台灣的朋友久等了! 一蘭拉麵:6月開幕

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,實際開設的時間一直備受拉麵迷期待。一蘭拉麵香港店的官方臉書,

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,今日以大字標示「台灣的朋友久等了,

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,一蘭台灣將於六月盛大開幕」,直接證實台灣店的開幕時間。一蘭拉麵是源自於日本福岡的拉麵連鎖店,以豚骨拉麵為招牌。由於分店眾多、口味大眾化,因此擁有許多消費者支持。也成為不少台灣旅客赴日本吃拉麵的首選。在日本節目的排行榜中,一蘭拉麵也曾奪下日本第一的拉麵連鎖店稱號。正因為一蘭的高人氣,因此來台展店計畫的一舉一動,皆受到拉麵迷的重視。過去一蘭拉麵高層曾透露將於今年秋季在台開幕,並在求職網站招募工作人員,開店地址則是位於台北市信義區的松仁路97號,鄰近新光三越A11館、neo19等商場,距離來自北海道的一幻拉麵更僅有一路之隔,隨著一蘭宣告6月的開幕時間,也讓信義區的拉麵之爭更加激烈。目前在台灣有約20個來自於日本的連鎖拉麵品牌,光是信義商圈就有花月嵐、屯京、麵屋武藏、一風堂等名店,競爭相當激烈。拉麵業者分析,目前台灣拉麵約有7成是豚骨口味,因此同樣使用豚骨湯頭的一蘭來台,初期勢必會造成其他業者的壓力。距離一蘭拉麵最近的一幻拉麵則認為,自家湯頭是採用蝦頭熬製,口味與豚骨有所差異,仍會有市場區隔。一蘭拉麵今宣布將於6月在台開幕。圖/擷取自天然豚骨拉麵專門店 一蘭〈香港〉粉絲頁 分享 facebook,

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