蘋果西打去年七、八月傳消費者喝下後腹瀉不適,
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,事後查出是生產線的原料混合槽內壁有裂痕,
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,保溫棉發霉導致。圖為示意圖。 圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 知名飲料「蘋果西打」去年七、八月爆出消費者飲用後腹瀉,
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,生產飲料的大西洋飲料公司雖回收兩百多萬瓶問題產品,
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,但時任總經理的孫幼英和工廠黃姓廠長在未清楚汙染來源情況下,
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,指示員工將無雜質的產品重新封膜出貨,
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,直至九月停工後,才查出生產線有黴菌汙染。新北地檢署昨依食品衛生管理法起訴孫、黃。起訴書指出,出問題的飲料來自桃園平鎮區工廠的一號生產線,生產線已使用廿餘年,因原料混合槽內壁出現裂痕,導致內外壁間的保溫棉孳生黴菌交叉汙染,消費者飲用後出現腹瀉等症狀。 去年七、八月間,大西洋公司收到大量客訴。孫幼英和黃姓廠長雖知未確定並清除汙染源,生產線某處可能還有汙染源,卻仍持續生產飲料,七至九月總共生產兩百一十八萬餘瓶。回收產品後,兩人明知產品可能因隱含汙染而持續衰敗變質,黃還指示不知情的員工以目視方式篩檢,將外觀清澈、無雜質的退貨品標示成「篩檢良品」,重新封膜後(無塗改日期或批號)再度出貨。偵訊時,孫幼英稱公司有「篩檢良品」的慣例,但發生大量退貨後,有下令不准再篩檢。她也說,去年八月知道飲料有酵母菌汙染的問題,在剖開混合槽之前,不清楚明確汙染源。黃姓廠長則說,工廠是去年九月底由公司授權停工,十月初剖開混合槽,才發現有裂痕且很髒。黃也承認有三批篩檢良品出貨,數量大約一千多箱,出貨時有註明「篩檢良品」,後來收回時也包括這些產品。檢方認為孫、黃在未完全排除汙染源、確定安全無虞情況下,持續製造、運送和販賣產品,行為涉犯食品衛生管理法,雖非故意,但也有過失責任。另,孫幼英因捲入公司掏空疑雲,新北檢認定涉證交法、背信等罪,今年四月羈押禁見至今,案件偵辦中。,