台北市牛肉麵犇FUN嘉年華評比活動展開，
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，昨公布入圍店家並大合照。 記者莊琇閔／攝影 分享 facebook 今年台北米其林登推介的36家美食餐廳中，
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，牛肉麵就占了8家，
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，可見這項美食的影響力，
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，也是外國觀光客到台北必吃的美食之一。台北市牛肉麵交流發展協會舉辦「北市牛肉麵犇FUN嘉年華VS秘密客大評比」，
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，經一個月評選，
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，共有35家業者入圍，
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，活動也招募民眾當秘密客參與評分，
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，9月公布評比結果。台北市牛肉麵交流發展協會理事長鄭正中表示，
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，傳統美食轉型，店家除不斷研發新口味與追求創新，也要加強顧客服務與衛生整潔，因此評分標準分為務品質及態度、店內用餐環境、產品種類口味、產品價格、用料誠實度等5項。 商業處表示，北市歷史悠久的美食文化，造就了不同地區及各式流派的牛肉麵風味，如四川麻辣、山東的清燉及紅燒，這些經典口味已成為許多老台北人共同的美食記憶。此次入圍者包含連續5年在台北牛肉麵節拿下4座冠軍的「洪師父牛肉麵」，揚名海外第三代由明星劉書宏接棒的「面鮮到」，台灣牛肉麵節常勝軍「小李子蘭州拉麵館」，以及曾獲得台北牛肉麵節冠軍的「老董牛肉麵」等多家名店，與新秀店家競技。秘密客報名至3日，有意參與評比民眾可至FB粉絲團「台北市牛肉麵交流發展協會」、「台北市商業處-猴呷猴七淘in Taipei」查詢。，