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冼佩瑾料理初挑戰 殺蟹嚇得哇哇叫!

新加坡歌手冼(音同「顯」)佩瑾對做菜一竅不通,

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,連煎蛋都不會的她,

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,第一次進廚房就挑戰黑胡椒螃蟹,

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,這道過年美食是她的最愛,

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,自告奮勇要親手殺蟹,

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,結果螃蟹一溜,

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,她嚇得花容失色,

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,趕緊求助師傅,「我連魚都沒殺過,平常吃蝦、吃魚都是媽媽幫我剝好、處理好,我在新加坡只會做泡麵。」年菜專題冼珮謹作年菜。記者余承翰/攝影 分享 facebook twitter pinterest 雖沒處理過活物,冼佩瑾跟著師傅清洗螃蟹、剪鰓、剁蟹有模有樣,黑胡椒螃蟹對新手來說稍嫌複雜,除了清理螃蟹,還要先用150度的油炸過,鎖住肉汁,再翻炒黑胡椒、胡椒粉、豆瓣醬等調味料,師傅嫌她翻炒太慢,接過鏟子大火快炒,香噴噴的黑胡椒螃蟹立即上桌。年菜專題冼珮謹殺螃蟹。記者余承翰/攝影 分享 facebook twitter pinterest 年菜專題冼珮謹炸螃蟹。記者余承翰/攝影 分享 facebook twitter pinterest 年菜專題冼珮謹炒螃蟹。記者余承翰/攝影 分享 facebook twitter pinterest 「我們每年過年都會去爺爺家和外婆家,爺爺會做盆菜,裡面有豆皮、白菜、蓮藕,我超級愛吃;我外婆是潮州人,會做燒雞、燒鴨,大魚大肉都有,至於螃蟹是媽媽的拿手菜,吃清蒸的非常鮮甜。」年菜專題冼珮謹炒螃蟹。記者余承翰/攝影 分享 facebook twitter pinterest 年近30的冼佩瑾,每回過年回家都還會拿紅包,家中習俗是結婚才不再拿,她笑說:「媽媽不會催婚,不會給我壓力,很支持我做自己,她也很喜歡我來台灣工作,她還說,如果我能在這裡結婚生子也不錯。」來台灣3年,冼佩瑾沒事就愛亂逛台北街頭的巷弄,常流連在攤販中,「新加坡的小販會集中在一區,不像台灣到處都有,我喜歡炸的和湯的臭豆腐。」165公分、43公斤的她其實對海鮮過敏,但看到眼前的黑胡椒螃蟹,她忍不住食欲,直呼「不管」,拿起剪刀、鉗子大快朵頤,「我媽媽都會幫我剝好殼,以後交男友,也要選會下廚的!」年菜專題冼珮謹作年菜。記者余承翰/攝影 分享 facebook twitter pinterest 年菜專題冼珮謹作年菜。記者余承翰/攝影 分享 facebook twitter pinterest,

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立院二次臨時會 藍拚監院人事、示範區

立法院第二次臨時會即將召開,

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,國民黨立院黨團主張廿八日開會,

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,預計將處理監院人事案、自由經濟示範區條例,

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,另盼兩岸協議監督條例能進入審查。
黨團首席副書記長費鴻泰昨表示,

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,黨團幹部討論後決定,

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,本次臨時會除監察院人事案外,

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,也將處理自由經濟示範區特別條例草案;此外,

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,延宕已久的兩岸協議監督條例,

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,也希望能開始審查程序。
針對年底選舉無黨籍候選人可否推派監票人員的問題,

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,費鴻泰表示「可以討論」。他說,投入年底選戰的無黨籍參選人不僅柯文哲一人,甚至除市長候選人外,無黨籍市議員候選人是否也要推派監察員,都仍有待商榷。
民進黨團總召柯建銘則說,攸關無黨籍候選人推派選舉監察員的「公職人員選罷法」部分條文修正草案,黨團希望能在臨時會完成三讀。
費鴻泰則說,盼民進黨除了柯文哲的監票問題之外,也能考慮監院人事同意權攸關憲政的問題,「想要我們體諒他,也希望他們體諒我們。」,

