董清正酷愛慢跑，
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，生前曾多次參加馬拉松比賽。 圖／家屬提供 分享 facebook twitter pinterest 草屯鎮「老董一品香水餃牛肉麵」老闆董清正，
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，日前發生車禍不治，
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，享年59歲，
聚會喝的酒
，明天上午9點，
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，在草屯鎮富寮里住處舉行告別式。原籍台南市白河區的董清正，
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，30年前在草屯鎮公有市場擺攤賣生水餃，
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，現包現賣，
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，新鮮口感佳，
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，深得顧客喜愛，很多人鼓勵他，怎不開一家水餃店，沒多久「老董一品香水餃牛肉麵」就在草屯鎮開張了。老董水餃堅持使用溫體豬肉和高山高麗菜，長年維持好口感，滷牛肉使用岳父傳下的中藥包，風味獨特，水餃和牛肉麵深得客人喜愛。因顧客很多，「老董水餃牛肉麵店」漸成了草屯的地標，有外地遊客要進埔里、日月潭，先來「老董的店」填飽肚子。也有導遊帶著日本觀光客，坐遊覽車來吃水餃、牛肉麵。董清正的美食事業發展順利，他投入三清慈善會多年，長期幫助弱勢者，他也關切下一代的教育，曾擔任虎山和炎峰國小家長會長。這二年董清正退休，把店面生意交棒給兒子董俊賢接手，他忙著照顧孫子之餘，寄情於慢跑和騎單車運動，也曾帶女兒赴日，參加「名古屋國際馬拉松比賽」，去年女兒出閣，老董今年抱得外孫，這是老董一生最快樂的時光。唯人生總有旦夕禍福。上個月底，董清正騎機車外出訪友時，不慎撞及路樹，頭部受創，不治死亡，走完了燦爛多彩的人生。，