新北甘藷研發出多元產品,
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,20日在金山區將有千人焢窯活動。 記者林麒瑋/攝影 分享 facebook 新北市在地的甘藷,
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,進入盛產季節,
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,眾所期待的「焢窯」活動20日即將盛大登場,
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,創下歷年最大500窯、千人焢窯大規模,
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,並改從下午開始,
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,銜接晚上音樂會與觀星活動,
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,大享視覺、味覺和聽覺多重饗宴。新北市農業局指出,往年一開放便秒殺的「新北歡樂遊」,今年也擴大舉辦,4條旅遊路線結合新北市10大觀景點共8梯次,還有甘藷創意大餐、伴手禮競賽及農夫市集。農業局表示,新北市甘藷種植面積廣達350公頃,年產量710公噸,今年甘藷品質佳,為建立品牌,金山地區主要種植甘藷品種以台農66號為主,三芝地區則推廣台農57號。台農57號為黃肉甘藷,口感綿密;台農66號為紅肉甘藷,較軟Q甜。甘藷除了香甜可口,含有碳水化合物、維生素A、B1、B2、C及礦物質,可增加飽足感,更有豐富膳食纖維,可促進腸胃蠕動、幫助消化。農業局局長李玟說,今年甘藷烘窯活動超不一樣,避開中午豔陽期,從下午3點開始,現場還提供新北市優質農產品食材作為烘窯食材,晚上還有身障街頭藝人星光音樂表演。新北區甘藷研發出許多多元產品。 記者林麒瑋/攝影 分享 facebook 新北市金山區公所表示,今年千人焢窯活動,20日在金山區玉爐路與陽金公路交叉口附近登場,系列活動則從12到至9月23日都有豐富旅遊活動。市長朱立倫表示,今年豐富的活動就是要讓大家感受到新北市農業活力和熱鬧氣氛,大家也可到板橋農會或新希望廣場農夫市集選購優質的甘藷。詳細活動及報名資訊請洽活動報名網頁。,