，也顯得老神在在，因美國鋼鐵自給率不足，仍需依賴大量進口鋼鐵，只要多注意反傾銷問題，美國仍是重要市場，商機不至於受太大衝擊。美鋼材進口五大來源國 資料來源：美國商務部國際貿易署 分享 facebook，
新北市林口區禾穗食品行的林姓負責人指出，
，二○一○年元月開始接受主婦聯盟委託代工生產真空包「豉汁排骨」，
，他製作豉汁排骨都是到台北迪化街購買荷蘭進口太白粉。
後來主婦聯盟認為吃太白粉不健康，
，建議改用地瓜粉。因此從五月初開始改用國產地瓜粉，
，只生產一批約五百包豉汁排骨交貨給主婦聯盟。業者說，
，在生產過程中，
，發現用地瓜粉替代的口感不好，
，且主婦聯盟提供的產品成分標籤貼紙仍註記太白粉，
，五月中旬又改回太白粉，並已生產三百包成品，但出貨之前突然在五月廿九日接獲主婦聯盟通知，指稱用地瓜粉那批貨驗出順丁烯二酸超標。
【記者莊亞築、田兆緯、蘇郁涵、陳信利／連線報導】製作鮮肉湯圓的廠商「餐御宴」表示，此款鮮肉湯圓是過年才賣的商品，保存期限到五月十八日，不懂過期商品為何還要送驗。
台灣鴻德麵食開發公司生產的冷凍烏龍麵含順丁烯二酸，廠長蔡鴻德表示，鴻德麵食以往製作冷凍烏龍麵會添加三種修飾澱粉，其中被檢出含有順丁烯二酸的修飾澱粉，來自泰國。五月初接獲主婦聯盟通知，立即回收二千多包冷凍烏龍麵銷毀。
出售紅心粉圓及豆花凝固劑給主婦聯盟的雲林縣西螺鎮建昌製粉廠姚姓業者表示，已主動要求主婦聯盟下架回收，未再出售相關產品或提供合格證明給主婦聯盟。，
63歲的陳姓婦人昨天深夜坐在桃園市平鎮區新光路旁，
，警方巡邏時發現上前查看，
，不排除婦人有失智症狀，
，加上她疑似未進食身體虛脫無力，
，於是先帶她回派出所提供熱食，
，警方多方查詢下，
，終於找到他住在內壢的兒子並趕來帶母親回家。平鎮警分局平鎮派出所所長林信雄表示，
，陳婦家人說她確實有輕微的失智症狀，昨天中午自內壢住家出門買菜，不知何故坐上火車在中壢站下車後，就漫無目的地到處遊走，到了晚上都沒進食氣力耗盡，警方發現時，陳婦沒力氣倒坐在新光路邊。 派出所巡邏警員李晨泰、莊智傑昨天深夜約10點看見她坐在路邊，身體搖搖晃晃明顯體力不濟，問她身分答不出來，研判她沒進食身體虛，擔心發生意外於是先載她回派出所休息，並提供熱食讓陳婦暖暖胃。陳婦身上沒有證明文件，警方透過人臉辨識系統才連絡上她的家人。陳婦的兒子說母親雖有輕微失智，但這些年狀況良好，沒想到突然發作，還好有熱心員警幫忙，不然深夜流落在外又沒用餐很危險。警方帶婦人回派出所，先提供熱食暖胃恢復體力。記者鄭國樑／翻攝 分享 facebook，
這波H7N9禽流感疫情已造成十一人死亡，
，但迄今病源成因、傳播途徑仍然未明，
，針對病毒類型的疫苗也未到位；面對流感新病毒不時「突襲」，
，必須構築陣地拉好防線，
，才能從容應對變化萬端的新病毒來犯。
一般來講，
，禽流感病毒很難跨越物種障礙而感染人類，
，一九九七年首次在香港發生人類感染禽流感（H5N1），
，震驚世界；一九九九年香港又出現H9N2型人類禽流感，
，二○○三年荷蘭也爆發H7N7型人類禽流感；此次H7N9又是一次流感禽傳人事件；多起禽傳人的疫情，讓病毒重組、突變為人傳人的機率升高。
