餐飲集團雅茗-KY(2726)宣布,
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,旗下中國大陸知名連鎖茶飲品牌「快樂檸檬」與阿里巴巴集團合作,
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,推出第一家製作茶飲的機器人,
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,這台機器人不僅可大幅降低製作茶飲的時間,
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,還能節省人力,
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,並延長營業時間,
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,為未來24小時無人服務智慧門店邁出重要一步。該機器人命名為「雷萌1號」,
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,是快樂檸檬與阿里巴巴耗費七個月時間研發,
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,預計26日進駐上海打浦橋地鐵站快樂檸檬的智慧門店,對外開始營運。提供20多種不同茶飲,並能滿足消費者自選冰度及糖度。雅茗-KY昨(24)日漲0.2元,收在53.1元。 經濟日報/提供 分享 facebook 雅茗認為,雷萌1號的問世,對該公司未來營運模式,將帶來革命性的影響。首先,目前快樂檸檬製作一杯飲料的平均時間為90秒,雷萌1號只要80秒,目標是降至50秒。製作飲料速度愈快,代表可在單位時間內,獲得更多營收。第二、雷萌1號製作茶飲,從選料、攪拌、封口、貼標、通知取貨一氣呵成,中間完全不需要人力,可達真正節省人力成本之效。雅茗董事長吳伯超說,消費者從點餐後到取餐,完全由機器人完成。第三、由於雷萌1號製作茶飲過程完全不需人力,因此可實現24小時營業的營運模式,藉以延長營運時間,節省人力成本同時並帶進更多營收。雅茗指出,機器人將能為門店節省高達80%的人力、引流消費者、提升加盟意願、擴張快樂檸檬市場版圖。據了解,雅茗-KY與阿里巴巴會花費高達七月個研發雷萌1號,就是希望能做到完全自動化的生產,而非一般茶飲店機器人,還需要人工選料、出餐等;且唯有全自動化,才能24小時營業,做到真正智慧門市的境地。,