洛神蔓越莓酥。圖／大潤發提供 分享 facebook 大潤發搶攻高達20億的中秋月餅禮盒戰場，
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，今年除了長賣的傳統口味月餅外，
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，更推出8款特色新口味，
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，目標中秋檔期賣出250萬顆月餅訂單，
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，業績成長1至2成。為了因應中秋月餅需求，
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，大潤發全台分店已經開始投入比平常多2成的人力應戰，其中每年熱銷百萬顆的奶油紅豆蛋黃酥及雪花紅豆酥，更是已經與廠商下訂超過9000公斤的材料，希望在經濟不景氣下搶得先機。此外，今年更大手筆推出8種新品項希望炒熱買氣，除了首度將當季盛產的台東洛神花整朵包覆月餅，再搭配時下最流行的酸甜蔓越莓餡，以視覺與味覺的雙重享受搶攻市場外，更聽取消費者意見及進行市場調查後，另推出包括芒果、檸檬、草莓等清爽口味及較濃郁滋味的帕馬森乳酪、紅豆黑糖餡來開拓年輕族群。大潤發公關曾文琦表示，今年特別將預購和現貨同步開賣，滿足不同客群的需求，4大主力品項只要訂購超過20盒以上就能享有7折的優惠，持台新大潤發聯名卡購買月餅消費滿1千000元就送50元現金抵用券、紅利兩倍送等優惠。此外，大潤發今年也善用量販品項職眾多的優勢，以中秋送禮全品項一站式購足的概念，針對不同種類的月餅精選出7種咖啡推薦給民眾作為參考，例如酸苦平衡的「經典風味濾掛咖啡」就適合搭配甜鹹的奶油紅豆蛋黃酥、擁有滑順香氣的「職人柔和便利沖咖啡」則適合淡雅雪花紅豆酥，預計將帶動咖啡飲品的業績成長4至5成。大潤發今年中秋預計目標賣出250萬顆月餅，業績成長1至2成。記者陳威任／攝影 分享 facebook，