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野菜煮對了 吃甘不吃苦

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,常覺得野菜口感粗苦,

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,其實運用小撇步,

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,就能吃得健康又好吃。例如阿美族喜愛喝的八寶湯,

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,放入當季現有的龍葵、輪胎茄、佛手瓜等熬煮,

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,湯頭就變得甘甜,

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,又能補充纖維質及營養,

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,春節吃多了大魚大肉後,更能解膩。光復野菜市場不僅能買到各種野菜,若多花點時間聊聊,攤商很樂於分享煮法。菜販鄭金花說,阿美族最愛煮湯,尤其八寶湯集合各種蔬菜的營養,例如龍葵或輪胎茄(又稱輪胎苦瓜)帶點苦味,搭配佛手瓜等多樣蔬菜水煮後,湯頭苦中帶甘。野菜達人吳雪月表示,八寶湯也可以是十寶湯、十二寶湯,或現今阿美族常開玩笑說五菜一湯,其實就是「五種蔬菜煮湯」,因早期人不會煎、不會炸,最簡單就是煮湯,當時形成的生活習慣也沿用至今。野菜加點配料也很好吃,鄭金花說,牧草心可以炒肉絲,龍葵菜則可與小魚乾拌炒、增加香氣,藤心適合煮排骨湯,佛手瓜刨絲炒肉或清炒、煮稀飯都很美味。攤商張冬妹也拿出私房料理,她說,水菜搭配生薑拌炒可當作一般蔬菜吃,但搭配台灣鯛煮湯風味更好,水菜有助湯頭提味。常往返台北與花蓮的李家維說,龍葵(烏甜仔菜)、昭和菜(又稱山茼蒿)可能有澀味,但炒過之後、起鍋前加入蛋花,就會帶點滑潤口感、減低澀味。在台北生活多年的李家維,回到家鄉看到紫背菜開心大喊:「這菜煮泡麵超好吃」,瞬間溫暖了漂泊遊子的味蕾。,

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日職/李振昌明星賽後首度登板 後援兩局掉兩分

李振昌。 報系資料照 分享 facebook 相隔8天,

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,李振昌今天8局下登板,

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,對戰羅德隊合計投兩局,

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,面對10名打者被敲3安、兩次三振、1次四壞球保送、掉兩分、1分自責分,

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,最後無關勝敗,

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,羅德9:2擊敗西武隊。西武隊5局打完仍以2:0領先,

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,先發洋投波里諾(Felipe Paulino)前5局都沒有掉分,

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,但6局上1人出局留下滿壘局面退場。西武隊換投大石達也,

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,一上場就被井口資仁轟出滿貫砲,大石再對下一棒納瓦羅(Yamaico Navarro Perez)投出保送,接著鈴木大地也轟兩分砲。李振昌8局下登板時,球隊以2:7落後,先三振井口資仁,再保送納瓦羅,隨後解決後兩名打者。9局上李振昌續投,岡田幸仁率先安打、荻野貴司二壘打帶有1分打點,洋聯打擊王角中勝也靠著李振昌的暴投不死三振,羅德隊再下一城。李振昌此役最快球速151公里,投兩局已是本季最長,本季出賽16場,多是在球隊大幅落後的時候上場;此役是明星賽後首度上陣,防禦率降至6.61。,

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NBA/火箭前瞻:豪很棒 火箭戰績不會好

林書豪完美打出熱身賽最後一戰,

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,零失誤,

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,單場最高13分,

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,三分球4投3中收場,

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,外加單場兩次抄截,

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,在林書豪帶領下,

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,休士頓火箭今年戰績如何? 林書豪能不能複製紐約尼克「林來瘋」奇蹟?
以目前火箭只有一名主力得分手馬丁 (Kevin Martin),

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,替補有兩名老將德菲諾 (Carlos Delfino)、李文斯頓 (Shawn Livingston)情況下,

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,林書豪可望大量持球,

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,負責主導火箭攻勢,因此林書豪的攻防數據表現不會太差。
儘管林書豪在熱身賽表現還是有點不夠穩定,投籃命中率甚至低迷不振,但這一切都不會對他在例行賽的表現帶來太大影響。
只是,林書豪個人出色的攻防表現,並無法給火箭戰績帶來更大提升,因為他得不到太多隊友的幫助,火箭不是尼克,林書豪在隊友的支援和牽制力方面,明顯不如尼克那麼多。
林書豪也可能會陷入更多掙扎,對手將會更多採取包夾防守,給他製造壓力,並且讓他失誤率高的傳球問題更為擴大。,