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楊忠民告別人間 張菲憶「菜刀」俠肝義膽

楊忠民告別人間 張菲憶「菜刀」俠肝義膽 | 熱門星聞 | 娛樂 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部 願景 新聞 財經 時尚 汽車 NBA 國際 鳴人堂 新鮮事 部落格 元氣 話題 讀書吧 讀小說 知識庫 電子報 基金 房地產 影音 售票網 外貿網 買東西 有設計 有行旅 捷客 聯合文學 聯經出版 世界日報 App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物富邦LPGA 金鐘51 熱門星聞 藝人動態 High5制霸青春 噓!短片 電影時光機 電影世界 廣電頻道 流行音樂 星級評論 時尚名人 2016金馬獎 udn / 娛樂 / 熱門星聞相關新聞陳零九苦勸FBI帥哥 竟遭回嗆「別想靠我紅」夏克立為「干你老婆」口誤道歉 拉女兒溫馨救援「劉文聰」改邪歸正 秦楊拾機不昧獲感謝!林采緹驗出大麻反應 悠閒在家看韓劇王力宏二女兒誕生!取名王嘉娜林采緹驗出大麻陽性反應 臉書被灌爆不科學! 這些女星懷孕長這樣驗尿自清無效 「蛇姬」林采緹仍被移送法辦!楊忠民告別人間 張菲憶「菜刀」俠肝義膽分享分享分享留言列印A-A+2016-10-07 20:30聯合報 記者梅衍儂╱即時報導 資深藝人楊忠民(左)和張菲(右)。 報系資料照 分享 facebook 資深藝人楊忠民上月24日因肺癌病逝,

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,享壽71歲,

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,家屬7日在台北市立第二殯儀館懷恩廳舉行公祭,

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,楊忠民生前人緣好,

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,包括張菲、金友莊、王夢麟、張瓊姿、康康、唐從聖都現身弔唁,

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,女兒「喬紫喬」成員楊喬伊哽咽回憶父親,

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,「對他最深刻的印象是,

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,他即便病榻了都不能說話了,還擔心我錢不夠用,把他的私房錢告訴我藏在哪裡。」楊忠民女兒楊喬伊哽咽回憶父親。圖/讀者提供 分享 facebook 楊忠民47歲生女,24歲的楊喬伊說她出生爸爸就已中風,她眼眶含淚表示:「小時候會覺得有點不一樣,覺得別人的爸爸都可以帶小孩出去,但我的爸爸沒辦法,長大懂事以後我就可以諒解了,他不是不愛我,是他沒辦法。」她進演藝圈時沒讓別人知道爸爸是資深藝人,一方面是不想被說靠爸,「我希望有一天我有成就的時候再告訴大家,所以先隱瞞,我爸臉皮也比較薄,他也不希望我告訴人家我是他的女兒。」楊忠民生前有多部作品,但楊喬伊透露爸爸生病後很排斥讓人看到他的作品,也不想被看到中風的樣子,之後應該不會整理相關資料。張菲(左)現身致意。圖/讀者提供 分享 facebook 演藝圈老大哥張菲現身致意,他回憶楊忠民俠肝義膽,是為朋友兩肋插刀的性格,脾氣也不是太好,「他外號叫菜刀,因為他很剛正不阿,但他有柔軟的一面,年輕時常陪我媽媽、費玉清打麻將,他還養過幾隻吉娃娃,誰說他的狗醜就跟誰打架。」今日星話題→「昆凌認真踢腿武打 小周周在旁呆樣觀戰」,想看更多請戳這!,

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緬甸男高雄自由行 迷路遇暖心員警送餐

緬甸籍旅客Nay Myoehtut6天前持觀光簽證,

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,從韓國搭乘郵輪進入高雄自由行,

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,不料卻因人生地不熟在市區內迷路,

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,員警據報到場後,

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,將他帶回派出所,

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,並送上熱騰騰的餐點,

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,經移民署確認Nay Myoehtut身分後,

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,熱心員警將他送往高雄火車站,

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,繼續下一段旅程。新興警分局自強派出所前天凌晨零時許接獲報案,

