台灣廚餘處理並不被重視。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 小時候鄉下幾乎家家戶戶都養豬，
，由於沒有冰箱，
，剩食除與左鄰右舍親友分食外，
，多半當作廚餘餵豬。廚餘營養成分相當高，
，沒有人會將廚餘與豬糞尿一起發酵來充當燃料。這樣的剩食處理優先次序，
，為當今美、日、歐盟普遍接受，
，世界糧農組織也廣為推薦。剩食處理的第一優先當然是源頭減量，
，減少剩食就是節約水、土地、能源，
，也可減少溫室氣體的排放。第二優先是透過食物銀行、慈善團體將剩食儘速送到需要的人手中，也就是以給人吃為優先考量。再其次，若剩食因過期或食品安全疑慮，就改以廚餘來餵食豬隻，也可以拿來飼養高蛋白的昆蟲，用來餵食豬隻、家禽或鮭魚等，這亦是糧食安全的考量。 第四順位才是當作堆肥、改良土壤品質、種植蔬果穀物；或丟入厭氧發酵槽做沼氣發電，因為廚餘營養成分相當高，如只利用當中的能源含量，其能源效率並不高。廚餘最糟糕的處理方式是送往掩埋場，因大量產生甲烷，這是大家公認應該儘量避免的。歐盟甚至立法，於二○二五年嚴格禁止廚餘送往掩埋場掩埋。上述剩食處理優先次序，再平凡不過。很不幸的，這並不是我們政府的作法，尤甚完全沒有糧食安全考量。環保署為配合國家再生能源政策，早已規畫興建三座生質廚餘廠，未來廚餘將禁止養豬，優先送入生質廚餘廠，進行厭氧發酵用來發電。根據日本農林水產省資料，日本二○○一年實施「食品回收法」，主要是從糧食安全考量，因當時日本以熱量計算的糧食自給率只有百分之卅九。反觀我國，糧食自給率不到百分之卅二，就豬肉而言，農委會宣稱國內豬肉的自給率皆在九成左右，殊不知占養豬成本七成的飼料有九成仰賴進口，從供應鏈角度精算，國內豬肉的自給率其實只有一成左右。若禁止廚餘養豬，將逼使我國豬農淪為幫跨國飼料大廠代養，賺取微薄代養或代工費用。諷刺的是，農委會對糧食自給率常喊得震天價響，但面對廚餘養豬時，卻只以疫病防制為由搪塞，極力配合中央的能源政策，或平衡中美貿易逆差。事實上，日、韓在二○○一年英國爆發口蹄疫疫情後，積極將廚餘回收升級為高科技之集中處理循環體系，迄今從未爆發因廚餘養豬導致的疫情。廚餘養豬不應成為政府管制失能、疫病爆發的代罪羔羊，建議政府應參照國際剩食處理的優先次序及日韓範例，加強廚餘回收養豬的集中管理，讓廚餘養豬除發揮糧食安全與照顧豬農生計之功能外，也成為友善環境、循環經濟之一環。，
到處都在下雪，
，有人覺得好玩，
，賞雪、泡湯、打雪仗…，
，可是，
，每個人都這麼興奮嗎？農漁業因寒害遭受嚴重的損失，
，橘子、草莓、魚蝦死的死、爛的爛，
，農漁民高興得起來嗎？還有，
，我這當導遊的，從上月中便開始放無薪假了，對岸來的團少了，平常我一個月可帶三個團，現在變成一到二個，我還是老導遊，新導遊根本排不到團。餐廳客人少了、旅館開始養蚊子、故宮不再擁擠、日月潭遊船空著艙等我們、阿里山接駁車隨叫隨到、花蓮到蘇澳火車票隨你挑，以前可是要賣人情才搶得到的。帶團順當多了，可是導遊心在淌血，因為下個月這些景象可能更嚴重了，對岸傳將刪減三分之一到二分之一團隊，想帶團都帶不到了。我也想去賞雪，也想去泡湯，可是我得先填飽我的肚子，我還有一個兒子要養。這場風暴什麼時候過去？我不知道。，
基隆市政府交通旅遊處停車費數位管理系統今年5月新上路，
，但昨天設備驗收時未通過，
，原因除了部分設備未具有環保節能標章，
，廠商不加價升級電腦規格，
，與原合約記載的規格不同，
