溫泉觀光重鎮的礁溪也要籌設夜市，
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，讓遊客「越夜越好玩」，
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，但鄉長林錫忠昨天說，
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，要特色不要垃圾，
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，有知名小吃，
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，也要有文化體驗，已透過公聽會廣徵意見，讓夜市更完善。
「住礁溪，晚上何處去？」雪山隧道通車，礁溪鄉溫泉區觀光人數飆高，但許多遊客反映，到宜蘭大多夜宿礁溪，除泡湯外，晚間可玩的地方少，夜市是台灣特色景點，希望礁溪也有，讓遊程更豐富。
礁溪鄉公所評估認為，礁溪主要客源來自外縣市、國外，若設夜市，確可豐富夜生活，促進地方觀光與經濟發展，初步提出3個設置夜市的參考地點，包括公園路路段、臻信福超市旁空地、仁愛路路段。
鄉公所透過公聽會，廣徵意見，有民眾認為，礁溪火車站延伸到中山路的路段，有商家聚集，有夜市雛形，附近有車站、地景、水景、立體停車場，善加整合，觀光夜市即成形；有人認為可發展廟口夜市，協天廟香客多，可以協天廟為中心，延伸到德陽宮，成為觀光夜市街。
有飯店業者建議，國際觀光客非常喜愛台灣的夜市文化，但夜市的環境清潔與衛生要加強。鄉公所認同，新設觀光夜市，應考慮攤位設計，搭配街道景觀，有悠閒氣氛，要特色，不要垃圾，改變傳統夜市給人骯髒混亂的印象。內容部分，林錫忠說，希望網羅全台人氣高的知名小吃設攤，滿足遊客需求，商品也要有在地特色，除美食外，可以規畫特色農產品或工藝品、藝文演出。
林錫忠說，設置夜市的參考地點各有優點與特色，但都是交通繁忙地區，要克服車潮疏導、停車空間，還有人潮動線等問題，會再辦公聽會，讓更多人了解與參與。，