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,稱前金區五福三路上,有一東南亞籍人士拖著行李在街頭遊蕩,疑似迷路。員警李文裕、陳瑋程趕抵現場,因與Nay Myoehtut言語不通,身上又無護照,只好先將他帶回派出所內。 員警見Nay Myoehtut飢餓難耐,送上熱呼呼的炒麵、蛋花湯,讓他不斷稱讚並點頭致謝,待他小憩一會後,員警隨即帶Nay Myoehtut前往移民署專勤隊比對指紋確認身分,排除Nay Myoehtut偷渡、有案在身可能,隨即依照他的要求,將他送往高雄火車站。緬甸籍旅客Nay Myoehtut6天前持觀光簽證,從韓國搭乘郵輪進入高雄自由行,不料卻因人生地不熟在市區內迷路,員警據報到場後,將他帶回派出所,並送上熱騰騰的餐點。記者邱奕能/翻攝 分享 facebook,

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基測今起報名 簡章7校發售

高雄考區102年國中基測今天起至27日受理報名,

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,報名費每人500元,

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,低收入戶子女或直系親屬支領失業給付者免繳報名費,

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,中低收入戶子女報名費減為350元。
今年基測在高雄女中受理報名,

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,時間是25至27日上午8點至12點、下午1點半到5點。
國中應屆畢業生統一由就讀的國中辦理集體報名。非應屆畢業生可在受理時間到雄女報名,

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,考生須繳驗學歷證件、身分證或戶口名簿正本,

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,填妥個別報名表及繳交2吋正面彩色相片兩張。個別報名考生還須準備貼足新台幣32元郵票的標準信封兩個,

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,以便寄發准考證及測驗分數通知單。
教育局表示,

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,基測簡章及報名表已於旗美高中、岡山高中、鳳山高中、前鎮高中、高雄高中、左營高中、高雄女中等七校警衛室發售,

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,每份15元。
今年基測6月8日、9日舉行,6月19日寄發測驗分數通知單。訊息可查詢高雄考區國中基測網站http://102bctest.kghs.kh.edu.tw,洽詢電話07-2115418轉205。,

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夜市抵用券 使用率不到3成

夜市抵用券回收四十七萬張,

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,以花蓮東大門夜市近十萬張最亮眼。 圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 九月上路的擴大秋冬國民旅遊獎勵計畫,

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,自由行旅客只要入住參加交通部觀光局優惠活動的旅宿業者,

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,可獲觀光局一千元住宿折價,

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,經濟部並每房發給兩百元的夜市抵用券,

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,交通部及經濟部統計,

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,截至本月廿二日,

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,住宿折價及使用夜市抵用券的前三名都由宜花東包辦。觀光局表示,

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,全台共有近七千五百家旅宿業者加入旅遊獎勵計畫,民眾參加熱度與參與計畫的業者及房價有關,宜花東民宿家數多,也因此熱度較高。觀光局將在十一月初檢討執行成果。 VVIP 會員限定! 使用活動金幣灌溉優質新聞,抽 iPhone 11、仟元現金。
贊助好新聞 如何使用金幣灌溉新聞 剩餘的活動金幣 枚 活動金幣僅能作為灌溉新聞使用,不能折現、亦不能另作其他用途。參與贊助後,可以參加活動抽獎,並成為 udn 產品的搶先使用者。 贊助好新聞 如何使用金幣灌溉新聞 ×

