鹿谷春茶特等獎 打敗5千對手

鹿谷鄉春茶比賽今年共有5835件參選,

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,因品牌好又公正,

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,茶農都視為年度盛事,

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,昨天成績揭曉,

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,大批茶農更蜂擁搶看成績,

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,最後特等獎由林等權奪下。
鹿谷鄉農會推廣股長林獻堂說,

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,特等獎與頭等獎,

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,茶葉一斤就差十萬元以上,

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,因此茶農無不全力以赴,

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,希望在春茶賽中奪冠,名利雙收。
昨天春茶比賽複審5835件中,決選最後13件,評審們反覆就外觀、茶湯色澤、滋味評選,不少茶農焦急守在門外,當成績揭曉一公布,現場近百位茶農擠在公布欄前,想看看自己的名字有無上榜。
主審郭寬福說,今年採茶、焙茶期間適逢雨季,茶葉較有菁味,但茶農能透過烘焙技術克服,這次茶葉比賽水準平均,滋味不錯,突出茶樣少。茶農林萍珠說,今年春茶水分較多,得細心反覆烘焙,讓茶葉維持一定乾度,才能突顯香氣。
鹿谷鄉農會總幹事林義能說,茶葉比賽從65年開始,75年電腦化,茶農報名後會編密碼,全程保密,選出特等獎後,再二次確認,確保公平、公正,因為比賽過程能讓人信賴,茶農都將家中最好的茶葉拿來參賽,6月1日將舉行頒獎暨展售會。,

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