德國過去好幾年來不時爆發肉品業者將壞肉、腐肉摻混鮮肉出售的醜聞，
，最新一件是德國西北部下薩克森邦一家肉加工公司被離職員工舉發將腐肉和鮮肉摻雜出售，
，當地檢方已著手調查。德國公視(ARD，
，全球僅次於BBC的第二大公視系統)報導，
，那家公司可能使用了「數千噸」腐肉，
，令人心驚。
ARD日前在其〈晨間雜誌〉報導，
，下薩克森邦巴德本罕姆市(Bad Bentheim)一家肉類加工廠兩位離職員工向該台記者舉發，
，該公司慣常購入價格便宜、品質已壞的肉，
，兩人向公司反映問題，
，公司要他們照辦就是，因此員工只好照辦，將壞肉、腐肉加工，但兩人用手機秘密錄下製程。兩人向公司上級報告問題，後來被開除，並受威脅。
舉報的兩位員工說，那些肉明明已經變成綠色，公司還是將之摻混鮮肉加工高價出售，做香腸之類成品。
這家公司面臨標示不實、偽造文書 (偽造必須由獸醫出具的肉源證明)，以及危害健康等罪名。
其實這家公司在今年10月、6月已被兩度調查，涉嫌的多項問題「皆獲證實」，包括可能致病的細菌太多。檢察官辦公室證實此事，但拒絕說明當局查到問題之後有沒有處理。
報導說，那家問題公司的客戶是全球各地的食品業者。兩位舉發內幕的離職員工合計，該公司每周加工10萬公斤腐肉。，
任何一家公司都需要有自己的文化及願景，
，否則難以在激烈的競爭中生存。經歷官、學體系而後進入產業體系的華航總經理張有恒認為，
，在成大擔任管理學院院長、飛安會主委等職務，
，首要工作就是確定組織的願景、使命及目標，
，萬變不離其宗。因此，
，他決心重新定義華航的願景，
，打下發展基礎。張氏哲學 發揮利他精神張有恒的專長是航空工程，
，在大學時因對企業管理有興趣，常旁聽管理課程，後來因緣際會認識佛法，並鑽研儒釋道思想多年，他將運輸、管理、儒釋道三者合一，融會貫通，應用在經營華航上，正默默地替華航耕耘一個可以永續發展、秉持利他精神的文化價值。認識張有恒的人都知道，他有一個「三個千萬」哲學，就是「千萬利他、千萬感恩與千萬謙虛」，這個做人做事的哲學道理，他常常和朋友分享，同時也隨著他進入華航，不時提出來與員工互相鼓勵。「我剛到華航的時候，不少同仁跟我反應，過去這幾年航空市場變化大，大家都忙碌於拚業績，心中卻忽略了公司的發展願景。」張有恆說。他強調，公司是屬於全體員工的，願景當然不是高階主管自己訂，要採共識決。因此，去年9月開始他著手推動召開「共識營」，希望透過這個活動訂定組織共同的願景與使命。六共識營 訂定組織願景六場共識營參加的成員超過200人，包括高層主管、中階幹部、基層代表等，大家共同為華航的發展方向提出意見，並逐漸收斂，成為所有人都願意追隨的方向。而華航的願景是「三年成為全球前十大最佳航空公司」，並且要以「值得信賴、以客為尊、邁向卓越」做為使命。張有恆表示，共識營並定義出華航人特質與華航「心」文化，特質為誠信正直（Integrity）、微笑利他（Cheerfulness）、惜緣感恩（Appreciation）、謙虛學習（Learning）；華航「心」文化則為值得託付（reLiable）、團結合作（One team）、引領創新（Visionary）、專業永續（Expertise），華航（CAL）將此縮寫為「I love CAL」，在公司內推動。他強調，共識營決定的「共識」不是參考而已，需要具體落實。所以他要求公司各部門利用各種時間、大小會議宣導華航人特質與華航「心」文化，並製作海報標語提醒同仁，像是員工識別證後面就有一張「I love CAL」小卡片，時時刻刻提醒自己；而他本人，也會利用各種場合向同仁解釋、說明。普通一間小公司推動政策，未必所有員工都會遵守，而華航是一個1.2萬人的公司，加上文化的養成有時較不容易具體落實，執行起來更需要有著長期抗戰的準備才能逐步滲透。以客為尊 創造五感體驗張有恒知道企業文化推動不容易，所以他常常提醒同仁，大事小事都先想想華航的特質、文化、使命、願景，將精神融入在工作中。並且，華航也利用「I love CAL」的精神，訂出員工行為準則，具體落實。