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朝野協商共識:社會人士立院備詢 禁辱罵

清大學生陳為廷日前赴立法院備詢引發爭論,

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,立法院長王金平昨天召集朝野協商達成共識,

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,將修正立法院各委員會組織法規定,

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,明定可邀社會人士列席備詢,

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,但不得出現辱罵或涉及人身攻擊等言行。
邀請陳為廷赴立法院教育文化委員會備詢的民進黨立委鄭麗君表示,

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,此次修正是落實憲法第六十七條及大法官釋字第四六一號解釋,

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,明文規定邀請社會人士列席備詢的意義,

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,但是要邀請哪些社會人士接受備詢,

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,「各委員會召委應有自己的判斷」。
鄭麗君說,未來若要開放民眾參與政治,又要避免利益團體影響立委決策,應該推動遊說法修法,建全相關制度。
朝野黨團昨天協商後決議,將修法明定各委員會開會時,可邀政府人員及社會人士就立委詢問事項發表意見,並適用「立法委員行為法」相關規範,不得出現辱罵或涉及人身攻擊的言詞、不得破壞公物或出現暴力肢體動作、不得干擾議事人員。
此外,立法院內政委員會日前審查行政院及原民會預算時,邀請政務委員羅瑩雪列席備詢,但她數度缺席引發朝野立委批評。朝野黨團代表昨天針對政務委員是否應列席委員會備詢一事展開論戰。
民進黨團總召柯建銘表示,行政機關應對立法院負責,何況政務委員涉及法案及預算審議問題,本來就應列席備詢,未來將繼續與國民黨協商。國民黨團書記長吳育昇則說,立法院法制局認為邀政委備詢無法源依據、不具強制性,但這是「可以思考的課題」,還有討論空間。,

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大立光法說會 八外資目標價一次看

大立光(3008)10日舉行法說會,

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,摩根大通等八大外資首批報告已經出爐,

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,共計二外資降目標價、一外資升價,

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,但調幅都不大,

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,而且「符合預期」是最多分析師提到的關鍵字,

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,相關看法將牽動股王今天行情。在八大外資中,

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,調降目標價是摩根大通自4,

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,400元降至4,100元,德意志由4,800元降至4,590元,升價是花旗環球從4,810元略升至4,900元,這三家外資皆重申「優於大盤」、「買進」的正向評級。 其他外資中,大和資本維持「買進」、目標價4,000元,美林維持「買進」、目標價4,400元,瑞士信貸評級「優於大盤」、目標價4,300元,馬來亞銀行「買進」、目標價3,800元,麥格理則重申「劣於大盤」、目標價2,200元。由於大立光去年底就釋出營運轉淡,加上多數外資已掌握iPhone和非蘋機種買氣不振,前波就針對股王在內的蘋概股大砍目標價,因此法說會結束,法人多半認為符合預期。像美林證券便提到大立光展望「一如預期」(as expected),麥格理認為股王去年第4季毛利率、EPS低於市場預測符合(echo)他們的預估,摩根大通則是認為股王展望低於預期的代表,不過也有瑞信和花旗指出,大立光第4季的毛利率其實比最悲觀的預期好,花旗並因此上修股王今、明年EPS預估4%、2%,估今年EPS將有224元,目標價跟著調高。另一個外資分析師最常用的詞,是大立光短期展望趨向「疲弱」(soft),不過八大外資中,僅長期偏空的麥格理持續喊賣,其他七家都重申買進,樂觀中長期股王將重拾彈力。樂觀代表像大和資本,以「light」替代「soft」,認為股王對多鏡頭展望明亮,第1季表現light,反而提供很好的買進時機,強調大立光是台灣電子股首選。大立光執行長林恩平。報系資料照 分享 facebook,

