割稻、甩穀 學童下田才知辛苦

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,學童到農田體驗割稻。 記者黃宏璣/攝影 分享 facebook 「下田割稻才知道吃的白米粒粒皆辛苦。」集集鎮農會四健會與集集休閒農業區昨天在和平社區花園合辦「四健會成果展示暨米食教育研習」,

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,邀在地學童與遊客下田割稻,

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,再拿稻穗在舊式脫穗機甩穀,

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,DIY製作握飯糰,

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,小朋友說「下田體驗才知道農民的辛苦,

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,吃飯更要珍惜。」集集鎮長陳紀衡說,現在種稻的農田愈來愈少,集集鎮和平社區田園保存種稻傳統,如今稻子成熟,社區與農會盼藉割稻喚起人與土地的情感,與農會家政班合作推出米食DIY握飯糰、焢窯等,讓民眾吃到不同米食的料理,認識並了解在地食材。昨天邀請和平、集集國小學童與遊客參加,2所學校學生近60人在老師帶領下來到和平田園,社區發展協會理事長陳志強示範解說如何割稻,並指導脫穗機甩穀技巧,再讓小學生下田體驗割稻與踩脫穗機甩穀,小朋友小心割稻再放膽割稻脫穀,直說真有趣,笑聲不停。和平國小學生邱于欣、邱琬庭、林燕湘、張嘉祺等人興奮地說,參加割稻體驗再DIY吃米食,體會從農的辛勞,能吃到好吃的米飯,要感謝農夫的辛勞。邱琬庭笑說,割稻才知道稻子從秧苗至收割要一段成長期,就像照顧小朋友一樣,需要用愛心守護,每個環節都不能馬虎,了解種稻辛苦,更珍惜現有的一切。農會推廣部主任黃國瑞說,農會盼透過割稻體驗,讓下一代認識早期農村,透過農事過程能了解「粒粒皆辛苦」,寓教於樂的活動值得推廣。小學生踩脫穗機甩穀,直說有趣。 記者黃宏璣/攝影 分享 facebook,

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