縣衛生局抽查全縣連鎖及非連鎖冷飲店市售食用冰塊、飲料。 圖/衛生局提供 分享 facebook 因應暑假與觀光旅遊旺季的到來,
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,花蓮縣衛生局抽驗全縣連鎖及非連鎖冷飲店市售食用冰塊、飲料,
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,第1波抽驗100件冰塊飲品,
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,昨天公布有10件飲料及11件冰塊不符衛生標準規定,
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,已要求業者限期改善並將進行複驗。衛局抽驗冷飲50件及冰塊50件進行微生物檢驗,
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,檢驗項目包含總生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌,
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,將依規定勒令業者限期改善後複驗,
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,如不符規定,
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,將依食品安全衛生管理法處以3萬元以上300萬以下罰鍰。縣衛生局長林運金提醒民眾,溫度逐漸飆高,水分的補充盡量以水為主,如果真要購買飲料,宜選購當季水果果汁,不僅新鮮營養,也避免配料帶來的高熱量;民眾選購飲料冰品時,可以多觀察現場製作及販售場所的環境是否衛生,盛裝容器是否清潔,作業人員衛生習慣是否良好。飲料、冰品固然清涼消暑,衛生局建議民眾以「天天五蔬果」的角度來思考,自行在家動手DIY,選擇熱量較低的食材及新鮮蔬果製作冷飲冰品,除享受冰品,還可攝取到豐富的維生素。,