禁止廚餘餵豬，
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，數量龐大的豆渣去處將成問題。 記者蔡維斌／攝影 分享 facebook 非洲豬瘟已在中國蔓延，
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，政府為防範疫情已經採取若干措施，
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，但是各地方政府對於餵豬（傳統黑豬）的對策卻是各有不同，
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，首當其衝的是飼養黑豬的豬農，
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，影響所及的是廚餘，
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，接著遭殃的是豆渣。非洲豬瘟的風暴不知何時能夠結束。有人引經據典主張廚餘禁養，所持的理由是廚餘可能混雜非洲豬瘟的病毒。廚餘本身無罪，要不然過去怎可能會讓廚餘餵豬，我們可以理解大家擔心的是病毒會隨著帶有非洲豬瘟的豬肉及相關製品混入廚餘。 台灣地區一年豆渣產量高達四十二萬噸，豆渣乃是可以當作資源再利用的產物，早期九十五％是加入廚餘用於餵豬，豆腐業擔心的是一旦廚餘不能餵豬時，那龐大的豆渣該何去何從？目前豆渣的去處已經逐漸形成問題，因為事出突然，豆腐業也不知該如何處理，相關單位若沒有積極出面協助處置，除了浪費資源，也會對環境造成公害。呼籲政府未雨綢繆，在豆渣的出路上拿出積極有效的對策。，