學者呼籲成立食品警察，
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，警政署及基層警員不贊同。警方指出，
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，警方人力及食品安全認定專業性不足，
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，相關主管機關查緝遇到難處時，
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，可請求全國警方派人協助，
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，無須成立專業警察單位分散警力。
警政署表示，警力有限，基層警員對現行勤務已感吃力，現階段並無多餘警力成立專責編組單位；不法藥物或問題食品的認定，涉及醫療衛生等專業認知，必須由主管機關專業判斷與檢驗，警方無能力認定。
警政署建議，現在警力遍布全國，與其另外成立食品警察，不如在相關單位稽查取締執法遭遇困難時，依行政執行法或行政程序法請求警方派員協助，如此一來全國警力都能運用。
台北市林姓警官認為，警察協辦業務一堆，其他公家機關需要公權力介入時就找警察協辦，但到後來似乎都變成警察主辦，出事情就是警察擔，「成立食品警察，只是增加警察擔子。」
吳姓警員指出，警察分不出哪些原料是工業用或食用，衛生或環保單位稽查時都會發文要求派員警會同到場，不用另外成立一個單位。，