禽流感病毒依病毒外膜抗原性的差異，血凝素（H）有十六個亞型，神經氨酸酶（N）有九個亞型，以HxNx病毒模式出現時有一六四組變化。而近二十年各地出現不同類型的禽流感，不過是其中十項不到，換言之，日後隨時可能有不同型的禽流感爆發；因而，從根本上布設防疫陣地，比被動追著病毒打轉重要。
包括派赴大陸防疫專家蒐集的情資等各項資訊，截至目前，確認H7N9仍是禽流感，已出現禽傳人，但沒有證據足資認定會人傳人。根據大陸江浙地區的防疫措施觀察，若新增病例數顯著減少，表示疫情獲控制，可確認疫情不是人傳人。至於大陸所採到H7N9野生病毒株，因已產生變異亞型，是比較麻煩的局面。
美國疾病管制中心（CDC）專家揭示的防疫三步驟：一、加強病源偵測、迅速找出病源；二、精準防疫對策、控制疫情擴散；三、防止成為傳染病。根據這三步驟檢視台灣目前的防疫動作，雖說都已起步，但比重、投注資源卻受民眾恐慌的社會氛圍左右，一些必須的配套也未到位，防疫效果難免打折。
第一、迅速偵測出病源方面：台灣因不是病源發生地，能夠著力之處不多，但遠超過大陸的防疫經驗及公衛水平，可提出偵測病源及後續方向的建議。防疫無國界，這是我們可以多努力的部分。
第二、精準防疫對策、控制疫情擴散：這部分待補強之處甚多。阻絕病毒於境外是第一優先，包括人流、物流、候鳥等可能輸送病毒入侵的管道都應嚴格設防。人流方面，目前機場、港口對入境者的測溫相當嚴密，問題是病毒在潛伏期時並無症狀，測溫難有發現，這漏洞亟需補上。
物流方面，野生鳥類是禽流感病毒的中間載體，因其帶毒而不發病，很難從外觀判定是否異常，因此鳥類貿易、走私等目前完全不設防的地帶，急迫地需有一套防疫對策；另外，對自疫區載運禽類產品來台的航空器，應進一步評估運具消毒的必要。
至於候鳥追蹤，二○○四年初台灣、香港、越南的H5N1禽流感堪作例證，擴散的路線、時間與冬季候鳥南遷度冬的時間、路徑相當吻合。由於禽流感透過野鳥糞口傳播，若此刻監測候鳥移棲，在候鳥消化道檢測出H7N9病毒，即可在候鳥移棲的下一站先展開防疫措施；這個「預為防疫」作法，是本世紀初美國遭西尼羅病毒侵襲付出慘痛代價換來的。
第三、防止成為傳染病。接種疫苗是迄今效率高、成本低的方法，但前提是必須能掌握病毒株基因序列，且有高產能生產技術。這波疫情，大陸雖同意贈我H7N9野生株病毒，但以目前進入雞蛋生產鏈的疫苗製造，極有限的產量將遠不敷防疫所需；必須以生物技術重組、植入高產能基因，才能在較短時間生產出基本量的疫苗，但這還是要幾個月、甚至半年時間。
現況是，民眾極度關切H7N9疫苗何時可供應，這當然重要，但不是阻絕病毒入侵、遏止疫情擴大的最優先工作；亦不能因為民眾恐慌，讓防疫單位付出不成比例的資源。
病毒藉不斷突變、重組以達到進化的目的，因而人類與病毒、傳染病共處也屬必然；面對一波接一波禽流感，防疫工作須以科學支撐，審慎應對，才能與病毒周旋下去。，
惡男裝闊釣熟女 害她刷爆卡背債 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
