青海省被譽為「世界牦牛（犛牛）之都」，
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，通過傳統畜牧產業轉型升級及延長產業鏈等措施，
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，牦牛產業正漸入佳境。中新社報導，
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，青海省農牧廳副廳長徐宏偉指出，
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，爭取到2025年，
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，青海牦牛肉產值從70億元（人民幣，下同）提高到90億元。 青海省坐擁5.47億畝天然草場，存欄481萬頭牦牛。青海省農牧廳廳長王玉虎說，目前青海牦牛養殖、加工、銷售一體化體系初步形成，牦牛相關產品種類達到200多種，牦牛產品加工轉化率達到54%。「現在風乾牦牛肉已經賣到了西藏以及青海省內的果洛和格爾木等地，牌子已經被很多人認可，現在1公斤包裝的風乾肉售價380元，還供不應求，僅去年銷售收入就達到130多萬元。」青海省玉樹州曲麻萊縣托俄俄加股份合作社理事長旦增才仁說。青海省農牧廳相關數據顯示，目前該省從事牦牛相關產業的加工企業超過500家，從事牦牛養殖和生產的合作社組織達1000多家，帶動農牧戶50余萬戶。「以前牛羊在哪裡，人就得在哪裡；現在牛羊交給托牛所（指合作社）代管，自己就不用再和祖輩們一樣固定在草原上了。」80後牧民才仁多傑是青海省玉樹州曲麻萊縣人，去年的分紅是5273元。青海省農牧廳提供數據顯示，2017年青海省883個純牧業村實現生態畜牧業合作社全覆蓋100個試點合作社社員人均收入10362元，比農牧民平均水平高1843元，高出21.63%。隨著科技推廣擴大，目前青海牦牛一年一胎在試驗區已達到75%以上，大通牦牛新品種的成功培育不僅填補了世界牦牛育種史的空白，且後裔在推廣區已達143萬頭，新增經濟效益7.8億元。此外，青海省還以北斗衛星技術為基礎對163.5萬畝草場和20.93萬頭牲畜動態監控，試水指導智慧放牧。，