他舉例，華航今年7月就要引進最先進的廣體客機空中巴士A350，迎接新機隊，要歷經內裝客艙設計、服務流程、航線配置、組員訓練等流程，過程非常複雜，但因為華航有了自己的文化、使命、願景，在這些工作過程中就會有一個依循的方向。好比派同仁去學習新飛機操作，大家不分資深資淺，都要謙虛學習接受新事物；客艙的設計要有不同於以往，配合歐洲航線年底直飛，同仁發揮引領創新的精神，定調「歐洲風」，並在客艙內創造五感體驗，給消費者全新不同的享受。張有恒說，願景只是第一步，他認為經營發展要「五有」，有願景、有策略、有執行、有績效、有分享，因此後續還有很多工作要努力。不過他強調，公司優良文化的養成就像是蓋大樓的地基一樣，地基打不好，大樓就不會穩固，小小的地震都可能造成嚴重傷害。華航現在進行的是扎根的工作，也就是在打好地基，未來大環境不管怎麼變化，只要地基穩固，都能有堅強的後盾面對各種挑戰。，
「重來一次會更謹慎」 人在美國的中研院長翁啟惠昨晚發出聲明，
，強調女兒心痛阿姨因乳癌去世，
，才用父母贈與所得及歷年積蓄認購股票，
，支持研發乳癌疫苗。 本報資料照片 分享 facebook twitter pinterest 中研院院長翁啟惠遭爆女兒翁郁琇是浩鼎大股東，
，風波延燒卅六小時後，
，人在美國的翁啟惠昨晚正式發出聲明道歉。對於外界最關注翁郁琇購股的資金來源，
，他表示，
，其女資金是依美國法規由「父母贈與」，
，二○一二美國Optimer公司出脫浩鼎持股時，
，女兒因心痛阿姨因乳癌不幸去世，決定利用父母贈與所得及歷年積蓄認購，支持乳癌治療性疫苗研發。對於外界質疑他對浩鼎解盲失利後，接受媒體訪問時仍給予正面評價。他說，他雖以科學家角度解析，卻忽略各界對中研院長的高度期待，「回想當時思慮確實不夠周延」，對此深感抱歉。他昨天上午接受記者專訪說，若能重來一次，他會更謹慎。此外，對於未在三月三日聲明中提及女兒擁有浩鼎股票，他解釋，當時主要就「公職人員財產申報法」中明定配偶及未成年子女所有財產應一併申報思考，因女兒已是成年人，為尊重其個人獨立性，且當年認購浩鼎股票相關資訊均已公開揭露，才未提及，思慮不周造成社會大眾誤會，對此「本人深感遺憾與歉疚」。至於外界要求他盡速回國說明，他說，會盡快返國並赴國會說明。立院教育文化委員會下周輪值召委、國民黨立委陳學聖表示，已和中研院確認，翁啟惠最快卅一日（下周四）早上才能回國，安排中研院卅一日下午報告。翁啟惠說，二○一二年國際知名藥廠和美國Optimer研議併購事宜，Optimer決定出脫所有持股，主動徵詢創辦人及主要股東是否願意認購，他和太太婉拒，女兒則決定利用父母贈與所得包括股票（含Optimer Pharmaceuticals與其他公司）及現金及自己歷年積蓄認購浩鼎生技股票。聲明最後，翁啟惠說，他從事醣研究卅多年，將醣科學應用到癌症等疾病治療是他的終身職志，二○○三年應邀回國初衷就是希望幫助台灣發展生技產業，從未浮現個人利益考量，更不會圖利家人，這次他也沒有做出任何對不起良心的事，但過程確有瑕疵，造成各界困擾，「萬分難過」，未來仍會持續為生技研發及科學發展奉獻心力，不會改變。翁啟惠夫婦近年財產變化 圖／經濟日報提供 分享 facebook twitter pinterest，
大企業接手職棒球團，
，不等於成功保證，
，經營有心和球員用心才能走得長遠。
中華職棒聯盟常務理事會今天就牛隊轉賣進行討論，
，除了牛隊領隊楊仁佑報告進度外，
，會議中還將評估義聯集團的背景資料，
，以義聯的事業版圖，
，聯盟與球團都有信心，
，也一心期望有大企業接手，預料正式通過義聯接手不難。
一旦義聯順利接手牛隊，也等於為職棒前景帶來曙光，可望為近兩季萎靡的牛隊帶來全新氣象，對於等待新老闆出現中的牛隊球員來說，轉手並非壞消息。
然而，大企業的加入並不保證成功，義聯秉持社會責任願意接手牛隊，真正課題才正要到來，面對年年燒錢的職棒經營事業，企業將以怎樣的態度投入經營？年年虧損該如何維持經營熱度？
