北京財經名嘴們特愛說一句俏皮話，
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，是「風來了，
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，連豬都能飛上天」，
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，那說的是中國股市的暴漲。但今天，
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，中國的豬真的飛上天了，
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，那是豬價的狂漲。跟著豬飛，
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，蛋也漲了起來。豬真的飛上天了嗎，
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，主管價格的中國國家發改委說是。發改委網站周末悄悄掛上的數據，
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，說截至3月9日，中國全國生豬平均出廠價格為每公斤人民幣18.62元，年漲52.8%；豬糧比價為9.13：1，也已進入黃色預警區域。這段數據說的是什麼意思呢，那就是在傳統的豬肉淡季之時，市場豬價逼近了歷史高點，中國豬肉的歷史高點，是2011年創下的每公斤人民幣19.6元。至於那黃色預警的意思，則是說有點叫人不放心了。國家發改委當然也要說說他認為的原因，是受生豬產能持續偏低等因素影響，去年3月以來生豬價格進入周期性上漲通道。今年春節前後，中國全國出現多場寒潮雨雪天氣，對生豬產能特別是仔豬生長造成一定的影響，春節後生豬價格繼續高位運行。加上玉米價格跌至近年低點，導致近期豬糧比持續走高。跟豬價持續上漲不同，中國雞蛋價格則由跌走穩再看出一個漲勢。中國雞蛋的市場價格雖然永遠在波動中，比如今年春節前升到了三年同期的高位，現在又跌到六年來的低位，但其價區間拉得不大，去年以來到現在大走勢是由跌至穩的。在市場價格走穩下，近日大連商品交易所的雞蛋期貨價格，出現連續反彈回升，令投資者對後市開始關注。雞蛋期貨在中國還算是禽蛋行業的金融創新，但期貨價格走勢還是可用來分析未來雞蛋價格走勢的。目前分析結果，雞蛋價格叫「後市料將震盪攀升」，也就是在大波動中持續上行。看「豬飛蛋漲」，關注的是物價走勢。中國的物價起落，最重要的因素還是食品價格，而食品價格主要看糧、肉、蛋、菜。糧食連續12年豐收，糧價平穩；菜價跟天氣和季節關連，比如春節前漲得菜比肉貴，現在又落下去了，所以現在看物價，豬價蛋價就受重視了。豬價已「逼近歷史高位」，蛋價將「震盪攀升」，對中國經濟意味著什麼呢？對中國經濟，投資者比較關心的是匯市、股市、樓市三大市之價。如果說關心到中國經濟的起落，又會關心到電、煤、運輸等價格。但中國經濟界比較關注目前出現的「豬飛蛋漲」問題，因那不僅其影響到食品價格，還影響到中國經濟脹縮的判斷。中國經濟當局最怕的是通膨，中國經濟界最怕的是通縮，理由不用細說，那由通膨引致的社會效應和經濟影響所決定。但在通膨和通縮之外，現在經濟界最擔心的其實是滯脹（停滯性通貨膨脹）。上月中國國家統計局公布2月居民消費價格指數CPI，年增2.3%，雖是從前年8月的CPI年增1.99%以來，再次回升至2%以上，但沒有人說擔心會是通膨前兆。與之同時雖說經濟持續下行，官方也堅決否認中國可能出現通縮。今天的「豬飛蛋漲」，可能引起食品價格上調，但其本身威脅沒多大，值得擔心的是與之對應的工業生產增加值，是2009年以來最低，以及經濟增長滑而不起，可能的一個局面就是滯脹。滯脹對中國經濟來說，威脅在於貨幣政策和財政政策，難以把持，經濟「穩增長」就更加費勁了。，