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，要求對方替他買名表、潮鞋、名車等高單價商品。 記者許家瑜／攝影 分享 facebook 劉姓女子兩個月前在交友網站認識蕭姓男子，
，兩人以「結婚為前提」交往，
，蕭告訴劉女「只要跟著他下半生吃住無虞」。劉女以為金龜婿上鉤，
，蕭後來開口借錢買名表、買精品、甚至貸款買車，
，她都一口答應，
，直到信用卡刷爆，
，向蕭討錢無門才驚醒受騙。警方調查，至少四名女子受害，昨天趁蕭又開著騙來的保時捷名車赴新約會時逮人，連人帶車、贓證物都移送法辦。蕭男遭逮時，還辯稱和被害女子是「愛情借貸」關係，有慢慢還款，態度十分傲慢。但在踏進警局發現劉女時，即坦承犯案。劉女情緒激動得大罵他「不是人」，百萬存款被假闊少騙光，害她身背卡債、車貸，。警方調查，從事網站拍賣的蕭姓男子（卅八歲），今年初在交友網站打出「一個月卅萬」包養口號，誘騙熟女主動上門。蕭為顯示財力雄厚，約會時穿潮服、開名車接送，車內擺放廿十多萬現鈔，致使被害人產生錯覺。蕭經常在西門町一帶出沒，警方昨將涉嫌人逮捕後回他苗栗住處搜查，發現他家宛如「精品倉庫」，潮鞋、名牌包、名表應有盡有，車庫停著四輛百萬進口轎車。，
消息指出，
，中共國務院總理溫家寶向中共總書記胡錦濤建議，
，應盡快落實中共領導幹部財產公布規則，
，溫本人願意率先公布個人和家庭財產。
中共提出財產申報公布制度已廿年，
，但一直無法落實。知情人士告訴明鏡網，
，指溫家寶向胡錦濤以及政治局常委建議，
，希望盡快落實領導幹部財產公布規則，
，他個人願意率先公布個人和家庭財產。
紐約時報十月廿五日發表長篇調查報告，
，直指溫家擁有廿七億美元財富。此事被溫家人否認，
，但仍是中共政壇的重磅炸彈，對溫家寶形象造成毀滅性打擊。
北京政治觀察家告訴明鏡網，這是保守派或挺薄派對改革派的打擊，但攻擊紐約時報及其記者張大衛，不能緩解溫家寶和中共受到的壓力。如果中共仍想用陰謀論來為自己解脫，只會使溫與中共更失去民心。
消息人士說，中共勢力控制或影響的媒體，在幫助掩蓋或扭曲紐約時報的報導，反而削弱了溫家寶對此事處理的正面意義。「這是一個什麼時代，別低估了人們的判斷力。除了溫家實直面此事，他別無選擇。」
據了解，一本廿多萬字的「總理財富」特刊，將由新成立的調查雜誌社在香港出版。報導說，溫家寶家族財富事件對中共政治的影響，很可能超過薄熙來事件。明鏡網較早指出，「溫家寶要不遺臭萬年，要不證明紐約時報報導錯誤。」顯然強烈刺激溫家寶。
「溫家寶是一個寧願犧牲生命，也要青史留名的人。」知情人士告訴明鏡網，溫家寶對他的家人說，即使付出生命代價，他也要向社會證明他的清白。
溫家寶向胡錦濤表示，希望黨中央對他和他的家庭進行專案調查；如果黨中央不調查，他希望請專業單位對其家庭財產進行獨立的調查、審計，如果涉及非法，他和家人願意承擔法律下最嚴厲的懲罰。
報導還稱，溫的家人已經擬定一封致紐約時報的英文信，直接澄清紐約時報關於溫家財富報導的失實之處。由溫家寶兒子溫雲松起草的這封英文信，可能要等中共十八大後才能投書紐約時報，因為溫家寶不想此事影響到十八大的召開。，