一位球界人士曾表示，以目前職棒環境來說，經營職棒根本不可能賺錢，企業主都是秉持社會責任才願意砸錢繼續支持球隊，但職棒的經營還是必須提升軟硬體的精彩度，而非抱著且戰且走的態度。
同樣是大企業投入職棒經營的統一集團，領隊蘇泰安曾表示：「統一可能是年年虧損最多，但也最有本錢虧損的球隊，其他企業在明知賠錢情況下，還願意挺身而出，不管金額大小，都值得鼓勵。」
明知是肉包子打狗的投資，企業如何維持用心經營的態度成為難事，但最基本的是球員必須以認真態度回應，想要長期穩定的工作環境，就得拿出為長遠未來努力的職業精神，否則在年年虧損情況下，還要不時面對負面新聞，有哪個企業撐得住熱情？，
冷氣團報到，
，泡溫泉是一大享受。太魯閣國家公園通往文山溫泉的文山步道，
，歷經1個多月整修，
，前天進行工程驗收，
，已重新開放；不過，
，太魯閣國家公園管理處呼籲，
，山區仍有落石可能，
，民眾須注意自身安全。
今年9月，
，天兔颱風挾帶豪大雨侵襲太魯閣山區，溪水暴漲沖毀通往文山步道的護欄、護堤等設施，10月間也因地震關係，發生落石，步道毀損情況嚴重。為了維護民眾安全，太管處緊急封閉步道進行修復作業。
太管處副處長張登文表示，管理處人員前天前往驗收工程，步道的整修情況大致上已經完成，但部分護欄和扶手仍有些小瑕疵，已要求承包商在一周內改善。
近來天氣轉涼，泡湯民眾日趨增加，文山步道於整修過後，通往溫泉的道路也不管制，民眾可自由進出；不過，步道上方的部分岩盤因為熱漲冷縮，仍有可能發生落石，張登文呼籲遊客注意自身安全，避免跨越警告標示，闖入危險區域。，
今年的跨年，
，各縣市還會是如常，
，以施放煙火和知名歌星表演的嘉年華形式度過嗎？
去年在花蓮豐田，
，有一群少年辦了場別開生面的盛宴，
，經由媒體報導，
，受到許多好評。他們獲得激勵後，
，今年早早就決定深化這個活動，
，除了改善上回的不足，
，還要更加緊密地連結在地生活。
當時，他們係因村裡阿婆一句：「好久沒有很多人一起吃飯了…」，有感而發，糾集村人促成一場年底辨桌。參與活動的人各自帶私房菜，當過總舖師的阿婆，雖有帕金森症行動不便，也再度為返鄉家人掌廚。大家一起歡樂聚餐後，再看露天電影。同時，邀素人歌手表演，倒數迎接新年。
緊接著，一起到車站前，在他們創辨的二手雜貨舖五味屋過夜。天還未亮，騎單車前往花蓮溪出海口，迎第一道曙光，許新年願望。然後，再回到社區的小學，舉行升旗典禮。
今年他們想藉著跨年活動，再次引領年輕學子認識家園。這回宣傳不只是在老家，還要透過網路和臉書，帶出更大的影響行動。
他們的跨年有何執行內容呢？此次想聯結農村的傳統信仰。豐田是客家村，過去歲末都有「謝平安」、「收冬戲」的傳統。「謝平安」是秋季至年末舉辦的慶典，為了感謝神明和土地，給予一年的平安豐收。
午時過後，村人會集聚村中大廟，進行隆重的酬謝祭典。晚上則有平安宴，各家會準備一道道佳餚，邀請左鄰右舍、親朋好友賞光，感謝一年來的相助。如是一家吃過一家，酒足飯飽後的人們再回到廟前，一起觀看酬神的「收冬戲」，度過熱鬧的一天。
此一活動，過去長期受到客委會補助，但傳統儀式存難免淪於形式。他們想要再創新，喚起人們對於季節、時序的慎重，同時結合酬謝情感和村落文化，賦予跨年更多的意義。
跨年晚會的施放煙火，常常只是短短幾分鐘的絢爛，難免有虛耗錢財之虞。他們向社區的長輩請益，學習如何製作竹砲，取代煙火。年底前，他們會上山去找適合的老竹，將其砍伐，帶下山來。再跟老師傅請教，如何手作和施放。為了遠方遊客到來，還會介紹具有生活歷史的旅館和民宿，提供給外地朋友下榻，更深入體驗地方風情。
現今的跨年晚會，明顯地缺少和過去的節慶文化呼應，多半是以歌星表演和煙火秀做為主軸。這一流行也不知何時起，竟成為每個縣市必然的儀式。彷彿無此活動，即無政績。若批評浪費公帑，不少官員還會振振有辭，直指跨年晚會可以帶來寬綽的商機，周邊商家甚且蒙受其利。
