Mimi Sheraton是《紐約時報》第一位女性餐廳評論人,
,任期為1975至1983年。 圖/取自Mimi Sheraton推特 分享 facebook 自從Craig Claiborne於1960 年代建立《紐約時報》的餐廳評論制度後,
,報紙飲食版似乎又成為男性的場域,
,餐廳評論人的權威感與專業形象在讀者眼中穿著西裝,
,直到Mimi Sheraton出現。她是《紐約時報》第一位女性餐廳評論人,
,任期為1975至1983年。Mimi Sheraton直到現在都很活躍,
,發推特、做Podcast、寫博客,
,網路聲量勃勃,一點也不像93歲的老奶奶。「以老人來說我太有活力了(I’m too young to be this old)。」2004 年她接受老東家《紐約時報》訪問時如是說,當時她78歲,如今這句話還能再說一次。 也難怪,她可是第一位喬裝易容去吃飯的餐廳評論人(這招不是Ruth Reichl發明的),她堅決相信餐廳評論人必須匿名隱形,「時間已經證明了,食評家會得到特別的關照、特別的餐點,任何不這麼認為的人,不是笨蛋就是騙子。」《紐約時報》設下的規矩是,餐廳評論人撰文前必須造訪餐廳至少3次,Mimi Sheraton時常去到6次至8次。為了一篇〈上哪去吃紐約最棒的煙燻牛肉與鹹牛肉〉(1979年),她在一天內評比了104款三明治,斤斤計較包夾其中的肉片品質與三明治的組織構造。在加入《紐約時報》以前,她就做過驚人之舉:嚐遍Bloomingdale’s百貨美食部門的每一樣商品,共1196項,花了11個月。1972 年那篇《紐約》雜誌的驚世鉅作亮相後,招來法國高級食材店「Fauchon」的邀約:您願不願意來巴黎度過一個周末呢?但若只是堆疊資料勤奮做工,Mimi Sheraton也不會盛名綿延。她觀點犀利,文筆精鍊,一針見血箭無虛發,即便時常語出驚人,卻也因實證堅強論理有據,不會形象破損。美國法籍名廚Jean-Georges Vongerichten曾如此美譽Mimi Sheraton:「她的知識沒有界線,她的風味字彙終極完美,她的意見堪比黃金。」她的後輩、曾任紐時餐廳評論人的Ruth Reichl也說,Mimi Sheraton堅強、無懼、直率,讀她的評論總能強烈感受到文字背後的那個人,「從事這工作愈久,我就愈尊敬她。」Mimi Sheraton寫作不輟,2004年出版自傳《食言:一輩子的胃口 》,2015年出版《死前必須吃的一千種食物》。現在仍然可以在美國主流媒體讀到她的文章,她在推特上的自言自語仍然可以掀起軒然大波。2017年,她看不慣美國的羽衣甘藍狂潮,發推文說羽衣甘藍可以「從農場到垃圾桶」,群情激憤;2018年,她看不過眼美國人迷戀楓糖漿,發推文指稱楓糖漿是典型的美國壞口味,眾聲喧嘩。然後她分別撰文闡述己見,燦爛文采與其鮮明的好惡一般,柴旺火烈。談到美食評論,Mimi Sheraton 同樣強調寫作的能力與食物的知識。她認為,有時候寫作的專業性已超越美味的享受,「不論你有沒有心情,這是你的工作且你必須完成它。這和肚子餓不餓無關,我已經60年沒有餓過肚子了。」,
中醫師林聰明(右)雖已七十三歲,
,依舊耳聰目明,
,假日還學開飛機。 記者羅紹平/翻攝 分享 facebook 七十三歲台東市一心堂中醫診所醫師林聰明每天看診上百人,
,假日出國潛水,
,還考取了小型飛機駕照;八十三歲中國醫藥大學附設醫院心臟科醫師洪瑞松問診親切 ,
,很多心臟病患指名要掛「洪教授門診」,