■ 活動時間 2019年10月21日 – 2019年11月20日
■ 活動辦法 活動期間您可獲得活動金幣 3,000 枚,當您看到優質新聞,即可點按文章中的「贊助好新聞」按鈕贊助該篇文章,且可隨時至會員中心查詢目前金幣的使用狀況。
■ 贊助說明 聯合新聞網與經濟日報合計,共有 3,000 枚金幣。 每篇文章僅能贊助一次,每次扣 10 枚金幣。 不限一天能贊助幾篇文章。(可一天把3,000枚金幣發完,亦可一天發100枚、 分30天把金幣發完) 越多天登入贊助,中獎機率越高。(一天把3,000枚金幣發完,同等有一次抽 獎機會,分30天把金幣發完,同等有30次抽獎) 活動金幣僅能作為灌溉新聞使用,不能折現、亦不能另作其他用途;活動結束後系統將自動回收金幣並關閉該功能。 參與灌溉新聞後,可以參加活動抽獎,並成為 udn 產品的搶先使用者。
■ 活動贈品 協助獎:U利點數 200 元, 500 位 灌溉獎:現金獎 5000 元,共 20 位 成長獎:iPhone 11 (64G),共 2 位 活動結束後,將由系統抽出得獎者,於 11/30 前公佈得獎名單,並以 e-mail 方式通知得獎者領獎。
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提醒:您今天尚未使用活動金幣 點按文章中的「贊助好新聞」,以活動金幣贊助該篇文章,支持心中優質新聞。iPhone 11、仟元現金….等您帶回家。越多天登入贊助,中獎機率越高! 行政院政務委員龔明鑫說明夜市抵用券使用情形,表示抵用券至今已回收四十七萬張,以花蓮東大門夜市回收近十萬張最亮眼。嘉義文化路、台南花園夜市、宜蘭羅東、台中逢甲、高雄六合、台北寧夏、宜蘭東門、基隆廟口也都是高人氣指標。龔明鑫表示,經濟部發給旅宿業的夜市抵用券有五八○萬張,旅宿業已發給旅客一八二萬張,由住宿客持券前往夜市消費後,已回收四十七萬張。以東部宜蘭、花蓮與台東最多,共回收十九萬張,其次南部十四多萬張、中部七萬多張,北部六萬三千張。龔明鑫指出,中國大陸限縮陸客來台觀光,東部跟南部夜市受到的衝擊較大,夜市抵用券推出後,可看出對東部與南部夜市產生的效益較佳,與政策方向符合。夜市抵用券發出一八二萬張,迄今只回收四十七萬張,顯示三分之二民眾領券,卻不去逛夜市花掉。經濟部官員表示,抵用券要住宿才能取得,顯示人都已經到達當地,卻沒有順便去逛夜市,也沒收到消費者有何意見反應,確實令人百思不解,「政府準備錢送給你,為何都不花」?經濟部內部也在探討中,掌握原因後才能對症下藥,提出解決方案。經濟部官員表示,抵用券活動只到年底截止,過期抵用券就失效,呼籲民眾要把握機會,享用政府的美意。,

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綠光野台人間最終場 屏東近2萬觀眾共享人間狂潮

綠光劇團「人間條件」日前首次到屏東演出,

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,導演吳念真建議觀眾把「人間條件」看成「平安戲」,

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,大家相招來看戲。 聯合報系資料照/記者翁禎霞攝影 分享 facebook 從冷風簌簌的嚴冬到炎日初夏,