問題是這一短暫快樂，猶若打麻藥，真正獲利的還是少數人，並非全民雨露均沾。若要我建議，幾個具有代表性的大城市舉辦，藉由廠商贊助是為上策。其他城鎮則應省下大筆經費，進行更有效能的公益活動。
豐田的年輕人，自己發想、規畫和設計，尋找更適合的跨年內涵，其實是其他縣市可參考的模式。跨年晚會不一定非得花大錢，舉行嘉年華會。有些地方更適合安靜度過，迎接新的一年。
他們的兩次活動，創造了一個飽含地方社區文化，有別於現代跨年的晚會。不論是學生、村人和遠來的遊客，都能在活動中接觸社區風土特色，重新凝聚村落的情感。
省下一天的浮華，打造更多美好時日，有識者當朝此方向施展。
（作者為自然生態作家），
西園路一段從258號之5直接「跳」到312號，
，其間的門牌號「跑」到西園路對面，
，彷若「消失的門牌」。北市府民政局昨天表示，
，將盡速協調新工處在適當位置增設指示標牌，
，解決民眾找不到地址的困擾。
本報昨天報導西園路一段部分門牌「消失」、「小吃店成了問路店」，
，引起外界注意。
萬華戶政事務所說，
，當地因配合市區鐵路地下化，
，90年6月拆除西園陸橋，恢復為道路。因新闢道路可讓西園路一段、二段直接銜接，對用路人行車非常便利性，新闢道路命名「西園路一段」、整編門牌。
但原舊有的西園路一段（和平西路三段至萬華火車站間）因都市發展，未與現有西園路二段直接銜接，且與新闢道路路名重複，原本規畫另整編為「和平西路三段」的巷道，居民強烈反對。
為尊重民意，在97年4月先完成新闢道路整編門牌，舊西園路一段門牌則維持。
戶所祕書王雪梅說，所謂「消失的門牌」屬富福里，現有160戶、228面門牌、454人設籍，與小吃店屬糖廍里不同。，
兄弟象隊今天在龍潭球場練完球後，
，開始休5天年假，
，14日移師嘉義展開第2階段春訓；本季4名洋投已找齊，
，除了湯瑪仕留用，
，並兼任投手教練，
，另3人是真田裕貴、巴拉德、米吉亞。
湯瑪仕去年來台，
，投出23場救援成功，
，和獅隊投手林岳平並列全聯盟第1；今年重返象隊，也入選澳洲隊國手，3月2日經典賽對中華隊首戰，有機會登板。
象隊指出，湯瑪仕年後到嘉義隨隊春訓，經典賽開打前，再和澳洲隊會合。
中職各隊補強洋將，象隊速度最快，日籍投手真田裕貴上個月來台測試，隨隊在龍潭春訓，教練團觀察後決定留用；他在2001年被巨人隊第一指名選中，隔年拿下先發首勝，07年轉到橫濱隊，主要擔任中繼投手，3季共繳出38次中繼成功。
美籍左投巴拉德今年29歲，生涯7年都在小聯盟，打過遊騎兵、金鶯隊3A，合計52勝48敗、防禦率4.48；去年在國民隊2A，出賽12場都是先發，投64.2局，戰績1勝5敗、防禦率4.31。
米吉亞23歲，去年代表波多黎各在荷蘭哈連杯出賽，最快球速153公里；目前參加加勒比海系列賽，預定15日抵台。
另外，獅隊本季確定有洋砲助陣，36歲內野手克利斯多福，去年曾代表捷克打經典賽資格賽；生涯14年幾乎都在小聯盟，打過5支3A球隊，14季合計192支全壘打，2008年短暫上過費城人隊大聯盟，13個打數揮出兩支安打。
獅隊首名新洋投羅納得，今年29歲，在小聯盟10季，最高上過3A，合計77勝70敗、防禦率4.06。，
台灣今年液晶電視市場規模看好可達105萬至110萬台，
，年增5%至10%，
，聲寶、奇美要爭霸龍頭；4K電視則以瑞軒旗下瑞旭跑最快。受政府節能家電補助效益，
，帶動液晶電視銷量向上，
，聲寶與奇美今年目標均為18萬台。聲寶第1季液晶電視銷售年增二成，
，奇美銷售量也大有斬獲。聲寶並指出，
，銷售主力以43、50吋機種為主，
，占比高達四成以上，
，而面板的來源包括群創、友達、三星及LGD，
，配合自有影像設計及結合轟天雷音響等優勢，是銷售能夠成長的主要原因。奇美表示，景氣不佳，今年力拚維持去年的18萬台水準，面板主要向群創採購，電視晶片以聯發科為主。瑞旭以JVC、Amtuan二大電視品牌出擊，4K電視與豐田汽車、3C通路燦坤等攜手。瑞旭去年銷售量12萬台、年增20%，其中4K占比逾五成，稱冠同業；今年目標出貨量年增二位數，4K占比要超過六成，蟬聯4K電視銷售王。，
