年菜健康吃 媽祖醫院推食譜

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,家家戶戶忙著做年菜,

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,新到任的北港媽祖醫院長吳錫金昨天特地下廚和營養師設計了6道「健康猴彩頭年菜」,

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,教大家吃健康。虎尾若瑟醫院春節不打烊,

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,加開類流感特別門診。媽祖醫院長吳錫金說,

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,高油脂、高熱量拚命下肚,

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,往往一餐下來熱量就破千卡,

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,年假期間餐餐這樣吃,

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,換來一個水桶腰,增加身體負擔,由營養師精心設計的這套健康年菜,低油、低鹽,熱量控制在600大卡,滿足味蕾又健康。院方營養科主任曾裕雄表示,6道猴彩頭年菜為五福臨門樂逍遙(蕃茄海鮮豆腐湯)、花開富貴滿華堂(櫻花蝦鮮菇拌飯)、七星照耀慶有餘(清蒸七星鱸魚)、花團錦簇賀吉祥(鮮蔬燒雞)、黃金如意迎新春(蔬菜總匯)、春到百花香滿地(桂圓紅棗銀耳湯),食材包含全榖根莖類、豆魚肉蛋、蔬果及油脂與堅果,食譜可到服務台索取。媽祖醫院除夕起停診,大年初三(2/10)恢復正常門診,急診全年無休。虎尾若瑟醫院小年夜開始到大年初三 ,特加開包含類流感的特別門診及急診,全天不打烊。台大醫院雲林分院包括斗六和虎尾兩院區24小時急診服務,除夕到初二休診,初三、初四部分門診開診,初五恢復正常門診。,

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