,因患者太多,
,初診都由他的學生先問診,
,分擔辛勞。「你的心臟沒問題,心跳太慢可能和久坐有關。我建議你到外面來回走幾趟,再回來量看看。」洪瑞松耐心地向病人說明病情。很多住南投草屯病人為到台中看他的診,大清早就搭車轉車,洪瑞松體恤臥病老人辛勞,主動請纓到中國附醫草屯分院看診,一看就是十年,去年才停掉。 嘉義市九十九歲家醫科醫師張始鵬仍在看診,耳聰目明,還會用電腦,九十歲盧阿嬤昨因皮膚癢上門求診,她說,醫師經驗豐富,看診有耐心。張始鵬為持續吸收新知,常搭高鐵到台北等地參加研習、研討會,他說,不忘行醫初衷,把病人當家人,是不變的信念。台東醫師林聰明雖已七十三歲,把脈問診準確,針灸快速精準,深獲病患認同。婦人卓盈妙說,林醫師很親切,醫術高明,固定接受醫療,一點都不擔心林醫師年紀大。林聰明還是國內知名「舞棍」國標舞教練,近年甚至利用假日到菲律賓、印尼、帛琉等國家學潛水,取得國際深潛水證照,還到屏東考取小型飛機飛行執照。他說,「我到現在還在看診是為了救人,不是要賺錢,若要比體力,大多數衛福部官員可能不如我。」七十六歲屏東縣衛生局長李昭仁去年接掌衛生局前是開業醫師,他說,現在的人即使年過七十 ,頭腦清楚、仍能貢獻所學的人大有人在;對醫師執業的年齡限制,還是應該看每個人的實際情況。,
習近平日前喊出自力更新,
,成了中南海傳達的主旋律,
,圖為他日前北巡糧倉的情景。圖/新華社 分享 facebook 美國總統川普是典型買空賣空的生意人,
,外表疾言厲色,
,其實是空心大老倌,
,為了期中選舉勝利,
,他必需要向選民顯示貿易政策有成效,
,他的辦法很簡單:先創造危機氣氛,
,然後搬出戲劇性解方,
,但其實那些解方並未改變任何事。前面已經有美韓貿易協定的重談,現在與加拿大重談北美自由貿易區協議,更為清楚;外界看起來,好像是加拿大被逼得讓步,但是把協議攤開來看,反而是美國讓步,加拿大只是配合美國演出。 在新協議中,加拿大力爭並保留了原本的爭端解決機制,加拿大雖然開放了國內的乳品市場,但是這本來就是TPP加拿大所承諾的,新協議允許加拿大可以向美出口的汽車與零件數量,高於目前的出口數,現行對文化創作產業的豁免也獲保留。美國最大的勝利,僅是把名稱由原來的「北美自由貿易區協議」(NAFTA),改為「美墨加協議」(USMCA)。但為了要誇大這場勝利,白宮昨天特別舉行儀式,川普稱施加關稅的壓力,成功將美國的貿易夥伴帶上談判桌,這對墨西哥、加拿大成功,對歐盟奏效,現在要與日本談判,也如出一轍。但是中國大陸似乎還沒有屈服,川普說:「這是因為,他們敲我們竹槓的時間太久了,以致一時之間無法令他們屈服。」他也再次威脅中國,「我們可以再增加2670億美元」。川普的估計是:「中國希望談判,而且十分迫切,但坦白講,談判為時尚早。現在不能談判,因為他們還沒準備好。如果大家在政治上太過倉促地勉強去做,那就無法達成對我們國家和工人適當的協定。」但是大陸也許摸不清楚美國真正的意圖,也許已經決定對抗,不願意配合川普演出;習近平9月25日前往黑龍江考察4天,走訪了農業、私有企業、國營企業,強調「糧食要靠自己,實體經濟要靠自己,製造業要靠自己」,他也坦承國際上的先進關鍵技術已越來越難以獲得,「逼著我們走自力更生的道路」。「自力更生」因此成為《央視》新聞聯播25分鐘特別報導的關鍵詞,過去大陸領導人號召民眾自力更生都在「大躍進」、「文革」等遭國際孤立時期,在十一黃金周開始的時候,「自力更生」說就是官方希望傳達的主旋律,希望在假期內發酵。如果有人懷疑這個詮釋,不妨看看與習近平同為太子黨檯面人物的前中信董事長孔丹,他的發言常最準確的掌握習的想法,他最近提出現在要仿效發展「兩彈一星」時期的新型舉國體制,要集中力量辦大事。據傳:當川普聯大演說稱,中國企圖登報紙廣告,干預美國期中選舉,正在黑龍江考察的習近平罕見爆粗口,「怒斥特朗普(川普)及其智囊為『一群混蛋』,給中國和社會主義『抹黑』」。這則傳說或許更準確的描寫,習近平與大陸菁英們要自力更生,不願意配合演出的心境。,
