觀察站/麥當勞 投下外食震撼彈

台灣麥當勞去年8月才宣布推出「超值晚餐」,

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,要以最高優惠28%的幅度爭取消費者,

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,為外食市場投下震撼彈。不料昨(31)日卻反向宣布漲價,

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,讓不少業者感到意外,

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,也顯示成本上漲的壓力連跨國公司也難以抵抗。
台灣麥當勞2007年開始長期推出49元超值早餐,

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,2009年超值午餐加入長期優惠活動,

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,去年8月宣布超值晚餐常態化,

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,然而業者分析,

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,持續降低價格是一條不歸路,低價市場必須衝高來客數,從麥當勞2015年擴大規模至500家分店的目標來看,也可理解麥當勞走向平價市場的策略。
麥當勞每年都重新評估售價,去年1月才漲過一波,但是去年3、4月馬上遇到油電雙漲,去年底又有二代健保,對餐飲業來說,經營成本增加不少。,

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