8麵包店加入…食物分享冰箱 有需要就拿

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,如今已有8間麵包店加入合作,每天即期麵包總量50公斤,是最初的2倍,台灣食育協會今年將把「冰箱」推廣到其他社區。量販店家樂福與台北市臻佶祥社會服務協會合作創立的書屋花甲,除周日之外,每天一到下午4時30分,門口前就出現人龍,等候拿取由各商家提供的即期麵包、包子或饅頭;忠勤里長方荷生及志工每天都到商家載運這些食物回來整理,並貼上日期標籤,提醒民眾儘早食用。黃姓居民說,自從有了食物分享冰箱後,他每天都來拿麵包,因為冰箱的理念是有需要就拿、不浪費食物,雖然剛開始會覺得「怪怪的」,但如今已不認為會被用異樣眼光看待,反而是幫忙消化食物。方荷生說,最初每天只有約25公斤麵包,後來合作的商家與麵包需求逐漸增加,至今已送出超過4500公斤麵包;不少里民現在都按時來拿麵包,志工們也會在冰箱旁服務,每天冰箱麵包總是不到半小時就迅速被清空。平常日也有上班族下班後繞來領取,當作晚餐前孩子的點心或隔天早餐。,

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