，也被列入缺失項目。
交旅處自2011年起建構以PDA開立停車收費單的數位管理系統，
，取代傳統人工收費方式，
，與承包廠商簽訂合約以3年為1期，
，基隆市政府網站公告今年由惠隆資訊股份有限公司得標，5月1日開始試營運。
不過，研考處指出，昨天上午由市府參議楊桂杰指派專員驗收設備並未通過，要求交旅處限期改善，
交旅處交通管理科長翁逸民表示，主要缺失為部分設備未具有環保節能標章，此外有7台電腦廠商提供的型號為新版「MD570」，雖未加收費用，但與合約簽訂舊版「MD560」不同。
他指出，合約中載明廠商採用的產品規格，以具有環保節能標章為主，並非全數，且市面上PDA、電腦目前皆無此標章，不過廠商仍會重新檢驗設備，述明現況後再次送檢，會檢附「MD570」規格，若研考處堅持使用舊版，廠商承諾會立即更換。，
高雄檢警及勞檢單位昨天重返大樓汙水槽三死工安事故現場，
，瞭解事發原因。 記者林保光／翻攝 分享 facebook 高雄市苓雅區大樓社區汙水槽釀3死工安事故，
，昨天檢警相驗，
，尚未確認是中毒死亡或溺斃，
，將擇日再複驗查明死因。勞檢單位認為在局限空間施工，
，未注意通風是肇因，
，呼籲各大樓管委會對這類局限空間施工，
，應先通報勞檢單位後再施工。高市苓雅區某社區前天維護大樓汙水槽，
，發生包商長展機電行高姓老闆、高姓員工及兼職的林員因沒穿戴防護裝備即進入汙水槽，3人疑吸入高濃度硫化氫，沉入汙水槽約1公尺深的水下，送醫不治。事故發生後，不少水電行家都在網路上點出「局限空間」施工的危險性。 高市府勞檢處與檢警昨到大樓地下2樓事故現場勘查，勞檢處黃姓科長表示，這件工安事故可看出包商在局限空間施工未注意通風，將以此案例透過工會來教導會員，局限空間施工應注意的作業流程及防範危險措施。警方表示，高姓老闆經營的電機行與社區是簽約包水電工程，社區保全組長曾和3人進地下室，聽到老闆「噗通」掉下水的聲音。警方懷疑，3死者應是進入汙水槽即吸入過濃的硫化氫昏迷落水。檢警昨相驗這件工安意外死亡的3名死者，但暫時無法確認他們是吸入硫化氫致命，或不慎跌落水裡溺斃，須擇日解剖複驗死因。，
Lamigo桃猿隊今天在主場桃園球場以5:3擊敗中信兄弟，
，拿下上半季冠軍，
，猿隊拋下勝利藍綠色彩帶。Lamigo桃猿隊今天在主場桃園球場以5:3擊敗中信兄弟，
，拿下上半季冠軍，
，猿隊拋下勝利藍綠色彩帶。。記者余承翰／攝影 分享 facebook Lamigo桃猿隊今天在主場桃園球場以5:3擊敗中信兄弟，
，拿下上半季冠軍，
，猿隊拋下勝利藍綠色彩帶。。記者余承翰／攝影 分享 facebook Lamigo桃猿隊今天在主場桃園球場以5:3擊敗中信兄弟，
，拿下上半季冠軍，
，猿隊拋下勝利藍綠色彩帶。。記者余承翰／攝影 分享 facebook，
王姓男子昨天凌晨和4名友人到仁二路某KTV唱歌，
，眾人喝得爛醉準備離開，
，王和友人在騎樓聊天時，
，認為旁邊2名路人「瞄了他一眼」，
，上前叫囂。對方不甘示弱回嗆，
，一群人扭打成一團，
，警方出動快打部隊到場，
，王男還揮拳打傷1名女警，
，7人事後統統被帶回派出所。昨凌晨2時許，警方接獲民眾報案，仁二路某家KTV騎樓前，有年輕人酒後鬧事，眾人先是互飆髒話，後來大打出手，警方指派快打部隊近20名員警到場支援，以人牆將雙方人馬隔開。警方說，王男（28歲）趁著員警戒護不備時，強行突破人牆，打算繼續找對方理論，他不斷大力揮拳，還打中女警員方嘉琳頭部，害她跌坐在地，導致右手肘、骨盆多處挫傷，所幸當時戴著安全帽，就醫包紮後無大礙。警方調查，王男無前科，酒醒後供稱，當時在騎樓聊天，另2人經過時瞄了他一眼，看他不順眼才起衝突，當時想找對方理論，不小心才揮拳打到女警頭部，事後也向她道歉。，