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亞大附醫:運動健將 也可能高膽固醇

亞大附醫:運動健將 也可能高膽固醇 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 買東西有設計NBA追星元氣網鳴人堂國際基金房地產讀書吧讀小說汽車時尚▼鳴人堂國際基金房地產讀書吧讀小說汽車時尚話題願景財經外貿網新鮮事部落格行旅捷客知識庫電子報售票網影音有元氣 RSS App 粉絲團 我的新聞 udn family 願景財經基金外貿網健康汽車時尚NBA台灣追星部落格行旅捷客讀書吧讀小說房地產知識庫電子報售票網買東西有設計影音有元氣 熱門:死後離婚輔大性侵案脫褲表清白 首頁 即時 要聞 娛樂 運動 全球 社會 產經 股市 健康 生活 文教 評論 地方 兩岸 數位 旅遊 閱讀 雜誌 購物
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,膽固醇指數過高,

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,很可能來自家族遺傳,

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,造成心臟血管堵塞嚴重。 照片/亞洲大學附屬醫院提供 分享 facebook 曾是某大學排球校隊的22歲陽光型男子,

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,日前出現心絞痛和冒冷汗等症狀,

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,到亞洲大學附屬醫院心臟科就醫,

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,主任醫師王宇澄查出他的低密度膽固醇指數是正常人3倍,

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,心臟血管堵塞嚴重,

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,緊急置入支架,讓他避免猝死可能。陽光男原訂本周入伍,但最近自我訓練時,胸悶、心絞痛和冒冷汗,痛麻還延伸到下巴及背部。王宇澄門診發現他的左手肘有肌腱黃色瘤,眼球也有「角膜環脂」症狀,懷疑可能是低密度脂膽固醇偏高,加上患者媽媽、外婆都有高膽固醇體質,研判應是「家族性高膽固醇血症」作祟,並導致心臟血管阻塞。王宇澄建議患者接受負荷式心臟超音波檢查,發現他心臟嚴重缺氧,研判有嚴重心血管阻塞;抽血報告顯示患者血清總膽固醇指數每百CC466毫克(正常值200),壞膽固醇(低密度脂膽固醇)達每百CC400毫克以上,是正常值130的3倍。亞大醫院心導管團隊先在最嚴重的「左前降支冠狀動脈」內植入支架,幾周後再進行「右冠狀動脈」及「左迴旋支冠狀動脈」支架手術。醫師表示,一般人常誤以為體重過重的人才會有膽固醇指數過高的問題,其實沒有直接關係,不少人沒有抽菸、喝酒習慣,體重也與健康民眾無異,仍然猝死,可能是先天性家族遺傳高膽固醇體質,建議平時應注意血壓,並常驗血。,

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,一下子失去兩個親人,

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,楊姓婦人家屬哭斷腸。 記者吳淑君/翻攝 分享 facebook 四十三歲楊姓婦人長期照顧自閉症兒子,

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,疑似壓力太大,

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,自己也患上憂鬱症,

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,前晚她帶兒子離家,

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,到出租房內燒炭自殺;丈夫直到昨天早上才發現,

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,為時已晚,

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,母子雙亡。「後事一切從簡…好好照顧自己」;警方在楊姓婦人外套找出一張紙張,確認是死者字跡;死者丈夫難過說,一直怕太太做傻事,還在家裡裝監視器,沒想到太太帶著兒子到外頭尋短。警方調查,楊姓婦人小兒子就讀小學六年級,患有自閉症,她沒工作專心照顧兒子,疑因此壓力太大罹患憂鬱症,曾就醫看診。前天晚上,楊姓婦人留下字條,表示要外出找朋友聊天,載著兒子外出,卻一去不回。她丈夫遍尋不著報警,調家中監視器,發現楊婦拿了一串鑰匙,懷疑可能是到他們出租給大學生住的房子。昨天上午楊婦丈夫前往該租屋處,果然看到楊婦機車,隨即找來鎖匠開門,見母子倒臥在客廳,全身僵硬,早已死亡多時。案發地就在中正消防分隊的後方,分隊長李成章表示,他聽見有男子淒厲哭喊聲,立刻派員趕赴現場,雖將母子送醫急救,但是為時已晚。警方勘查現場,客廳桌上擺著三瓶啤酒和飲料,浴室則有燃燒過的金爐,初步研判燒炭自殺。基隆市自閉症家長協會表示,楊姓婦人曾是他們協會成員,曾帶兒子來學畫畫,兩年前退出協會;協會強調,家裡有特殊孩子的家長都很辛苦,外界要多關心,並提供協助。聯合報提醒您:珍惜生命,自殺防治專線0800788995,