蔡英文總統一聲令下,
,民進黨立院黨團將在12月31日力拚「反滲透法」三讀,
,並發函立法院長蘇嘉全明天召集朝野黨團協商。姑不論在野黨是否杯葛,
,一個備受爭議的重大法案,
,在院會處理的前4天才第一次黨團協商,
,且先前未經委員會及正式公聽會的討論,
,馬上就要三讀,
,執政黨到底急什麼?為消弭各界對「反滲透法」疑慮,蔡政府今天從行政院、陸委會到立院黨團,全面訴求「反滲透法」有其立法必要,並表示這是國家安全最後一塊拼圖。 諷刺的是,國家安全的「拼圖」何其多。今年7月初立院通過「國安五法」修法後,民進黨團就宣稱完成國安最後一塊拼圖。但蔡總統旋即宣布要在本會期通過「中共代理人」修法,馬上又多一塊「拼圖」;豈料,因「中共代理人」修法爭議過大,在民進黨團決定緩議之後,又突然冒出「反滲透法」,如今又宣稱是「國家安全最後一塊拼圖」,誰會相信?執政黨膽敢如此唬弄人民,仗的無非「中國透過滲透、統戰,對我國威脅日益增加」這類說詞。然而,一來台灣人民並非毫無警覺,二來現有法律也非毫不設防,從陸委會主委陳明通今天說「反滲透法草案列舉的犯罪行為,在現行法律已有明文規範」,就可得到反證。亦即,「反滲透法」草案的規定,原本早已散列相關法律,充其量是加重刑責的「加強版」,而非沒有立法就會出現漏洞的「防漏版」,當然也非民進黨團宣稱的「最後一塊拼圖」。因此,當民進黨團在選前突然端出這個法案,且從11月27日提案,到12月31日要三讀,只有短短34天,當中法案逕付二讀,不但跳過委員會及公聽會,還遇到選前的停會,連協商都有困難,無怪引發強烈質疑。事實上,人民未必反對制定「反滲透法」,但實質法條必須定義明確,不能動輒入人於罪,這是最基本的要求;而要消除疑慮,唯一的方法就是公開透明、充分討論,這更是最起碼的程序正義。行政院長蘇貞昌今天說得好,「不需要口水,不需要扣帽子」。但可嘆的是,一項「補充現行法律規範不足」的立法,為何須在國會即將改選之際,以「非常手段」強行通過,執政黨迄今含糊其詞;而當外界就事論事,要求程序正義,蔡總統竟說「北京會很欣慰」。懸崖勒馬,猶未晚矣。面對蔡政府強渡關山,除了國、親全力反對,當年從反服貿、太陽花運動進入國會,最強調程序正義的時代力量黃國昌、徐永明等立委,能接受這種立法程序嗎?蔡英文總統一聲令下,民進黨立院黨團將在12月31日力拚「反滲透法」三讀。聯合報資料照 分享 facebook,
PUMA新店開幕,
,邀請炎亞綸(左)和宋米秦站台。圖/PUMA提供 分享 facebook 運動品牌PUMA、K-SWISS昨天拚場子、拚人氣,
,PUMA邀請明星炎亞綸、宋米秦站台,
,K-SWISS則邀陳庭妮助陣,
,有了明星加持,
,旗下粉絲冒雨捧場,
,讓人見識到名人代言的魅力。美K-SWISS推出提出輕量有型的TUBES RUNNER CMF鞋款,
,廣告代言人陳庭妮身穿迷你短裙網球裝,
,足蹬運動鞋出席活動。她笑說,
