越來越多人選擇移居到後山，
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，興建民宿，
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，各有各的經營方式，
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，吸引許多遊客造訪，
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，公益平台基金會董事長嚴長壽認為，
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，台東的人口僅占台灣的1%，
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，土地卻占了10%，
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，但台東不需大量開發，而是適合民眾慢遊。他認為，台東的民宿有著不同特色，已形成新的台灣文化。
嚴長壽近年來積極投入台東的偏鄉教育，幫助部落的年輕人創業及找到自信，例如「余水知歡」民宿就是公益平台基金會推動偏鄉人才就業輔導計畫的第一個試點，讓在地青年在做中學，並提升專業的技能，目前已在培訓第三梯次的青年。
嚴長壽指出，台灣真正的特色就是各取所需，小小的長濱就有許多不一樣的民宿，每間都有不同的文化背景與特色，不見得每間民宿都搶建在海岸第一排。
例如，「余水知歡」傳達對部落的關懷，讓完成培訓的年輕人有自信可以往外發展。「灰黑橘黃」有著不打擾入住旅客的主人，卻能提供寬敞的廚房和公用空間。至於「陽光佈居」的民宿主人則是將花園新城的資源帶到台東，很適合民眾到台東慢走慢遊。
嚴長壽強調，部落的年輕人需要機會，就像學騎自行車一樣，在後面扶久了，也要放手才會成功，公益平台有多項的培訓計畫，像是培訓青年開設豆花店。創業成功的年輕人擔任種子幫助更多人，讓部落青年找到機會與自信。，