高齡七旬的黃德水（右）和林玉錦（左）志工夫婦，
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，過去開設素食餐廳，
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，有一身好手藝，
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，退休後開始每年協助弱勢包粽。 記者連珮宇／攝影 分享 facebook twitter pinterest 新北市實物銀行照顧弱勢家庭、高風險家庭、獨居老人與街友，
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，眼看端午佳節將至，
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，新北市志願服務協會與元亨寺台北講堂昨天動員350名志工包了1萬8千顆素粽，
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，將透過實物銀行分送至弱勢家庭和各社福機構。志工群中，高齡7旬的黃德水、林玉錦夫婦架勢十足，黃忙著拌炒花生，汗水不斷滑下，他說，原與妻子在新莊開素食餐廳，94年退休後，發揮廚藝參加公益包粽活動，擔任大廚，希望弱勢族群快樂共度佳節。昨天兩人頂著40多度熱氣，指揮炒料、蒸粽，相當辛苦。新北市志願服務協會和位在衛福部立台北醫院旁的元亨寺台北講堂，已合辦端午節包愛心粽多年，總數已累積超過8萬顆。今年更首次舉辦「第1屆萬粽盃包粽趣味競賽」，讓志工們在辛苦包粽之餘，增添一點娛樂性。比賽結果，向心橋慈善會的志工蔡庚以12分11秒包20顆，大小平均飽滿，菱角分明，拿下冠軍。蔡庚說，從小就對料理充滿興趣，小時候常看長輩包粽子，自己沒事就用沙子練習包，特別熟悉包粽技巧，沒想到做公益還拿了趣味競賽冠軍，非常開心。協會理事長呂理民表示，共動員15組人力參與，加上元亨寺台北講堂熱情協助，今年共使用3500斤糯米、700斤花生、260斤芋頭、160斤菜脯、460斤素火腿等材料，因規模浩大，不少志工前一天就忙著備料，忙得不可開交。昨天副市長侯友宜、社會局長張錦麗也到場向志工致意，並感謝財團法人邱和成基金會與中華民國大業慈善會，每年都贊助包粽經費。，