「晨間廚房」回饋 供屏北高中實習 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，目前全國有400家加盟店，
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，在大陸也有展店，
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，創辦人之一黃義升回憶創業之初，
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，曾有一天只賣了900元，
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，歷經十多年努力，
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，如今年營業額近3億；公司昨天與國立屏北高中簽約合作，未來將提供實習機會。65年次的黃義升原是做建築業起家，他回憶當年清晨6點就出門、晚上11點才回家，根本沒有時間享受家庭溫暖，有時候抱到小孩還會哭，後來他與太太商議決定改行，從早餐店做起，希望可以有更多家庭生活。晨間廚房與國立屏北高中產學合作，共同創辦人黃義升（右）希望提供在地學子實習機會，屏北高中校長林聰明（左）期待學生有更多向業界學習的機會。 記者翁禎霞／攝影 分享 facebook 不過做早餐店一樣辛苦，2001年他們利用自家的店面在屏東縣長治鄉開了第一家店，雖然曾有一天做不到千元的紀錄，不過他發現平日客人雖少，但假日客人很多，在創業的第一個月，他就決定做下去。他與另一位合夥人邱明正於是逐步展店，且發揮自己做建築的專長，特別營造各店舒適明亮的用餐環境，同時透過中央廚房控管食材，10多年下來，目前在全國各地已有400家加盟店，大陸也有23家店。「要做牛，不怕沒有田可犁」，他形容創業沒有什麼特別的秘訣，只要不怕辛苦，一定可以有所作為。屏北高中有餐飲服務與商業服務學程，昨天與晨間廚房簽約合作，校長林聰明表示，希望透過產學合作，安排學生到晨間廚房實習，提早了解業界運作模式。，