斃死豬流向屏東縣國中小學學生午餐,
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,引發學生學校、家長擔憂,
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,因為屏東縣檢方不只查出由億達餐飲公司供應午餐的10所國中小學含有斃死豬食材,
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,可能還有其他學校的學生早把斃死豬吃下肚。
檢方這次查獲斃死豬流入屏東10所國中小學,
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,屏東市和平國小雖不在檢方查出的學校名單中,
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,但校長賴貞源表示,
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,億達餐飲也是學生午餐供應廠商之一,
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,他擔心學童可能已吃下問題便當。
屏東市明正國中明列此次斃死豬肉流向的學校名單中,
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,該校營養午餐稽查人員表示,有問題的肉品,大多粿粉酥炸,吃不出來新不新鮮,難以控管食材來源。
屏東市明正國中有9個班級本月吃到有斃死豬肉的便當,學生多表示,豬肉粿粉炸過,吃下去,只覺得香香脆脆的,吃不出來新不新鮮,還好學校有提倡蔬食日,以及少吃加工炸物,否則可能吃下更多。
據了解,多所國中小都曾向衛生局、教育處等主管機關要求能夠派員加強把關學生午餐,也有校方提出,希望可以設置中央廚房供餐,從食材源頭徹底把關,但因場地、經費以及控管等問題,縣府相關單位也無法給予學校答案。
這次斃死豬事件,讓許多學校談豬色變,包括和平國小在內的多所學校,已要求廠商,在事件未釐清之前,暫停供餐,更希望食管單位能加強監控,避免類似事情再度發生。,