,她最喜歡出席K-SWISS的活動了,因為可以理直氣壯穿運動鞋工作,輕鬆自在又舒服,不像出席時尚場合時,都得穿恨天高的高跟鞋走台步,十分辛苦。從名模轉戰演藝圈的陳庭妮,這一年工作滿檔,經常要在兩岸三地飛來飛去。陳庭妮說,以前她出國,常為了要搭配服裝,各式各樣的鞋子都要帶著,行李經常超重,現在她出國,她的行李箱一定會帶一雙百搭又輕量的K-SWISS慢跑鞋,既可以搭配休閒褲裝,也可搭配裙裝,一雙抵百雙,再也沒有超重的問題。陽光女孩陳庭妮出席K-SWISS活動,理直氣壯穿運動鞋工作,直呼「太舒服」。圖/K-SWISS提供 分享 facebook PUMA為歡慶PUMA SELECT全新形象概念店進駐微風信義店,邀請男女雙神炎亞綸、宋米秦出席,現場擠滿忠實粉絲,尖叫聲不斷。為了感謝粉絲捧場,兩人大方贈送簽名版本的「貼身小物」,從帽子到護手套,身上小物能送的全都大方放送,讓幸運粉絲雀躍不已。個性直爽的炎亞綸還開玩笑說,他之前已經和李毓芬、郭雪芙合作過了,如今又與宋米秦同台,終於將DREAMGIRLS三人全部收集齊了,「只可惜沒辦法四人一起同台。」讓一旁的宋米秦又好氣又好笑,不知該如何回應。●更多時尚美妝、生活流行等資訊,請加入「Ms.史黛兒@udn」臉書粉絲團https://www.facebook.com/udnSTYLE,
電信詐騙犯罪受大陸公安打壓後,
,出現新型網路詐騙案。廣東省公安廳透露,
,日前深圳警方出動1100多名警力,
,在深圳龍崗區搗毀一個以網店代營運為名實施詐騙的特大幫派,
,刑拘疑犯253名。有4000家網店店主受害,
,涉案金額數億元人民幣。文匯網報導,
,該集團打著代運營淘寶店的旗號,
,大肆在著名搜索引擎和主流媒體做廣告,吸引網店與其簽訂以提高營業額為目的的合同,進而騙取受害者從數萬到上百萬元人民幣的服務費。全大陸有近4000網店店主被騙。去年下半年以來,深圳龍崗警方陸續收到多宗舉報深圳廣明發信息諮詢公司的訊息,由於該公司正規註冊,警方以合同糾紛案進行調解和處理。之後,來自大陸各地的舉報信息密集指向該公司,警方迅速調查,發現該公司確實有犯罪情形。據悉,這些受害者來自大陸各地,多是大陸某知名電商平台的網店店主,受騙金額從幾萬元到幾十萬元不等。來自廣州的網店陳姓店主指出,偶然機會他了解到該公司經營淘寶網店代運營業務,可以幫助網店迅速提高營業額。陳姓店主受邀前往該公司參觀,看到總部有數百人,各種證照齊全,且與央視以及大陸多個主流網路媒體有合作,遂與對方簽訂合約。「根據合同,我分三期付服務費,對方幫我將月營業額提升到400萬元。第一期付了8萬元,但營業額並未提升,之後他們以各種理由催我交第二期5萬元。」期間,陳姓店主發現網路上有大量聲討廣明發公司的帖子,才發現上當受騙。據他了解,多數受害者被騙金額在5萬元到10萬元之間,部分企業網店被騙過百萬。由於受害者面廣,涉案金額大,廣東省公安廳介入調查,並組成「颶風9號」專案組。調查發現,該團夥通過旗下註冊的多家公司,大肆在著名搜索引擎和主流媒體做廣告,吸引網店經營者。成功吸引客戶後,誘騙事主簽訂事先設定好的詐騙合同,承諾幫助受害人進行網店代營運。受害人一旦簽訂合同並交納首期費用後,該幫派便採用多種手段拖延時間,並不斷催促受害人繼續繳納下期服務費用。事實上,該公司沒有給任何一家網店打理業務,更沒有通過所謂專業人員和高科技幫助店家提升業績。待受害人發現被騙後,該團夥便以各種理由拒絕退款,並對維權受害者進行恐嚇威脅,甚至使用暴力毆打等手段。包括經理級及普通業務員在內,該公司擁有員工800多人。深圳市公安局副局長蘇振威指出,該幫派2014年1月以來,先後與大量事主簽訂網店代運營合同4000多份,涉案數億元。,
