故宮國寶宴 越洋到日本

國立故宮博物院鎮院之寶「翠玉白菜」與眾多典藏,

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,代表台灣出訪日本,

紙片肉干

,總統夫人周美青將擔任故宮赴日展榮譽團長。
躬逢台日雙方史上最大規模的文物交流,

無骨鳳爪

,位於故宮院區內的故宮晶華,

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,也與東京The Capitol Hotel東急飯店合作,

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,推出「國寶宴」,向日本展現台灣美食的軟實力。
故宮晶華執行總監楊惠曼表示,臨摹翠玉白菜、肉形石、弦紋鼎等國寶文物形體而成的「國寶宴」,能讓食物增添故事性,充滿文創食趣。
國寶宴於六月二十四至二十八日,在東京The Capitol Hotel東急飯店推出,以套餐形式呈現,售價一萬六千日幣。

【聯合報╱記者陳宛茜╱即時報導】 佛跳牆裝盛於模仿戰國弦紋鼎的仿古容器、上等蹄膀肉鹵兩小時後、精切成宛如國寶「肉形石」的肉塊… 故宮晶華聞名的「國寶宴」,將隨「台北國立故宮博物院神品至寶展」赴日,讓日本觀眾看得到國寶、也吃得到國寶。
晶華麗晶酒店集團執行長薛雅萍今天指出,配合「神品至寶展」,故宮晶華與東京東急飯店合作「國寶宴」,以翠玉白菜、肉形石、弦文鼎等故宮文物的造型為靈感創作菜餚,包括「鮮果毛公鼎」、「多寶閣甜品集」、用娃娃菜製成的「翠玉白菜」等。
「神品至寶展」24日開幕,「國寶宴」也於24日至28日於東京東急飯店二樓星崗餐廳推出。故宮院長馮明珠指出,預定國寶宴的日本饕客已達8、9成。
此外,故宮也在展出「神品至寶展」的在東京國立博物館平成館設置「故宮文創精品專區」,展售故宮文創商品及出版品。六家與故宮合作的文創開發商,包括法藍瓷、八方新氣、朱的寶飾、富御珠寶、興台印刷及藝拓公司,將以展示專區的方式呈現故宮文創商品。
馮明珠指出,故宮文物過去曾赴德、美、奧等國展出,這次赴日展出,最大的特色是「文創同步走」。她表示,東博也是首次為單次展覽開設文創精品專區。,

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