中國人愈來愈愛巧克力,
泡菜料理
,可望帶動亞洲明年需求,
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,今年以來漲勢居原物料之冠的可可豆價格,
系統建置
,勢將持續上漲。
彭博資訊引述歐睿信息諮詢公司(Euromonitor)的預測報導,
泡菜料理
,明年亞太地區巧克力銷售將較今年成長5.4%,
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,是1999年來的兩倍以上,
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,超越全球預料明年2.1%的成長走勢。北美地區明年銷售料下滑0.1%,
系統建置
,15年來總計下滑9.9%。
國際可可組織(ICCO)9月27日表示,自10月1日起的新年度,巧克力的主要成份可可豆加工處理量將比全球收成量多7萬公噸。國際可可組織執行董事安加表示,中國大陸中產階級需求可望大增。隨著民眾所得攀升,亞洲對巧克力消費日增。
可可豆期貨今年已漲21%,漲幅在追蹤24種原物料走勢的標普GSCI現貨指數居冠。收成量占全球七成的西非地區今年氣候乾燥,影響收成。
紐約洲際美國期貨交易所12月交割可可豆期貨,昨天(7日)盤中一度觸及每噸2,710美元,創2011年11月8日以來的高點。可可豆恐會繼續上漲,除非下個季節擴大種植面積。,