圖片來源/ingimage 分享 facebook 一月二十三日(二)【牡羊座】晴時多雲★ 幸運色:藍綠色★ 幸運物:手工點心★ 幸運方位:南方★ 幸運地點:咖啡館今天是個適合和朋友同事經驗交流的好日子,
,多聽他人的經驗及分析,
,避免裝懂或強勢,
,才能聽到真話並學到東西。【金牛座】晴時多雲★ 幸運色:黃色★ 幸運物:理財資訊★ 幸運方位:東方★ 幸運地點:明亮的空間不妨多研究自己感興趣的的理財方式。不適合在此時投資,
,但此時投資理財方面的學習吸收能力不錯。有桃花運,
,但避免已婚對象。【雙子座】晴時多雲★ 幸運色:綠色★ 幸運物:食譜★ 幸運方位:西北方★ 幸運地點:超級市場今天可能比平常更投入工作的熱情、和同事相處更融洽、或是更注重身心健康。有些對你有益實用的資訊來自朋友或長輩。【巨蟹座】晴時多雲★ 幸運色:淡黃色★ 幸運物:手創商品★ 幸運方位:西南方★ 幸運地點:創意商店多小孩或情人以輕鬆的方式溝通談天。工作上也容易比平時更放鬆或有創意。但對於小孩或情人仍要避免說教或對於生活細節挑剔。【獅子座】晴時多雲★ 幸運色:黃色★ 幸運物:記帳本★ 幸運方位:南方★ 幸運地點:整潔的居家空間自己的錢財最好自己謹慎細心管理,
,避免將理財權責都交付他人。今天是檢視收支是否平衡的好日子。家中廚房需打掃乾淨,
,老舊電器需整理或丟棄。【處女座】晴時多雲★ 幸運色:藍綠色★ 幸運物:書面報告★ 幸運方位:東北方★ 幸運地點:會議室今天多花些精神在文字處理或企劃案的思考將有不錯成果。但在溝通方面要注意避免太挑惕而讓他人感到不悅或不受尊重。【天秤座】晴時多雲★ 幸運色:淡紫色★ 幸運物:營養早餐★ 幸運方位:東南方★ 幸運地點:大片玻璃窗旁避免上網購物,
,易有消費糾紛。但今天適合閱讀、接觸大自然、回顧人生等靜態思考性質的活動。【天蠍座】晴時多雲★ 幸運色:藍色★ 幸運物:工作日誌★ 幸運方位:東北方★ 幸運地點:自己座位工作上只要願意付出,今天的成果很顯著。但若過於懶散,則容易遇到嚴厲的主管或客戶,將毛病一一挑出。生活中有新的體驗不妨敞開心胸。【射手座】晴時多雲★ 幸運色:珊瑚色★ 幸運物:珊瑚色手鍊★ 幸運方位:西方★ 幸運地點:社交場合今天的你很得人緣,單身者不妨好好發揮魅力擄獲心儀對象。已婚者和孩子關係不錯,但部分射手有財務吃緊或感到不安的傾向。【摩羯座】晴時多雲★ 幸運色:粉紅色★ 幸運物:百合花★ 幸運方位:東方★ 幸運地點:花店你的直覺可能比腦袋更管用。讓身體和臉部都放鬆,面帶微笑,直覺力更強。注意自己的夢境,或可以在睡前心中默唸一個問題,看看會出現什麼夢境。【水瓶座】晴時多雲★ 幸運色:藍綠色★ 幸運物:資料數據★ 幸運方位:西方★ 幸運地點:可分享討論的地點今天很適合和他人共同討論並分享心得。無論是工作專業的討論,或是興趣的分享,像是烹飪、閱讀、運動等,都會為生命注入更多正面能量並帶來幸運。【雙魚座】晴空萬里★ 幸運色:綠色★ 幸運物:筆記本★ 幸運方位:西南方★ 幸運地點:專業場合專業表現亮眼,受到眾人矚目。適合學習或教授新技能,或將原有專業推上更高峰。但人紅易遭嫉,宜保持親切姿態。,
雙鴻配息3.5元 殖利率3.5% | 店頭未上市 | 股市 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,
