上世紀90年代，
微波料理
，香港影壇曾出現過一股「打女」電影風潮，
調理食品
，其中最為著名的就是「霸王花」系列。據北京晚報報導，
紙片肉乾
，堪稱「霸王花」始祖的影星胡慧中到《我不是明星》舞台，
漸進式排名
，為洪金寶次子洪天祥助陣，
網路代銷
，這也是她自17年前退出影壇後首度出現在大眾面前。
報導指出，當年胡慧中在台灣以文藝片出名，曾與台灣影星胡冠珍以及胡茵夢合稱當時影壇「三胡」。上世紀80年代胡慧中進入香港影壇發展，在洪金寶的幫助下順利轉型成為了風靡一時的動作演員。「霸王花」這個經典角色最開始就是在洪金寶的電影《福星高照》中出現的。
1989年拍攝《獵魔群英》時，煙火師計算錯誤導致提前引爆，將胡慧中、李賽鳳、呂良偉嚴重燒傷，其中胡慧中最為嚴重。據報導，如今再提往事，胡慧中坦言自己也曾質疑過人生，她說：「因為皮膚不能見光，每天都躲在陰暗的房間裡，有時候會反問自己『為什麼會是我』。不過後來也想通了。」1998年，胡慧中與前香港民政事務局局長何志平結婚，婚後息影，很少露面。
此前孫儷在香港產下二胎，孫儷在香港的姨奶奶胡慧中前來探望，有網友曝光孫儷與母親、姨奶奶胡慧中三人合照，引起大眾的關注。，