一名媽媽在網上PO出她用氣炸鍋做出的花椰菜，
，結果烏黑的模樣就像是一朵朵「乾燥花」。圖擷自爆料公社 分享 facebook 近期「氣炸鍋」在家庭主婦間相當流行，
，主打不需要用油，
，或只需要用少量的油就可以製作出美味點心與餐點，
，可以減少80%的油脂攝取，
，而且不管是油炸、烘焙還是燒烤，
，通通可以用它來完成料理，
，操作起來也相當方便，因此吸引很多注重健康飲食的民眾購買。日前一名媽媽慕名買了一台氣炸鍋，滿心歡喜的想說既然那麼方便，就用來煮花椰菜，所以她按了定時後就到客廳悠哉看電視等成品，想不到10分鐘過後，花椰菜竟呈現焦黃烏黑的模樣，就像一朵朵的「乾燥花」，讓這名媽媽哭笑不得，PO文一出，網友紛紛直呼「花椰菜氣炸了！」 這名媽媽表示，由於身邊很多朋友都買了氣炸鍋，每次看他們做出來的食物看起來都很好吃，所以也買了一台用用看，以為只要把花椰菜丟進去，就可以煮出好吃的料理，結果因為細節沒設定好，花椰菜的水份都被吸光，才會煮出來像乾燥花。許多熱心網友紛紛在下方留言教導原po如何正確料理，「要塗一點油才不會這樣！」，也有網友認為，其實氣炸鍋根本沒有那麼萬用，有時就只是業者製作的廣告讓大家心動去買，但事實上，氣炸鍋的功能烤箱也能做到。有網友則講述使用心得表示「做出的菜讓老公氣炸，之後就沒用了」、「我要像鹽酥雞攤賣得那種四季豆，卻煮出乾扁的四季豆」。也有不少網友開玩笑說，「今天要教大家如何料理乾燥花」、「發現氣炸鍋的隱藏性功能」、「花椰菜氣炸了」。，
中職／脫下球衣穿西裝 陳金鋒上任悍將副領隊 | 棒球 | 運動 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，富邦悍將隊今天在新莊球場練球，
，「鋒哥」陳金鋒正式上任球團副領隊，
，他說：「從球員、教練到接下行政工作，
，角度雖不同，
，但都是在球場上，感覺沒什麼不一樣。」悍將領隊蔡承儒今天在新莊球場歡迎陳金鋒加盟，兩人也和全隊球員擊掌，展開隊史第一個球季；陳金鋒表示，未來會做好副領隊的工作，全力幫助隊上球員成長。陳金鋒去年從Lamigo桃猿隊退休，脫下球衣後改穿西裝，生涯首次在職棒隊擔任行政工作，新球季重新出發。他說，經典賽擔任教練期間事情很多，加入悍將一事都交經紀公司處理；接下副領隊職務後，目前改變現狀不可能，還是要學習別人的優點，再加入自己的因素，找出最適合幫助球員之處。陳金鋒強調，擔任副領隊後，可以用不同角度做不同的事情，這是新的學習、新的方向，未來會好好加油。陳金鋒成為夥伴 蔡承儒：他是國家隊英雄中華職棒退役球星陳金鋒今天正式加入富邦悍將隊，擔任球團副領隊；悍將領隊蔡承儒表示，陳金鋒不管在美國職棒、中職都很有經驗，他是國家隊英雄，可傳承這些經驗幫助球隊。蔡承儒指出，新球團有很多東西必須打好基礎，希望陳金鋒在國際交流、球隊經營方面多多幫忙，並可和教練團好好合作，一起指導隊上選手。所謂「國際交流」，蔡承儒說：「就是和國外球團接軌，幫助球隊進步。」陳金鋒上任新職後，不一定所有比賽都到球場觀戰，但25、26日在新莊球場對決中信兄弟、Lamigo桃猿隊的比賽確定現身；蔡承儒強調，陳金鋒今年很多場次都會到，接下來會和他分工。富邦悍將領隊蔡承儒（左）歡迎陳金鋒入隊，扛起副領隊重任。記者藍宗標／攝影 分享 facebook 台灣巨砲陳金鋒（二排右三）新球季將擔任中華職棒富邦悍將隊副領隊，昨正式入隊與富邦育樂總經理蔡承儒（二排右四）及隊員們合影。記者王騰毅/攝影 分享 facebook 台灣巨砲陳金鋒（右一）新球季將擔任中華職棒富邦悍將隊副領隊，昨正式入隊與富邦育樂總經理蔡承儒（右二）向隊員們握手致意。記者王騰毅/攝影 分享 facebook 台灣巨砲陳金鋒（右）新球季將擔任中華職棒富邦悍將隊副領隊，富邦育樂總經理蔡承儒（左）幫他穿上隊服，歡迎他加入。記者王騰毅/攝影 分享 facebook，
