宜興陶瓷博物館，
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，是大陸最早成立的專業性陶瓷博物館。 記者胡明揚／攝影 分享 facebook 紫砂壺文化，
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，一直是中國燦爛的文化瑰寶；而大陸著名的「陶都」江蘇省宜興市，
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，更以生產紫砂壺聞名，
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，有「紫砂壺故鄉」之稱。「中國宜興陶瓷博物館」，
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，收藏眾多珍貴的紫砂壺，成為喜愛陶瓷、紫砂文創工藝的遊客，到宜興必去的「朝聖」之地。紫砂在宜興7300年的製陶史中，它的歷史並不長。宜興紫砂壺在明代出現，印證了一句話叫「天時、地利、人和」。 宜興陶瓷博物館館長周小東，是研究陶瓷的專家。他向記者介紹，所謂天時，是明太祖朱元璋「廢茶令」，下旨「廢團茶，興散茶」。因為在明代以前，唐宋人們是煮茶、點茶，而不是泡茶；我們現在的泡茶、散茶，是從明代開始。泡散茶，要用茶壺來泡；古人試過銅壺、錫壺、瓷壺，但是只有紫砂壺泡茶最好。陶瓷藝術愛好者，在展品前細細品味。 記者胡明揚／攝影 分享 facebook 地利，則是明代宜興才剛剛發現和利用特殊的紫砂土；人和，是宜興有7300多年的製陶史，有成熟的工藝。朱元璋的廢茶令、紫砂礦的發現、宜興有成熟的製陶工藝，使紫砂壺在明代的出現順理成章，清代發揚光大；到了當代更是興盛，形成特殊的文化現象。宜興陶瓷博物館內，設有紫砂歷史館；2013年，宜興陶瓷博物館更成功申辦「中國紫砂博物館」，形成「館中有館」，周小東也是紫砂博物館的館長。遊客遊覽紫砂博物館，在驚艷紫砂工藝的同時，心中會有一個疑問：紫砂壺泡出來的茶，味道到底有什麼不一樣？周小東說，打一個比喻，家裡都有這種經歷，用鐵鍋來煨肉，跟用砂鍋煨肉，顯然不一樣，砂鍋煨肉煨到一半的時候，已經香氣撲鼻。紫砂壺也一樣，根據分析，主要是茶多酚，紫砂的成份有益於茶多酚的溢出；至於泡茶的保鮮，可能是紫砂裡面抗氧化劑比較多，使得茶葉又香又新鮮，同時透氣性好，叫做「透而不熱」。館內收藏的清代宜興紫砂壺名家邵大亨作品 記者胡明揚／攝影 分享 facebook 周小東形容，紫砂的好，它是會呼吸的，只有在使用當中體會。很多東西不能言傳，只能意會。在紫砂壺的使用過程當中，它會給你意想不到的一種生活，所以每個人在用的過程中，體會也不一樣。舉個例子「養壺」。周小東說，很多買家買了紫砂壺回去，希望紫砂壺馬上變得很漂亮，這就反映兩種狀況，一種稱為「武養」，一種叫「文養」。「武養」，就是快速、用砂皮打，用很粗的毛巾擦，其實可惜了，紫砂最可貴的表面肌理被破壞掉。紫砂壺要「文養」，用愛心去呵護它，常常去滋潤它，用好的茶養壺，才容易出色、養得快，所以紫砂也是懂人性的。清代宜興紫砂壺名家黃玉麟的作品，都是稀有珍品。 記者胡明揚／攝影 分享 facebook 近年來在收藏市場，紫砂壺的拍賣行情高價頻出，最高拍賣價達人民幣9000多萬元。而紫砂壺的拍賣屢創新高，主要是古代的一些名家作品，這些作品可遇不可求，像清代流傳下來的宜興製壺名家陳鳴遠、邵大亨等人作品。近代名家顧景舟是一個代表，他製作的紫砂壺在拍賣市場屢創新天價，最近幾年都是人民幣上千萬。周小東說，顧景舟紫砂壺所以價錢高，體現出他的人格魅力和高超的製作技藝，也代表了今後紫砂要走向世界，要做精，在藝術的創新上不斷地去努力。，