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,預計將配發現金股利3.5元,
,若以昨日收盤價99.8元計算,
,殖利率為3.5%,
,雙鴻股利政策為近12年來最高。雙鴻尚未公布去年財報,
,不過,
,法人預估,雙鴻去年每股稅後純益可望逾8元。受到1月及2月逢農曆年長假,大陸廠休假至元宵節後才陸續開工影響,雙鴻1月合併營收為5.04億元,年減6.16%。不過主要手機客戶的三星S8已自2月開始小量拉貨,且伺服器產品出貨逐漸放量,加上工作天數自3月起恢復正常,市場預期,雙鴻業績可望從3月起攀高,第2季喜迎旺季。法人預期,今年雙鴻在切入伺服器,加上電競、手機及薄型NB等散熱產品出貨增溫的帶動下,全年營收、獲利可望超越去年,續創歷史新高。,
「請問可以跟你借帳戶嗎?」花蓮市火車站周邊為人潮往來頻繁的精華地段,
,但近期卻傳出疑似遭詐騙集團相中,
,四處派人向民眾借帳戶,
,理由是缺錢搭車返鄉,
,需要帳戶讓朋友匯錢進來,
,警方提醒這可能是新式詐騙手法,
,呼籲民眾千萬不要任意出借個人帳戶,
,以免成為詐騙行為的幫助犯。據了解,
,日前有民眾在火車站前遭不明男子搭訕,
,男子一開口便故作可憐,聲稱自己「皮包被偷沒錢搭車返鄉,已經和朋友借錢但是需要一個帳戶讓朋友匯錢進來」,還再三保證自己「絕對不是詐騙集團」。另一件則是民眾在車站附近的網咖內,遇到類似手法借帳戶要支付網咖包台費用,幸兩起民眾都起疑並未出借帳戶。 花蓮警分局豐川派出所表示,過去詐騙集團會搜集民眾證件,用以辦理人頭帳戶供金流轉移,一但被害人報案相關帳戶都會遭到警示,民眾名下所有帳戶形同遭到凍結,存、提、匯款等功能全都無法使用,也會重創個人商業信用,但自洗錢防制法修訂後開戶手續日益繁複,懷疑詐騙集團因此轉向直接商借帳戶,呼籲民眾留意以免成為詐騙幫助犯。花蓮車站外觀。記者余衡/攝影 分享 facebook,
有台大學生將於6月提出訴願,
,請教育部盡快核定管中閔為台大校長。 圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 總統接見國際得獎的海軍儀隊上兵蘇祈麟時,
,兩歲小孩滿場亂跑。有人對此有意見,
,但這當然不是孩子的錯,
,兩歲孩子怎麼強求言行規範?至於父母的責任,
,教養原則見仁見智,
,「民主派」、「放任派」、「嚴格規範派」各有所本,
,難有定論。這本是花絮一則,網友各抒己見。但總統府發言人硬要狗尾續貂,不但事後說總統不以為意(果真不以為意,還需要特別發文嗎?),更強調「小朋友覺得舒適就好,總統府是人民的總統府」。這不但矯情,還硬要夾帶「人民的總統府」之政治文宣,有必要這樣媚俗嗎? 其他人說「人民的總統府」也就罷了,偏偏總統府自身,怎麼好意思說這話?忘了蔡總統是史上首位要將總統府周邊架設鐵欄杆的元首嗎?忘了她被稱為「拒馬總統」?讓博愛特區周邊被網友譏笑「正在舉行國際拒馬大展」,其中包括近身見血的刀片拒馬,不都是小英執政未滿兩年即已留下的傑作嗎?對太陽花學運分子撤告時,大概自認可贏得「人民的總統」稱號;但換成自己執政,何以針對陳抗團體研擬專訂「襲警法」?邀星戰迷進府貼著憲兵拍照,或可自誇「人民的總統府」;但想像一下新五四運動的學生憤怒,當權者可曾聆聽,可曾考慮溝通?台灣的政治語言何其多元,「小朋友覺得舒適就好」又添佳句。且看此話的教育示範意涵,且看此話對太陽花學運與新五四運動學生能否一體適用!,