空軍一架幻象2000-5戰機，
，日前在彭佳嶼海域失聯。圖／空軍提供 分享 facebook 一架空軍幻象戰機於在彭佳嶼北方海域失聯，
，迄未尋獲飛行員何子雨的下落，
，近日台灣海峽又逢東北季風增強，
，天候及海象狀況不佳，
，看到國軍幾乎動員海、空能量積極投入搜救任務，
，未曾放棄任何一絲希望，
，值得肯定。觀察整個搜救的過程，
，已派遣各式能用於援救的飛機及軍艦如S-70、C-130、E-2K、P-3C等各型機，
，甚至連海上戰力最強的紀德級軍艦等亦加入協尋任務，把握黃金時間。這些捍衛台海安全的戰機飛行員，是擔負守護第一線的空防重任，天未破曉就要開始飛行前的各種任務整備，如檢查機務、飛行任務提示、個人適飛風險評估、身心狀況評量等，直到夜幕低垂有時還必須擔任夜間警戒或飛訓任務，不但工作時程長，還有面臨飛行潛在風險的無形壓力，絕不是件輕鬆的事。如今有難，我們當然須盡力搜尋搭救，這是相應的基本責任。一名戰鬥機飛行員在養成過程中，即承受了一般人無法承受的體能與心理的負荷，軍人的工作壓力大，平常除嚴格的演訓外，還要按期程輪流基地訓練、駐地整訓、機動移防、戰技測考等，藉以熟練各種戰技，以因應各種可能的突發狀況；輪值待命、警戒、駐隊、值星、留守等是家常便飯，私人的生活與自由空間也受到壓縮。武器裝備需藉由人的操作才能發揮戰力，關鍵就是人力素質及訓練強度。台海軍事威脅無刻不在，台海數十年來的安定就是有強大的軍事力量抵擋了威懾與挑釁，有實力才有和平的保障。今天積極搶救失聯飛官，就是象徵國家更重視軍人的價值及榮譽感，讓青年朋友也感受到軍人應得的尊重與鼓勵，而參與軍旅發揮戰力。，
紀培慧和李銘順合作覺得害羞。 圖／中視提供 分享 facebook twitter pinterest 李銘順和紀培慧首度合作拍「聶小倩」，
，但兩人第一場戲就要「撿屍」，
，讓紀培慧好尷尬，
，直說：「真的很害羞，
，什麼都沒想，
，只想趕快上車。」李銘順和紀培慧在劇中是教授和助理，
，兩人互動很逗趣，
，其中一場是李銘順開車到酒吧接喝茫的紀培慧，
，沒想到才剛叫她上車，紀培慧就已經醉趴在車窗上，李銘順只好無奈「撿屍」，將她抱到車上。紀培慧回憶那場戲是她與李銘順的第一場對戲，當時還很不熟就要演出半撒嬌、又有點親暱的樣子，讓平常男孩子氣的她直說：「蠻害羞的。」李銘順飆重機英雄救美。 圖／中視提供 分享 facebook twitter pinterest 李銘順在劇中也騎重機，由於要在室內騎重機，危險性變高，醫院也特別出借整層尚未開放的樓層供劇組拍攝。李銘順則說當時並沒有特別做甚麼保護措施，但因為重機力量大，他雖然會騎，開拍前還是有練習、恢復手感，而且拍攝當下也非常小心且優雅的打檔跟催油門。李銘順在「聶小倩」劇中撩妹招數引起觀眾共鳴，像是抗UV傘、拿走助理紀培慧珍藏的寶石所製作「SPF500防曬噴霧」都讓網友笑翻，直呼：「好想要。」李銘順本人則最喜歡他致贈給聶小倩護身的「乾坤戒」，覺得戴在自己身上粗獷又符合角色。，
北市議會昨教育委員會上，
，有議員質詢時指出，
，影視音學校招生狀況每況愈下。 記者郭頤／攝影 分享 facebook 台北市長柯文哲一手催生影視音實驗教育機構，