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,綠光劇團台灣野台戲「人間條件」,

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,今晚在屏東千禧公園演出最終場,

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,現場近2萬名觀眾在初夏晚風下共享一夜演出,

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,打破屏東的戶外演出記錄。在正式開演前一小時,

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,劇團預備的1萬2千張塑膠椅已全數坐滿,

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,公園後方的草地區更坐了滿滿人潮,

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,許多人是一家老小、帶著晚餐與水果席地而坐,還有人一邊蹓狗、蹓小孩,一邊駐足欣賞,氣氛和樂閒適。看著這場面,屏東縣政府文化處處長吳明榮在一旁激動地說:「這已經打破屏東有史以來紀錄了,跨年晚會也沒這種場面。」 「人間條件」是導演吳念真跨足舞台劇編導的處女作,透過一個里長辦公室的寫實生活情境,藉著一段已故阿嬤還魂、附身孫女,只為了報恩的超現實情節,傳遞台灣特有的人際情感況味。這一夜在屏東,除了「人間條件」的演出,中場還邀請嚴詠能與「打狗亂歌團」、「電音瘋神榜」、「九天民俗技藝團」、「民雄廣澤會館神將團」加碼表演,為全場觀眾祈福,屏東縣長潘孟安、立委鍾佳濱等人也到場共襄盛舉。兒時與家人、鄰里親友相揪到廟口看演出的記憶,至今想來仍是熱鬧、歡快,充滿人情溫度,那場面,讓吳念真很懷念,「表演的內容不重要,重點是:透過那樣的一場演出,讓一群人有個藉口一起做些什麼,不管是開心看演出或者聊天、吹風,我想看到、感受到的,僅只是這個。」去年12月,綠光劇團啟動台灣野台戲劇工程,宣告將「人間條件」搬到戶外演出,吳念真開始了圓夢之旅,帶著李永豐、黃韻玲、唐美雲、陳竹昇、柯一正等演員,一路從高雄、台中、台南、桃園演到了今晚的最終場。值得一提的是,戲台上的人間故事,不僅映現了戲台下觀眾的真實人間,也是前、後台工作人員與演員們情義相挺的人間真實。由於這個戲的規模龐大,每次演出,從演員、技術到行政人員,至少得動員70人,這還不包含中場特別演出與協力志工。尤其,這一大批演員,各個行程滿檔,要「喬」出共同檔期,難度極高。像是前一天還在南韓拍攝新戲「高僧傳」的唐美雲,今天凌晨殺青後立刻搭機返台,一下飛機就直奔屏東演出現場,當她風塵僕僕、拎著行李箱現身,立刻引來後台所有人一陣歡呼。其實,在開演前,吳念真的心緒有些紛亂,快樂著、興奮著,又有點不捨,「那感覺很怪,心情很複雜,你知道這件事不是幾個人的事,它必須勞師動眾,還要很多經費。但,要不是因為現實的這些問題,我真的很想知道,這戲,還可能走多久?對我來說,這一夜就是階段性任務的完成,但更像是停在了一個地方,像是未完待續的那個點點點。」,

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童仲彥酒測拖1小時10分 警:請示檢察官若不測要抽血

台北市議員童仲彥今天凌晨在基隆酒駕被逮,

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,傳出童「特權」拖延酒測,

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,基隆警方今天晚間9點召開記者會說明,

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,指一切依規定辦理,

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,車禍發生時間是凌晨2點半,

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,童確有藉故拖延酒測想降低酒測值的情形,

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,一直要水喝及打電話。但警方有提供水,

台中有線電視

,並立即打電話請示檢察官,

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,再不測就送醫抽血,

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,在3點40分完成酒測,拖了1小時10分鐘。市警第四分局長蘇榮明晚間表示,由於童撞車地點就在中華路派出所旁,同仁聽到巨響後出去察看,員警將人帶回派出所處理,期間因是年輕基層同仁,並沒有認出是台北市的議員,一切都是按照酒駕的流程處理,並把人送到分局按指紋再移送檢方。 蘇榮明說,車禍發生時間是凌晨2點半,但童有藉故拖延酒測的情形,一直要水喝及打電話,警方有提供水,他還是不馬上測,後來員警馬上打給偵查隊請示檢察官,檢方指示,如果再不測就送醫抽血,員警告知童檢察官的指示,童這時才同意進行酒測。因當事人不測,警方無法強制,但有展現公權力,並非對議員特別優厚,後來他自知酒測值沒過,就都很配合了。蘇榮明表示,員警從分局將童仲彥移送地檢署時,確實沒有上銬,是員警考量到他配合度高,且無逃亡之虞,非因他是議員才未上銬,但這部分如有未照SOP會檢討改善。蘇榮明並說,童仲彥並未自己表明是議員,並沒有以議員身分施壓,員警也依法處理,後來所長回所才知他是議員。童有拖延酒測時間是事實,只想降低酒測值,但他沒嗆聲,也沒耍特權,當時員警第一時間也不知他是議員身分。童仲彥酒測拖1小時10分才測。記者游明煌/翻攝 分享 facebook,

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航空職涯講座 鼓勵偏鄉生追夢

立榮航空與張榮發基金會共同開設的航空職涯講座昨天來到屏東縣車城鄉,

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,激勵偏鄉學子展志高飛。 記者潘欣中/攝影 分享 facebook 立榮航空公司與張榮發基金會為關懷教育,

