「國際黃金蜆節」昨天熱鬧登場,
藤井有彩
,數百名民眾「摸蜆兼洗褲」,
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,體驗花蓮縣壽豐鄉的黃金蜆養殖文化和漫遊輕食特色。
立川漁場舉辦的國際黃金蜆節,
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,規畫「水體驗、輕美食、健康遊」三大主題,
象棋
,讓大、小朋友一起下池摸蜆,
晶鬚
,小朋友摸蜆兼玩水,
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,樂得不想回家;遊客王小姐和小朋友撈了滿滿一袋蜆,
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,「要回家炒來吃,
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,為中餐加菜!」
壽豐鄉水質得天獨厚,
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,養出的蜆品種優良,1989年由立川漁場命名為「黃金蜆」,1995年農委會水產試驗所研發成功的全世界第1瓶蜆精已暢銷19年,也讓黃金蜆養殖躍升為生技產業,再造台灣農漁業的黃金奇蹟。
國際黃金蜆節讓民眾更認識台灣養殖業,而「摸蜆兼洗褲」的體驗也成了花蓮黃金蜆養殖的特色,加上立川的特色風味餐,都帶動觀光旅遊熱潮。
立川集團養殖黃金蜆20多年,獲獎無數,縣長傅崐萁表揚21名傑出蜆農:張彥勳、簡淑芬、蔡居森、鄭義田、陳進枝、邱東峙、李秋良、陳玉泉、簡宏家、洪基添、吳鴻基、楊文忠、簡義祥、許清萬、張文旗、洪基耀、陳富美、張登財、王科、吳木蓮、童清旗。,