德麥經營聖經…買產品送技術

德麥(1264)主要銷售烘焙原物料,

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,提供客戶一次性購足服務,

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,符合國內烘焙業者進貨量少卻多樣性需求,

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,買產品送技術是德麥的經營策略,

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,目前客戶涵蓋西點麵包業零售及連鎖商店、大賣場、餐飲及飯店,

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,在國內西點麵包市場覆蓋率逾九成。烘焙原物料主要仰賴進口,

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,德麥引進超過70個世界知名品牌產品,

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,包括荷蘭Zeelandia、日本製粉Nippen、紐西蘭德食Westland及瑞士蓮等;同時還銷售自製預拌粉及水果餡類之商品服務,產品品項逾3,000項。德麥在台灣烘焙市場已有市場地位,朝餐飲領域發展,以橄欖油、義大利麵、飲品與咖啡等西餐產品。總經理吳文欽說,去年飲品、咖啡銷售不錯,餐飲市場將會是台灣營運再成長的機會。德麥對大陸市場以併購無錫芝蘭雅烘焙原料公司順勢切入,原本高度期待,併購後才發現仍有挑戰,吳文欽今年親自到大陸投入營運。,

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