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塔利班攻擊美國與阿富汗聯合基地 至少43死15傷

官員今天指出,

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,阿富汗西南部一個美國與阿富汗聯合基地遭民兵組織塔利班(Taliba)攻擊,

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,至少23名阿富汗安全部隊喪生、15人受傷,

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,塔利班則有20人死亡。法新社報導,

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,美國協商代表和塔利班組織暫停和平談話之際,

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,戰鬥持續發生。 阿富汗國防部發言人賈佛爾(Ghafoor AhmadJawed)表示:「戰鬥已經結束–23名安全部隊喪生,

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,15人受傷,

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,攻擊者有20人死亡。」一名省府消息來源證實了上述傷亡人數。,

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5A級景區未達標 2摘牌3警告

安全隱患嚴重、環境衛生差、旅遊設施和服務嚴重缺失、秩序混亂……日前,

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,國家旅遊局再次對嚴重不達標的5家5A級景區進行處理。一年內,

車主需要知道的賣車注意事項

,中國已有12家級5A景區被摘牌或警告整改。剛剛被撤銷5A級景區資質的包括湖南省長沙市橘子洲、重慶市神龍峽兩景區。安徽省天柱山、福建省武夷山、福建永定-南靖土樓3景區被嚴重警告。去年10月,

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,由於存在價格欺詐等問題,

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,河北省山海關景區5A級資質被取消;雲南省麗江古城、廣東佛山西樵山景區、江蘇南通濠河景區、浙江杭州西溪濕地、上海東方明珠廣播電視塔、北京明十三陵等6家5A級景區被嚴重警告並限期整改。國家旅遊局規劃財務司司長彭德成表示,

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,全國旅遊資源規劃開發品質等級評定委員會對近期遊客投訴比較集中的5A級景區進行品質等級複核,

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,複核採取委託第三方專家組進行獨立暗訪的方式。此次複核工作對20家5A級景區進行了30多次的暗訪檢查和情況核實。早在2012年,

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,國家旅遊局就發布了「旅遊景區品質等級管理辦法」,

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,對達不到相應等級要求的景區,視情節給予警告、通報批評、降低或取消等級等處理。,

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滬深241檔 跌破淨值

數據顯示,

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,滬深兩市破淨股(股價低於每股淨資產)已經達到241檔,

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,破淨比例創近五年來新高,

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,分析師認為,

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,A股市場的破淨股數量達到一定規模時,

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,是市場階段性見底的重要信號。另一方面,

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,A股行情不好,

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,炒股的人少了,

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,股市數據和資訊供應商同花順半年報顯示,

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,上半年淨利年減幅度達33%,營收年減6%,對於業績大幅下滑,公司解釋稱主要原因為投資人對金融資訊服務的需求有所減少。 中國證券報報導,截至20日收盤,滬深兩市破淨股已達241檔,除銀行、地產等破淨常見類股外,汽車、交運、公共事業等行業近期出現大量破淨股。分析人士稱,一般來說,A股市場的破淨股數量達到一定規模時,往往意味市場距離大底部已為時不遠。東方財富Choice數據顯示,這241檔占交易股票數量的7%。在數量上超過2005年、2008年和2013年等幾個A股歷史重要低點時的水準,破淨比例超過2013年低點時6.3%的水準,創近五年來新高。在破淨股當中,工農中建交五大銀行全數破淨,大多數股份制銀行破淨,其他行業破淨股還包括天津港、福田汽車、首鋼股份等行業龍頭企業。在這輪破淨潮中,除了金融、地產外,以往破淨股不多見的公用事業、交通運輸和汽車等類股破淨股數量也大幅攀升。以眾泰汽車為例,公司股價創歷史新低,2018年區間跌幅超過50%。分析師認為,從歷史經驗來看,破淨股數量增多往往是市場階段底部的信號之一。從市淨率的角度考量,當前市場調整已較為充分,但什麼時候走出底部仍有較大的不確定性。分析師也認為,投資人對於破淨股也應區別對待。不僅要看淨資產,還應關注上市公司的實際盈利能力,從中選取基本面較好的優質公司。東北證券研究總監付立春表示,目前仍有較多的不確定性因素,A股還難言見底。想要逢低買進破淨類股,還需要關注公司基本面。他建議應儘量迴避破淨個股中的併購重組概念個股,這類公司往往存在業績以及公司治理瑕疵,在監管層加大的背景下,炒作這類個股的風險較大。,

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