日本與歐洲聯盟今天簽署經濟夥伴協定（EPA），
，日本首相安倍晉三表示，
，人口約6億人、約占全球GDP近3成、約21兆美元的全球最大規模的先進經濟圈將誕生。日本放送協會（NHK）報導，
，安倍與來訪的歐洲理事會主席圖斯克（Donald Tusk）、歐洲聯盟執行委員會主席榮科（Jean-Claude Juncker）今天下午在位於東京的首相官邸（行政中心）簽署EPA後，
，出席聯合記者會。 安倍強調，
，保護主義擴大之際，
，日歐身為自由貿易的旗手，
，要展現領導全球的堅定政治決心。他說，應該建立符合21世紀高水準的自由、公正的經濟架構，這將成為安倍經濟學的新引擎，對農林水產業者、中小企業等將帶來大商機。安倍與圖斯克另外還簽署了戰略夥伴協定（SPA），將在反恐、聯合國改革等方面進行合作。安倍指出，將與同享自由、民主主義、人權、法治這些普遍價值的夥伴高舉自由貿易的旗幟，在各領域加強合作，發展日歐關係，對世界和平與繁榮做出貢獻。日歐所簽的EPA今後將分別經國會、歐洲議會批准後生效。去年12月，日歐達成協議時，歐盟方面包含英國在內的28國同意協定內容。因此，日歐期待在英國脫離歐盟的明年3月之前，讓EPA生效。EPA一旦生效，雙方人口總計逾6億3000萬人的巨大自由貿易圈將誕生。雙方合計國內生產毛額（GDP）總額逾21兆美元，約占全球GDP的28%，貿易額占全球貿易近37%。NHK分析，藉由與日本的EPA，歐盟方面對日本的出口估算將增加34%，具有可拉抬歐盟GDP高達0.76%的效果。歐盟期盼與全球的貿易更為活絡，擴大經濟成長與就業機會，並提高企業競爭力，所以正積極推動自由貿易協定的建立。除了與日本簽EPA，也與南美的巴西、阿根廷所加盟的南方共同市場（Mercosur）、墨西哥等進行協商。本月開始也與澳洲、紐西蘭談判。但美國推動保護主義的川普政府上台之後，歐盟與美國之間的貿易談判觸礁。上個月，美國對歐盟的鋼鐵、鋁製品課以高關稅，採取限制進口的措施，美國與歐盟之間出現貿易摩擦。美國還考慮對歐洲進口車課徵高關稅，雙方可能升高對立。歐盟盼藉由與日本簽署EPA，凸顯自由貿易的重要性。此外，繼英國表明要脫離歐盟之後，上個月義大利對歐盟產生質疑態度的政府上台，內部對歐盟不滿的聲音漸出，因此歐盟期待藉由日歐EPA，對加盟國展現經濟效果，以凝聚向心力。，
金管會主委顧立雄昨天表示，
，為與國際接軌，
，未來若周六補上班，
，台股將不再開盤，
，新制最快明年上路。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 針對我國彈性放假周六補班，
，往往造成台股全球獨家開市，
，金管會主委顧立雄昨天明確表示，