，培育影音製作人才，
，但議員吳世正昨在議會教育委員會指出，
，該校招生每況愈下，
，報名人數從開辦時105學年度的144人，
，今年僅剩33人，
，質疑經營有問題。校長李遠（筆名小野）昨因另有會議，
，未出席委員會，引來議員不滿，直指李遠不尊重議會。吳世正說，影視音實驗教育機構是柯文哲提出很新的構想，跳脫原有教育單位，剛開始一片叫好，實驗學校有實驗學校的好處，但也是教育系統的一部分，不應該跳脫到文化部門。 他指出，該學校報名和註冊人數愈來愈少，105學年度有144人報名、41人註冊，108學年度僅剩33人報名，註冊人數更只剩20人。吳世正說，當年就覺得實驗性太大，很危險，如今學校逐漸失去家長和學生信任，質疑柯文哲把這些學生玩慘了，「曇花一現的政策破功」。文化局長蔡宗雄表示，學校初期報名學生很多，招生也滿額，但一開始還是實驗性質，學生流動性很高，現在入學人數雖較初期少，但是已有穩定性和穩定量，學生的合適性都非常明確，流動性反而沒那麼高，寒假、暑假也會招收轉學生。李遠昨因在台南有公益演講未出席上午會議，議員汪志冰、耿薇批評他不尊重議會，吳世正說，學校有這麼大的問題，校長還不來備詢，要求往後不要再有類似情況發生。，
一名50歲的女性，
，兩側臉頰異常凹陷，
，她補過玻尿酸、聚左旋乳酸，
，也打過自體脂肪，
，但療效都太短，
，很快就消失，
，她要我替她想辦法。我用超音波檢查，
，發現她臉頰軟組織厚度正常，張嘴看口腔，兩側上下大牙全部缺牙，女人說小時愛吃糖經常蛀牙，大牙被拔掉，我說臉頰凹陷的原因就是缺牙，如果不植牙就要戴假牙；但她說從小被牙醫整怕了，她不想戴假牙、也不敢植牙，拜託我替她豐頰。
另一名60歲的大老闆，印堂皺眉紋很深，像是刻了個「川」字，他固定來打肉毒桿菌及玻尿酸，每回都說錢沒問題，要用最好最持久的。大老闆年輕時沒近視，老了因為遠視，看近看遠都有問題；我勸他配一付多焦眼鏡，但他嫌麻煩，寧願擠眉弄眼調眼睛焦距，他還說上廁所時報紙放地上，距離剛剛好，只是低頭久了，最近頸椎出問題。
72歲的林太太年輕時很漂亮，現在聽力有問題，她有助聽器，但嫌助聽器吵不用；她每次來看我，我在診療室都要大聲談話她才聽得清楚，常被候診的人誤以為我們在吵架。
根據醫學文獻，現代人比1950年代年輕了14歲，也就是說當我64歲時，身體狀況等於我外婆50歲時，如果以生活科技比較，數字更嚇人；外婆住台中，早年台北到台中只有平快車，大約要6個鐘頭，現在搭高鐵只要50分鐘。
對健康有幫助的醫療科技族繁不及備載，活在這個時代，其實是很幸福的。古代韓愈說自己年未40就視茫茫、髮蒼蒼、齒牙動搖；他如果活在現代，染髮配眼鏡加上牙齒保健，七八十歲照樣一頭黑髮、滿口白牙，且視力清晰。
韓愈的時代，出門只能徒步、騎馬或坐轎子，我們現在有汽車、高鐵、飛機，如果放棄對自己有助益的科技輔具，猶如拒絕交通工具堅持徒步旅行，枉費活在當代。
人生的過程有很多學習，包括：學穿鞋子、學用筷子、學騎腳踏車等，學習的過程會有挫折、不適應甚至失敗；對抗老化的科技輔具如假牙、眼鏡、助聽器等，也需要學習及適應；勇敢擁抱科技，才能成功對抗老化。(作者為聯合整形外科診所院長，本文由慈月基金會贊助刊出），
清大前校長、知名物理學家沈君山九月病逝，
，清華大學開放「奕園」供校內師生及故舊追憶沈君山。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 清華大學十二月廿二日舉行追思會，
，追念故校長沈君山先生。典禮開始是詩歌吟唱，