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,合設航空職涯講座。昨來到國境之南的屏東縣車城國中,

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,透過不同領域航空界達人,

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,與恆春半島六所國中生分享築夢歷程與職場心情故事,

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,立榮董事長林志忠和基金會執行長鍾德美,

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,鼓勵每位偏鄉囝仔「勇敢追夢、展志高飛」。當帥氣英挺的機師與美麗端莊的空姐出場時,

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,近千學生的眼睛全都亮了!林志忠說,

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,機師與空服員一直是大家心目中夢想行業,但一架數百噸飛機,能夠順利地衝上雲霄,背後需要不同崗位的從業人員合作,才能帶給旅客安全與舒適的服務。 他表示,講座中透過不同角色的航空達人分享,大家可以了解航空產業面貌。他期許學生們保持開放的心胸,持續充實自己,提升跨領域學習能力,找出適合自己的道路。鍾德美表示,航空職涯講座四年來開辦六場,有卅二所國高中、超過四千兩百名師生受惠,足跡遍布澎湖、馬祖、金門、花蓮及台東,為縮短城鄉教育差距努力,並透過講座激勵偏鄉學子勇敢追夢。她鼓勵學生,人生本來就充滿不同挑戰,想要一個精彩繽紛人生,必須努力再努力,遇到挫折要勇敢面對、衝破逆境,「別人的眼光不重要,重要的是要相信自己」。擔任ATR機長的徐維隆定居屏東逾廿五年,他用深入淺出方式說明如何成為專業飛行員;屏東潮州鎮出生的空服員賴美華分享逐步將飛行夢想付諸實現的心路歷程,鼓勵學生有了夢想後,就擬訂計畫,然後放手追逐。,

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睡16天 嫦娥三號、玉兔號自己醒來

大陸「嫦娥三號」著陸器和月球車「玉兔號」,

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,在月球上睡了十六天後,

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,自動醒來。娥嫦和玉兔在月球上安全度過首個月夜,

土城抓漏專家

,標誌大陸成功突破探測器月夜生存技術。
新華社昨引述北京航天飛行控制中心消息,

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,指玉兔號在十一日五時九分「自主喚醒」,

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,而「嫦娥三號」也在十二日八時廿一分自動醒來。目前兩器工作狀況正常。
玉兔號在去年十二月廿六日受到地面控制人員指揮關機休眠,

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,進入月球背向太陽的無電力狀態。
北京航天飛行控制中心總工程師周建亮表示,

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,月夜期間,

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,著陸器與月球車處於斷電關機狀態,與地面聯繫中斷。月夜結束後,受陽光照射作用,兩機器太陽翼帆板輸出功率達到喚醒數值時,就按預定程序將關鍵設備通電開機,恢復與地面通訊聯繫,建立正常工作狀態。
「嫦娥三號」副總設計師賈陽則說,目前人類已送上月球的六輛月球車中,玉兔是具有最多自主功能的高智能機器人。
在這段無電力、月夜低溫攝氏零下一百八十度的十六個日夜裡,工作團隊還幫玉兔裝上類似「暖氣」的設備產生同位素熱能。不過,玉兔能不能醒來?何時醒來?就由玉兔自己決定了。
賈陽解釋,由於地球自轉,只有在弧段(即大陸朝向月球的時段)內,地面控制人員才可向玉兔發出指令。當太陽重新升起,玉兔可能不在弧段內,如果太早或太晚喚醒玉兔號,可能都無法正常工作。因此,研製人員決定讓玉兔「自己醒來」。
賈陽還表示,如果發生月蝕,月面溫度驟降時,玉兔也要進入「最小工作模式」,也需自主應對。今年四月中,玉兔將遭遇首次月蝕。
除了自動醒來,玉兔自主功能還包括:自主駛離著陸器、自主溫度控制、自主切換到備份電腦上,最重要的本領則是自主避障。在自主模式下,地面控制人員對玉兔確定七至十公尺的目標後,就由玉兔自己拍照,處理圖像,然後決定行進路線。,

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