超商雙雄鮮食大戰 火熱

全家攜金色三麥推出法式松露烤雞燉飯、義式完熟蕃茄牛肉燉飯,

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,取得Clean Label單潔淨標章。 圖/全家提供 分享 facebook 超商雙雄搶7月夏季鮮食商機,

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,為產生差異化,

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,全家首度推出第一款通過「潔淨標示(Clean Label)」評鑑的微波主食,

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,該系列商品攜手橫跨餐飲、餐廳、酒廠經營的金色三麥助陣,

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,聯名推烤雞燉飯等鮮食;7-ELEVEN則推清爽、酸辣口味泰式鮮食商品,

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,氣溫超過30℃以上,

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,涼麵銷售成長近三成。 圖/經濟日報提供 分享 facebook 全家去年成為首家導入Clean Label潔淨標示的台灣通路,推廣食品少添加,今年擴大推動全家鮮食產品導入Clean Label評鑑。 全家表示,今年7月首度推出首款通過Clean Label 評鑑的微波主食,該系列商品是與金色三麥聯名推出的法式松露烤雞燉飯、義式完熟蕃茄牛肉燉飯,商品上市後創造日銷萬份、7秒賣出一個燉飯的佳績,顯示Clean Label也能是門好生意,也在7月夏季鮮食大戰中展現差異化。全家去年自有品牌「FMC」通過Clean Label評鑑超過70項,創造營業額超過35億元,占營收約5%,今年擴大至鮮食產品,預計百款送審評鑑,累計至今年底,全家旗下鮮食和自有品牌FMC商品可望有共計170項產品通過。7-ELEVEN則表示,天氣愈來愈熱,氣溫甚至飆破36℃,喜歡異國料理的多為19至35歲愛嘗鮮的年輕族群;看準夏季高溫商機,開發一系列泰式鮮食,一旦氣溫超過30℃以上,涼麵銷售就會有快三成的成長,且清爽、酸辣口味的商品愈熱賣,今年6月就帶動相關業績成長一成以上。,

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