宜蘭鴨肉麵比賽 鴨料理王出爐

宜蘭第一屆鴨肉麵比賽昨天在中興文創園區由300位民眾擔任評審,

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,進行最後的試吃品評。記者戴永華/攝影 分享 facebook 宜蘭縣政府舉辦鴨鄉鴨香活動邁入第13年,

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,今年特別開辦宜蘭「鴨肉麵」比賽,

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,戰況激烈。經兩階段品評,

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,昨天下午結果出爐,

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,由「熊咖哩」及「利澤簡鴨肉麵」,

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,分別榮獲實體店面組、創意無限組的最佳鴨料理王獎。宜蘭是生產鴨肉的重鎮,

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,這次參賽者不乏老字號且知名度高的鴨肉店,

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,例如順順鴨肉,

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,也有大飯店如以鴨料理為主的礁溪兆品酒店,更有新住民參賽,或把異國料理手法融入鴨麵料理,蘭陽技術學院學生也報名參加創意組。 VVIP 會員限定! 使用活動金幣灌溉優質新聞,抽 iPhone 11、仟元現金。
贊助好新聞 如何使用金幣灌溉新聞 剩餘的活動金幣 枚 活動金幣僅能作為灌溉新聞使用,不能折現、亦不能另作其他用途。參與贊助後,可以參加活動抽獎,並成為 udn 產品的搶先使用者。 贊助好新聞 如何使用金幣灌溉新聞 ×

■ 活動時間 2019年10月21日 – 2019年11月20日
■ 活動辦法 活動期間您可獲得活動金幣 3,000 枚,當您看到優質新聞,即可點按文章中的「贊助好新聞」按鈕贊助該篇文章,且可隨時至會員中心查詢目前金幣的使用狀況。
■ 贊助說明 聯合新聞網與經濟日報合計,共有 3,000 枚金幣。 每篇文章僅能贊助一次,每次扣 10 枚金幣。 不限一天能贊助幾篇文章。(可一天把3,000枚金幣發完,亦可一天發100枚、 分30天把金幣發完) 越多天登入贊助,中獎機率越高。(一天把3,000枚金幣發完,同等有一次抽 獎機會,分30天把金幣發完,同等有30次抽獎) 活動金幣僅能作為灌溉新聞使用,不能折現、亦不能另作其他用途;活動結束後系統將自動回收金幣並關閉該功能。 參與灌溉新聞後,可以參加活動抽獎,並成為 udn 產品的搶先使用者。
■ 活動贈品 協助獎:U利點數 200 元, 500 位 灌溉獎:現金獎 5000 元,共 20 位 成長獎:iPhone 11 (64G),共 2 位 活動結束後,將由系統抽出得獎者,於 11/30 前公佈得獎名單,並以 e-mail 方式通知得獎者領獎。
中獎名單 個資聲明 注意事項 ×

恭喜您獲得活動金幣 3,000 枚 在聯合新聞網及經濟日報網點按文章中的「贊助好新聞」,以活動金幣贊助該篇文章,支持心中優質新聞。iPhone 11、仟元現金….等您帶回家。越多天登入贊助,中獎機率越高 ×

提醒:您今天尚未使用活動金幣 點按文章中的「贊助好新聞」,以活動金幣贊助該篇文章,支持心中優質新聞。iPhone 11、仟元現金….等您帶回家。越多天登入贊助,中獎機率越高! 首屆宜蘭鴨肉麵比賽共19組報名,競爭激烈,參賽隊伍卯足全力展現廚藝和創意,第一階段日前由專家評比,昨天在中興文創園區由300位民眾評審進行最後的試吃品評。第一屆宜蘭「鴨肉麵」比賽的實體店面組由「熊咖哩」的咖哩湯烏龍拿下最佳鴨料理王獎。 圖/縣府提供 分享 facebook 創意無限組由「利澤簡鴨肉麵」榮獲最佳鴨料理王獎。 圖/縣府提供 分享 facebook 主辦單位下午進行兩階段分數加總,最後由「熊咖哩」及「利澤簡鴨肉麵」,分別榮獲實體店面組、創意無限組的最佳鴨料理王獎。熊咖哩店面位於宜蘭市宜興路,是上個月才剛開張的新店,陳老闆用心經營,沒想到一參賽就得獎。另外前三名是最佳美食金鴨獎,店面組熱力健康促進饌研健康廚房(櫻桃鴨天使麵)、創意組賀媽媽鴨賞之家(紅椒鑲櫻桃鴨佐飛魚卵蔥拌麵);最佳創意銀賓獎,店面組兆品酒店(烤鴨拉麵鍋)、創意組新住民姊妹隊(骨里香滷鴨麵);最佳鴨肉銅鑄獎,店面組約翰兄弟餐飲店(約翰鴨肉麵)、創意組初食軒餐廳(手沖酸菜鴨片麵)。主辦單位特別印製宜蘭鴨肉麵地圖,民眾若想品嘗鴨麵料理,即日起至12月13日到參賽的實體店面用餐,集滿3家戳印,即可參加摸彩,最大獎民宿住宿券。,

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