，將與券商公會溝通後，取消台股周六獨家開市交易，以和國際接軌。因今年台股開市、休市期程已定，顧立雄說，新制最快明年上路。因應國人喜好「連假」需求，政府祭出「彈性上班」機制，但周六再補班，常造成台股「全球獨家」交易。外資認為此舉會提高交割風險，建議主管機關接軌國際慣例，取消這種獨步全球的周六開盤交易作法。 美國商會表示，台股偶發性周六獨家開市，對採自動作業程序的國際大型機構投資人帶來諸多不便，必須額外手動修改結算指示，增加不必要的營運成本及風險。由於台股的交割日是交易日後兩日，周六開市的影響是自周四至下周一，外資機構投資人為避免修改結算指示的複雜程序及風險，交易會相對不活絡。「這個問題談了好幾年了，我今年會把它解決掉。」顧立雄說，周六補班台股獨家開市，這是比較特殊的狀況，也就幾天而已，他傾向周六補班台股不再開盤。顧立雄說，要和券商公會做協調，因為有交易才有收入，過去台股因日均成交值不高，部分中小型券商仍希望周六可以開市，但目前台股日均成交值很高，券商都有獲利，將和券商公會討論，是否還有必要獨家開市。不過，即使台股未來不會在周六獨家開市，央行表示，匯市不會跟進。總裁楊金龍表示，股市是金融市場一環，但貨幣市場與資本市場不太一樣，即便根據經驗彈性放假時交易量比較少，但只要銀行有上班，就會衍生外匯拋補需求，匯市會維持開市可服務銀行。對於周六開不開市「股匯不同調」，楊金龍說，其實沒那麼嚴重，要回歸到業務的本質取捨。今年到目前為止，唯一台股「全球獨家開市」是三月卅一日，當日匯市總成交量為三點九一億美元，不到平常日的一半。楊金龍說，量少還是有幾億美元，代表銀行的外匯拋補需求，與台股開不開市沒有直接關係，兩者不用掛在一起決定。以每年春節前兩個交易日為例，雖然台股已休市，但匯市仍照開，以滿足銀行間因應民眾及廠商的結匯需求。，
漁民和勞工一樣，
，工作環境永遠比白領階級差。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 當勞基法修法戰場從立法院議場移到凱道，
，場邊的花絮始終大於實質議題，
，看來立委諸公畫的重點，
，仍然和市井小民不同。對漁民來說，
，漁汛一到，
，那有工時限制？航行過程那有一例一休？法律保障之於漁民，
，還不如政府的政策能夠讓他們在浩瀚的大海中，
，找到更多的溫飽。去年底，我國參與世界貿易組織在阿根廷的部長會議作出決定，要求會員著手減少漁業補貼，除不得對非法捕撈的業者提供任何形式的補貼，也禁止會員政府補貼漁群已瀕危的業者。也就是說，國際共識認為，凡不利於漁業資源的補貼，都將走入歷史。不符合潮流的漁產品將不易在國貿市場流通。因而，我國實施多年的用油補貼的法律，即將面臨調整，對於在沿近海從事傳統作業的漁民將產生極大的影響，更別提為我國的ＧＤＰ貢獻良多的遠洋鮪魚業者，不僅增加營運成本，還要面臨其他國家拒絕我國受補貼的漁船入漁的危機。漁民和勞工一樣，都應該是政府心中最軟的一塊，因為他們的工作環境永遠比白領階級差，在法律上的照顧，當然要更多。希望達到最後一哩路的政府，能夠提早因應這國際潮流，別讓漁民成為被政府忘記的一塊。，
美國國家颶風中心（NHC）今天指出，
，威力強大的颶風艾瑪（Irma）即將對加勒比海東部許多地區構成威脅，
，有若干島嶼位在颶風警告範圍，
，波多黎各和維京群島則在戒備下。國家颶風中心在格林威治時間下午3時發布警報說，
，艾瑪颶風目前的強度是3級，
，最大持續風速每小時195公里，
，明天應會持續增強。某些氣象預報人員認為，
，艾瑪在明天將增強到4級，
，這是近日肆虐德州和路易斯安那州部分地區的哈維颶風（Harvey）最大強度。根據預測，艾瑪5日晚上或6日凌晨將侵襲波多黎各東方的背風群島（Leeward Islands），使水位超出正常3公尺，某些地區降雨量將達到25公分，還會掀起「有破壞性的大浪」。波多黎各總督羅塞洛（Ricardo Rossello）今天宣告進入緊急狀態，並已動員國民兵，因應颶風登陸。，