，三首詩之一是崔顥的「黃鶴樓」：「昔人已乘黃鶴去，
，此地空餘黃鶴樓。黃鶴一去不復返，
，白雲千載空悠悠……。」黃鶴一去不回了，
，我與沈先生數十年的交往，
，在形式上要「結束」了。雖是必然，
，難掩惘然。沈君山在學術界曾任大學校長，在政界作過「不管部大臣」，精於棋橋，游於文藝，認識的朋友何其多也。但我們今天的傷懷，應非僅及於私人，而是從台灣和中國的角度來看：如果有沈君山，我們今天的環境會是怎樣？ 沈君山一九三二年出生於浙江餘姚，少年來台，從建中、台大到留美讀書和教書。他可以像其他很多人一樣，終老他鄉。但他基本上是個知識分子，中國文化給知識分子下的定義、課的責任，是先天下之憂而憂，是聲聲入耳、事事關心。一九七○年日本侵占釣魚台，引發台灣留美學生的保釣愛國運動，也改變了沈君山的人生觀和人生歷程。他在四十初度之年，值台灣退出聯合國之際，毅然辭去普渡大學的終身教職，返台效力，決定以「兩岸關係和族群融合」為努力方向，並提出「革新保台，志願統一」的主張。台灣不革新，就難以自保；兩岸若統一，須出於志願。在四十六年前，以兩岸關係和台灣的內部情況，說這樣的話，不僅要智慧，也要勇氣。革新首在民主；保台必須團結。當時「黨外」勢力漸起，與當政者針鋒相對。稍有不慎，易生意外。沈君山的學養、性格和立場，被各方屬意為溝通協調的橋樑人選。他處理了「海外黑名單」問題，並全力協助「美麗島家屬」；台灣三大政治血案──林宅案、陳文成案和江南案，沈君山參與了前兩個的善後，而且受到信賴。台灣後來的解嚴與開放黨禁，沈君山的努力應記上一筆。至於兩岸關係，沈君山一向主張，既要顧及大陸的立場，尤應維護台灣的利益。本著這樣的原則，他協助主管當局，負責與大陸談判，奇蹟性的創造了「中華─台北」的奧會模式。以後台灣參加各種國際活動，也都循此方式進行。後人沿用它或覺無甚出奇，但一讀沈君山的回憶錄《浮生後記》，就知他在折衝過程中花費了多少心力，克服了多少困難。沈君山不以在外圍與大陸游擊式接觸為滿足，他要尋找兩岸制度的和解之道。除了早期的「革新保台，志願統一」，以及後來參與制訂《國家統一綱領》，他還陸續提出「和平統一，一國兩治」、「一屋兩室，各持門匙」、「一個國家，兩個政府」等各種嘗試方案，比鄧小平的「一國兩制」早了很多。沈君山最重要的「兩岸事業」，是一九九○年後的兩年內，以個人身分，到大陸三晤當時主政的江澤民，每次都談數小時。他反覆說明台灣目前不能接受統一的原因，及台灣必須要有自主空間的理由。他還為雙方提出各種設計構想，如「一而後統」、「統一『中』」──先求一個中國，其他問題留待以後解決。江澤民指責台灣的國統綱領要以三民主義統一中國，沈君山駁正他，是「以自由、民主、均富統一中國」。顯而易見，沈君山希望台灣人民生活在這樣的標準下，也希望大陸人民生活在同樣的標準下。沈君山甚愛台灣，但並非不愛大陸。他正因愛台灣，所以也要愛大陸。兩岸之間，如果此岸之人不愛彼岸之人，甚至憎恨他們，則兩岸如何可望和平融合？某些「台籍同胞」，往往以是否「愛台灣」檢驗「外省同胞」，沈君山是一個最好的答案。（上），
台南市下午發生一起汽車與機車相撞意外，
，騎機車婦人受傷倒地，
，剛好遇上健保署長李伯璋，
，與另兩名外科醫師行經，
，一起下車協助，
，三名外科醫師聯手救助，
，一直到婦人上救護車。除了李伯璋是知名的移植外科醫師，
，同車的還有消化外科的陳相國，
，及台南市前衛生局局長林聖哲，
