青農種紅棗 放牧雞鴨共生

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,路人看了直呼療癒。 記者范榮達/攝影 分享 facebook 苗栗公館鄉紅棗歷史超過150年,

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,近年越來越多3、40歲青壯年回農或歸農,

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,其中「Me棗居」自然農園,

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,面積3分多的紅棗園綠草如茵、雞鴨成群的景觀很另類;獲評鑑為「紅棗王」的謝富羽、邱俊閔也都不到40歲。Me棗居自然農園遍植蔓花生,

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,放牧上百隻雞、16隻鴨,

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,網路討論度高。女主人陳淑慧採有機耕作,利用蔓花生與根瘤菌共生特性,固定空氣中氮供利用,且蔓花生常綠,幾乎全年開黃色小花,兼具景觀作用,形塑黃金小鎮意象;蔓花生匍匐形成地被保溼保土,具抑制雜草生長作用,減少割草支出、節能省碳。苗栗縣公館鄉「Me棗居」自然農園還設有漂書站,別具一格。 記者范榮達/攝影 分享 facebook 陳淑慧表示,自然放牧的雞鴨幫忙啄害蟲,排泄物是很好肥料,有助紅棗樹生長,紅棗產季時,常可見雞立定跳高啄食紅棗,一些淘汰的紅棗也成牠們的食物,名副其實的「紅棗雞」,產下的雞蛋及孵化的小雞,市場相當搶手,創造紅棗園附加價值。另,紅棗評鑑前年及去年「紅棗王」謝富羽、邱俊閔都是不到40歲的年輕人。邱俊閔堅持無毒種紅棗,品質獲肯定,消費者會回頭購買;謝富羽種紅棗講求科學化數據,並合理化施肥,產出紅棗是搶手貨。,

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