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，實用耐用，
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，才是器物的真正恆長價值所在。 圖／葉怡蘭提供 分享 facebook 「一直想為家裡這許多物件的身世來由，
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，一一寫點文字立個傳」，
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，「因為，
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，這一器一物一杯一盤一皿，
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，都點滴反映了，
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，我對『生活』的高度經營興趣與追求渴望。」──還記得2000年，我的第一本書：以旅行、生活與器物間的關連故事為主題的《Yilans幸福雜貨鋪》出版，回應讀者們的進一步期待，我在文章裡如是發願。但想是時候未到吧！那之後，我寫食物食材、寫茶寫酒，寫旅館、旅行、生活甚至居家設計……卻竟始終不曾回過頭來，履行這曾經許下的承諾。 然後，二十年歲月悠悠而過，生活與心境流轉，一個圈子兜轉過來，觀照與書寫角度再度投注於物，於是有了這系列專欄文字。見山又是山，或說，見物重又是物──此刻咀嚼，還真是這樣的轉折心情。事實上那當口，原本自以為戀物的我，正處於從「見物是物」、逐步過渡到「見物非物」的階段。那時，出乎自身的好奇以及因空間設計與時尚雜誌工作而遼闊開展的歷練和眼界，已然好幾年時間深深浸淫於物的世界裡，執著痴迷、留連忘我；卻在全書即將付梓、提筆寫序之際，再度一篇一篇檢點、咀嚼書中文字，方才突地醒覺，我真正執戀的，也許非為物之本身，而是物件背後所開展的，關乎生活、關乎享樂的世界：「因為迷戀著茶，戀著茶的學問、茶的滋味、喝茶時的氣氛，所以迷戀茶具；因為著迷於咖啡的香氣、煮咖啡的專注心情，所以著迷於蒐集咖啡壺；因為渴望著自然、渴望著視覺與心靈的澄靜，所以，對藤的、木的、石的、草的、帶有著最原始最樸素材質與顏色的器物，格外無法抗拒……」自序中，我如是坦白招認。這一悟，視角遂就此改變。我停下了對物本身的蒐羅追索，物是載具，盛裝此中的食物、茶飲與生活，才是我的真正所欲所望所求。在這樣的思維下，選物見物，我只從最本質根本角度著眼，一如歷來文字中的反覆強調：貼近機能貼近需求，實用耐用，才是器物的真正恆長價值所在。於是，曾經高張的物欲就這麼一點一點淡去了，家裡物件的增加速度剎那變慢，用不上用不著不合用不想用的東西也變多了，甚至還為此趁數年前小宅全面翻修機會全面一一檢討盤整，而後，在自己店內辦了跳蚤市集一口氣捨去大半……然後發現，在這過程裡，與器物間的相處，遂再不同昔往。這些細細汰選而出、碩果僅存的器物們，一件一件，都和我的日常飲食日常生活緊密相伴相繫，年年月月日日朝夕頻繁摩挲撫觸相依，每一物事，在我的人生裡生命裡，都有了各自的存在位置、情致故事和意義。曾經從物上轉移到物象背後之飲、食、生活與享樂的眼光與關愛，就這麼因著物我間情戀情致的越深，又再次凝聚到物之本身來。而從今而後，這終究見山又是山的物我之緣之情，相信也將如是久久延續。，