，同時也是整形外科名醫，李伯璋日前才在飛機上協助救援不適乘客，而被傳為美談，今天又在台南路上救人，知道此事的人紛紛說婦人車禍當然不幸，但能遇上三位外科名醫出手相救，也算幸運。三位醫師當時由陳相國開車相載，行經大同路的車禍現場，三人立刻下車關心，由於婦人表情痛苦喊痛，三人先確定婦人意識清楚，應該沒有腦部外傷，但左腳踝扭曲變形，疑為骨折，立刻協助固定傷肢，再請人通報救護車，在等待的過程中，李伯璋還牽著婦人的手不斷安慰，一直到送婦人上救護車。台南市大同路下午發生車禍意外，三位醫師剛好經過協助救護，左為前台南市衛生局長林聖哲、右為健保署長李伯璋，鏡頭外的則是消化外科醫師陳相國。圖／陳相國提供 分享 facebook，
廣島隊投手黑田博樹完成豪語承諾，
，今晚率隊6：4擊敗巨人隊，
，廣島在中央聯盟封王，
，拿到暌違25年的聯盟冠軍。 美聯社資料照 分享 facebook 廣島隊投手黑田博樹完成豪語承諾，
，今晚率隊6：4擊敗巨人隊，
，廣島在中央聯盟封王，
，拿到暌違25年的聯盟冠軍。黑田博樹在1997到2007年效力廣島，
，轉赴美國前就說過，
，希望未來回日本後，可以幫助廣島拿下「優勝」。在美國期間，黑田博樹先後效力道奇、洋基隊，大聯盟生涯拿下79勝，2014年季後決定返回日職、投入老東家懷抱。今年7月23日，黑田博樹拿到美日職棒生涯通算兩百勝，他再度說：「還要一件事沒做完，要帶領球隊奪冠。」今晚賽前，廣島封王魔術數字M1，黑田博樹擔起封王戰的重責大任，雖首局下被長野久義敲安、本勇人轟全壘打，先掉兩分，但隊友打擊很快就挽回劣勢。3局上廣島先追回1分，4局上再以鈴木誠也、松山龍平「Back to back」全壘打超前比數，5局上丸佳浩安打、鈴木誠也再開轟，廣島取得3分領先。5局下巨人扳回一城，8局上廣島拿下此戰第6分，巨人緊咬搶分，下半局再靠3支安打追1分。黑田博樹投完6局退場，被擊出6支安打、1支全壘打，投出4次三振、1次保送，失3分皆為責失分，本季第9勝（8敗）入袋，如願帶領大家捧回冠軍。儘管今晚在客場出賽，仍有不少穿著紅衣的死忠廣島球迷，在場邊吶喊助陣，共同見證歷史的一刻。廣島在1975、1979、1980、1984、1986及1991年稱霸央聯，另在1979、1980及1984年搶下「日本一」榮銜。，
蘋果新款手機iPhone 5S即將於9月20日開賣，
，其中中國大陸與香港預購情況熱烈，
，開放當日即傳搶購一空，
，由於iPhone 5S因指紋辨識器、及香檳金金屬機殼傳出良率偏低，
，市場猜測短期出貨恐短缺，
，今日更盛傳蘋果可能向可成 (2474)求援，
，期望補足iPhone 5S金屬機殼缺貨與良率問題。可成今日躍居台股成交重心股之首。
根據科技網站AppleInsider引述凱基證分析師報告，
，蘋果將新增可成為iPhone 5S金屬機殼供應商，並藉此提高產能。報告中提及，可成將再明年第一季量產iPhone 5S機殼並開始出貨，第一季出貨將占總出貨量8-13%。
目前iPhone 5S機殼主要由鴻海製造，研究報告中預期，由於蘋果機殼供應商均忙於生產iPad、iPod與MacBook Pro金屬機殼，可成最有可能接下iPhone 5S機殼額外訂單。
iPhone 5S預定9月20日開賣，先前另家知名科技網站AllThingsD亦曾報導，iPhone 5S庫存恐低於預期。此外，外電也傳出，iPhone 5S指紋掃瞄器良率不佳，本季出貨將約500萬支到1000萬支左右，第四季有機會提升至2000萬-2500萬支。可成董事長洪水樹先前於法說會預估，9月與第三季業績均有機會改寫歷史新高，對下半年業績表現樂觀期待。，
