翻糖蛋糕師傅林雅晴(右)上月獲得美國翻糖蛋糕大賽非職業組冠軍，
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，宜蘭市長江聰淵昨表達祝賀。 記者張芮瑜／攝影 分享 facebook 原為英文補教老師的43歲媽媽林雅晴，
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，因為兒子的一句話，
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，她決心轉職學習翻糖蛋糕，
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，練習3年後，
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，上月她赴美參加蛋糕大賽，
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，以一尊「哪吒三太子」翻糖蛋糕奪得首獎。林雅晴說，
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，翻糖雕花一直是她的熱忱所在，
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，如今享受興趣還有更多時間擁抱家人，
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，非常值得。手持火尖鎗、身披混天綾、腳踩風火輪的哪吒三太子，過去只出現在神話故事，林雅晴卻改作成翻糖蛋糕主角，耗費數月時間捏出一尊帥氣可愛的三太子翻糖蛋糕。 三太子的頭臉神韻最難塑出，光是頭部，林雅晴就花了超過1個月反覆嘗試，總算捏出理想樣貌，帶著作品參加美國聖地牙哥蛋糕協會蛋糕大賽。在港、陸、美、日、台的競爭對手中，這尊栩栩如生的三太子翻糖蛋糕脫穎而出，榮獲非職業組首獎。「兒子喜歡三太子，美國人對三太子也有一定程度的認識。」林雅晴說，兒子常羨慕別人的媽媽會做蛋糕，3年前的這句話讓她鐵了心轉行學習，如今做出好成績。宜蘭市長江聰淵昨天恭喜林雅晴獲得佳績，還讓台灣傳統文化躍上世界舞台，是宜蘭之光，也希望林雅晴的獲獎，讓這項產業升級。，